انخفاض ملحوظ في أسعار البيض والدواجن في مصر: تحديثات 31 أكتوبر 2024
تاريخ النشر: 31st, October 2024 GMT
انخفاض ملحوظ في أسعار البيض والدواجن في مصر: تحديثات 31 أكتوبر 2024.. شهدت أسعار كرتونة البيض في مصر انخفاضًا ملحوظًا مؤخرًا، يتزامن مع تراجع أسعار الدواجن، نتيجة للجهود الحكومية لضبط الأسعار في السوق. وتعتبر البيض من السلع الأساسية التي يبحث عنها المصريون، إذ يدخل في تحضير العديد من الأطباق والحلويات.
وبحسب بورصة الدواجن، سجل سعر كرتونة البيض اليوم 164 جنيهًا مصريًا للبيض الأبيض كأعلى سعر، بينما بلغ أقل سعر 162 جنيهًا. أما بالنسبة للبيض الأحمر، فتراوح السعر بين 162 و167 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيض البلدي 159 إلى 160 جنيهًا لطبق مكون من 30 حبة.
وفي سياق متصل، تم تحديث أسعار الكتاكيت اليوم، حيث سجل سعر الكتكوت الأبيض 44 إلى 45.5 جنيه، والكتكوت الساسو 29 إلى 30 جنيهًا. كما بلغ سعر الكتكوت البلدي 10.25 إلى 11.25 جنيه، والكتكوت الهجين 19 إلى 20 جنيهًا.
أما أسعار الفراخ، فقد بلغت 64 جنيهًا للكيلو من الفراخ البيضاء، بينما سجل سعر كيلو الفراخ الساسو بين 78 و80 جنيهًا، والفراخ البلدي في المحلات بسعر 110 جنيهًا.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البيض اسعار البيض اسعار البيض اليوم اسعار البيض الان جنیه ا فی مصر
إقرأ أيضاً:
بعد انخفاض دام طويلا.. هل ترتفع أسعار الطماطم بالأسواق؟
بدأت أسعار الطماطم ترتفع بالأسواق ، بعد انخفاض دام طويلا حتى أن سعر الكيلو وصل إلي 3.5 جنيهًا، إلا أنها عاودت الارتفاع ليسجل سعر الكيلو إلي 7 جنيهًا، مع التوقعات بارتفاعات متتالية .
لماذا ترتفع أسعار الطماطم؟وقال حسين عبدالرحمن ابوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، إن ارتفاع أسعار الطماطم حاليا أمر طبيعي بسبب انتهاء العروة الشتوية والبدء فى زراعة العروة الجديدة وبالتالى يقل المعروض بالأسواق مع زيادة الإستهلاك مما زاد من سعرها .
وأضاف "أبوصدام " خلال تصريحات ل"صدى البلد " ، أن فواصل العروات من الطبيعى أن يرتفع فيها سعر المحصول ، مشيرًا إلى أن هناك ارتفاعات قادمة فى أسعار الطماطم.
وأوضح أنه نصح ربات البيوت بتخزين الطماطم قبل ارتفاعها ، كما ينصحهم بمزيد من التخزين لإنها سترتفع مرة أخري .
إنتاج الطماطم
وتعد مصر أولى الدول عربيا وأفريقيا إنتاجا للطماطم وتحتل المركز السادس عالميا بإنتاج يزيد على 6 ملايين طن كل عام من زراعة مساحة أرض من الطماطم تصل لـ500 ألف فدان طوال العام في ثلاث عروات أساسية هم العروة الصيفية والشتوية والنيلية، بخلاف العروات المتداخلة التي تجعل الطماطم متوفرة طوال أيام العام.
وكانت أعلنت وزارة الزراعة الزراعة واستصلاح الأراضي، نجاح البرنامج القومي لإنتاج تقاوي محاصيل الخضر، في استنباط ٨ أصناف مصرية جديدة من تقاوي محصول الطماطم.
وأطلع علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على نماذج إنتاج الأصناف الجديدة، والتي تم استنباطها من خلال مركز البحوث الزراعية ممثلا في معهد بحوث البساتين والبرنامج القومي لإنتاج تقاوي الخضر، والشراكة مع عدد من شركات القطاع الخاص.
مميزات تقاوى الطماطموتمتاز الأصناف الجديدة المتميزة والتي تم الانتهاء من تقييمها، واختيارها من بين ١٥ صنف، ذات الثمار البلحية والكروية، والمناسبة للأذواق المختلفة للمستهلكين بإنتاجيتها العالية، حيث تتراوح بين ٣٥ و ٤٠ طن للفدان، فضلا عن مقاومتها للأمراض والآفات، وملائمتها للظروف المناخية، حيث يجرى حاليا الانتهاء من تسجيل صنفين مميزين منهم، وانهاء باقي إجراءات التقييم الواسعه للأصناف الستة الأخرى.
وأشاد وزير الزراعة بجهود الباحثين والعاملين في البرنامج، حيث طالبهم بالمزيد من الجهد في سبيل التوسع في استنباط أصناف جديدة من محاصيل أخرى للخضر، لتقليل فاتورة الاستيراد من الخارج، وتوفير البذور والتقاوي المصرية للمزارعين بأسعار مناسبة.
وأكد فاروق على أهمية الشراكة مع القطاع الخاص، ودمجها في جهود التنمية الزراعية، للمساهمة في تحقيق الأمن الغذائي في مصر، لافتا إلى أن الوزارة ومراكزها البحثية ستقدم كافة التيسيرات لهم من أجل إنجاح البرنامج، تحقيق التنمية المستدامة.
وأشار وزير الزراعة إلى أهمية التوسع في إكثار الأصناف والهجن الجديدة، وتوفيرها للمزارعين بأسعار مناسبة، وتشجيعهم على زراعتها.
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد