تعتبر طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي من وصفات المطبخ الخليجي، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي وجبة غداء متوازنة ولذيذة.

 

بخمس دقائق.. طريقة عمل كرسبي البيتزا الفطور من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل حساء البصل في وعاء الخبز

 

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي، وهي من الأكلات الخليجية الشهية، والشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.

.

 

طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي

 

طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي

 

مقادير طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي:

قطع دجاج (صدر أو أفخاذ حسب الرغبة)

توابل: ملح، فلفل أسود، كمون، كزبرة جافة، بابريكا، زعتر، وزيت زيتون

خضار مشكلة: جزر، بطاطس، كوسا، فلفل رومي، بصل

أرز بسمتي


طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي

ـ لتحضير الدجاج:

نتبل الدجاج بملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة، ويضاف قليلًا من زيت الزيتون.

ـ نشوِي الدجاج في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيًا.

 

لتحضير الخضار:

ـ نقطع الخضار إلى مكعبات، ونضعها في صينية فرن، ويضاف إليها قليلًا من الزيت والتوابل.

ـ ندخلها الفرن بجانب الدجاج أو وحدها، ونشويها لمدة 20 دقيقة.

 

لتحضير الأرز:

ـ نغسل الأرز البسمتي جيدًا، ونطبخه مع قليل من الملح وورقة غار أو هيل لإضفاء نكهة مميزة.

 


التقديم:

ـ نقدم الدجاج المشوي بجانب الأرز والخضار المشوية.

ـ يمكن إضافة سلطة جانبية مثل سلطة الزبادي بالخيار أو سلطة الخضار الطازجة.


فوائد وجبة الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي:

هذه الوجبة متكاملة، حيث تحتوي على البروتين من الدجاج، والنشويات من الأرز، والألياف والفيتامينات من الخضار، مما يجعلها مشبعة ومغذية.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الدجاج الدجاج المشوي طريقة عمل الدجاج المشوي الخضار الأرز البسمتي المطبخ الخليجي الأرز البسمتی

إقرأ أيضاً:

خبر هام وردنا من العاصمة صنعاء.. هذا ما حدث قبل قليل

خبر هام وردنا من العاصمة صنعاء.. هذا ما حدث قبل قليل

مقالات مشابهة

  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة
  • طريقتين لتحضير البسبوسة بالمنزل.. تعرف عليها
  • عصير البصل .. وصفة طبيعية قد تعيد نمو الشعر في المناطق الصلعاء
  • خبر هام وردنا من العاصمة صنعاء.. هذا ما حدث قبل قليل
  • البسبوسة المصرية.. من وصفة عثمانية إلى أيقونة رمضانية
  • أكلات تريح القولون العصبي .. 22 نوع من الفاكهة والخضروات
  • سفرة رمضان .. طريقة عمل طاجن لحمة مع الأرز المعمر
  • على الإفطار.. طريقة عمل ستربس ومكرونة وايت صوص وسلطة خضراء
  • جومانا مراد تبكي بسبب أكل الأرز.. ما القصة؟
  • طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بكل أسرارها