زراعة 864 هكتاراً بالخضار الشتوية في درعا
تاريخ النشر: 1st, November 2024 GMT
درعا-سانا
بلغت المساحة المزروعة بالخضار الشتوية في درعا 864 هكتاراً وهي كامل الخطة المقررة للموسم الزراعي الحالي حسب رئيس دائرة الإنتاج النباتي في مديرية الزراعة المهندس وائل الأحمد.
وذكر الأحمد في تصريح لمراسل سانا اليوم أن الخضار والمحاصيل الشتوية تشمل الزهرة والملفوف والخس والفجل والبصل الأخضر والفريك والسبانخ والكزبرة والبقدونس واللفت والفول الأخضر والبازلاء والثوم والجزر، مبيناً أن مناطق الزراعة تتوزع في كل أنحاء المحافظة، وبعض الزراعات ما زالت مستمرة.
وأضاف الأحمد: إن مديرية الزراعة تقدم لمزارعي الخضار الشتوية الدعم اللازم ولا سيما المحروقات، مؤكداً أن مزارعي درعا يقبلون على زراعة الخضار بمساحات واسعة لأهميتها في مجال تأمين الاحتياجات اليومية والمؤونة للمواطنين فضلاً عن الانعكاسات الإيجابية في مجال تأمين فرص عمل.
وبلغت نسبة المساحة المزروعة بالخضار الشتوية الموسم الماضي 1736 هكتاراً متجاوزة الخطة المقررة للزراعة بنحو 926 هكتاراً.
قاسم المقداد
المصدر: الوكالة العربية السورية للأنباء
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل المكرونة بالخضار.. بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
يفضل الكثير من الأشخاص تناول الأنواع المختلفة من المكرونة سواء مضاف إليها قطع دجاج أو صلصة طماطم أو بشاميل، وغيرها من المكونات التي تضيف لها نكهة مميزة، ويعتبر طبق المكرونة بالخضروات هو وجبة متكاملة ومغذية، وتعتبر خيارًا ممتازًا لـ عشاء صحي ولذيذ.
طريقة عمل المكرونة بالخضرواتالمكونات
كيس مكرونة غير مطهية مكرونة.
كوب من الجزر الطازج.
ملعقة طعام من زيت زيتون.
نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
كوب من زهيرات البروكلي الطازجة.
كوب شرائح القرع الصيفي.
كوب من الفلفل الأخضر.
ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم.
ملعقة صغيرة من الزعتر المفروم الطازج.
ملعقة صغيرة من التوابل الطازجة المفرومة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
ثلاث أكواب من الطماطم المفرومة الطازجة.
خمس ملاعق صغيرة من جبنة البارميزان المبشورة.
اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة وصفيها واحتفظ ببعض ماء السلق.
قطعي الخضروات إلى قطع متوسطة الحجم.
سخني زيت الزيتون في قدر واسع، ثم ضيفي البصل والثوم المفروم وقلبي حتى يذبل البصل.
ضيفي الخضروات إلى القدر وقلبي لمدة 5-7 دقائق أو حتى تنضج.
ضيفي صلصة الطماطم والتوابل إلى الخضروات وقلبي جيدًا.
ضيفي المكرونة المسلوقة إلى الخضروات والصلصة وقلبي برفق حتى تتجانس المكونات.
قدمي المكرونة بالخضار ساخنة، ويمكنك رش جبن البارميزان عليها.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيكة الفانيليا الإسفنجية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
طريقة تحضير البيتزا السريعة.. بمكونات بسيطة
طريقة تحضير الزلابية فى المنزل بطريقة سهلة
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير