مطعم إيزابيلا كوسينا إيتاليانا يفتتح التراس الخارجي
تاريخ النشر: 31st, October 2024 GMT
أعلن مطعم إيزابيلا كوسينا إيتاليانا، الوجهة الإيطالية الجديدة في دبي، عن افتتاح التراس الخارجي ليتيح للضيوف فرصة تذوق أشهى النكهات الإيطالية الأصيلة وقضاء أجمل الأوقات مع حلول الطقس المعتدل بصحبة العائلة والأصدقاء.
ويتميز المطعم بموقعه في حي تلال الإمارات في دبي، ويجسد ألق الأجواء الإيطالية وسط أجواء مريحة في الطبيعة.
وتضم قائمة المأكولات مجموعة متنوعة من الأصناف التقليدية، بما فيها أطباق الكرودو النيئة والمقبلات والسلطات، إلى جانب أطباق اللحوم والأسماك والوجبات الرئيسية والحلويات، إضافة إلى الأطباق التشاركية المناسبة للعائلات. وتشمل الأطباق باستا تاجليوني آل تارتوفو نيرو وريزوتو وينوكي دي بتاتيه أي جامبري، إلى جانب البيتزا المخبوزة على الحطب. ويمكن للأطفال الاستمتاع بالمذاق الشهي لتشكيلة من أطباق الباستا والبيتزا، مثل بيني بومودورو وسباجيتي بولونيزي وبيتزا مارجريتا.
ويشهد إيزابيلا كوسينا إيتاليانا منذ افتتاح أبوابه مؤخراً إقبالاً متزايداً من عشاق الطعام في دبي. ويمكن للضيوف حجز طاولاتهم في الأقسام المناسبة للاستمتاع بعشاءٍ رومانسي أو عائلي أو تذوق المشروبات الشهية برفقة الأصدقاء. ويفتتح المطعم أبوابه من الساعة 11 صباحاً إلى الساعة 1 بعد منتصف الليل، ويَعد الضيوف بتجربة أشهى المأكولات الإيطالية الأصيلة والمشروبات المبتكرة.
المصدر: جريدة الوطن
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير اللازانيا الإيطالية بالأعشاب والمكونات الطازجة
اللازانيا تعدّ واحدة من أشهر الأطباق الإيطالية التي تجمع بين المذاق الغني والقيمة الغذائية العالية، وفيما يلي نقدم لك وصفة مميزة لتحضيرها باستخدام الأعشاب والمكونات الطازجة.
طريقة تحضير اللازانيا الإيطاليةالمكونات:
• 500 غرام من شرائح اللازانيا الجاهزة.
• 400 غرام من اللحم المفروم.
• 2 كوب من صلصة الطماطم.
• كوب من البشاميل.
• كوب من الجبن الموتزاريلا المبشور.
• كوب من الجبن البارميزان.
• بصلة صغيرة مفرومة.
• 3 فصوص من الثوم المهروس.
• ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
• ملعقة صغيرة من الريحان الطازج المفروم.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• 2 ملعقة زيت زيتون.
طريقة التحضير:
1. تحضير الحشوة: سخني زيت الزيتون في مقلاة عميقة وأضيفي البصل والثوم حتى يذبل. أضيفي اللحم المفروم وقلّبي حتى ينضج، ثم أضيفي صلصة الطماطم، الزعتر، الريحان، والملح والفلفل. اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
2. تحضير الصينية: ادهني قاعدة صينية الفرن بالقليل من البشاميل، ثم ابدئي بوضع طبقة من شرائح اللازانيا.
3. أضيفي طبقة من الحشوة ثم القليل من البشاميل والجبن. كرري العملية حتى انتهاء المكونات.
4. غطي الوجه بطبقة سخية من الجبن الموتزاريلا والبارميزان.
5. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وضعي الصينية لمدة 25-30 دقيقة حتى تذوب الجبنة ويصبح الوجه ذهبيًا.
التقديم:
قدمي اللازانيا ساخنة مع سلطة جانبية وأعشاب طازجة. هذه الوصفة مثالية للعزائم أو كوجبة عائلية ممتعة.
وفاة ابن شقيقة رابح صقر في حادث مأساوي ونجله يتلقى العلاج ميار الببلاوي تحتفي بحكم المحكمة الاقتصادية في نزاعها مع الشيخ محمد أبو بكر خاص| سلاف فواخرجي تكشف كواليس "سلمى" وأصعب لحظات التصوير هند عاكف لـ"الوفد": "عزيزتي مالوتي" يجذب القلوب بأدائه المميز وقصته المؤثرة طارق الإبياري: مهرجان القاهرة يجمع الفن والقضية الفلسطينية في لوحة إنسانية مغيث صقر يكشف لـ"لوفد" كواليس "سلمى" وتجربته الأولى مع سلاف فواخرجي خاص| مغيث صقر: شخصية "أبو نواس" تجسد الانتهازية في فيلم "سلمى" بطلة "عزيزتي مالوتي" للوفد: الفيلم يجسد الرحلة بين الألم والصمود..دراما إنسانية تهز القلوب خاص| هند عاكف تثني على تجربة درة الإخراجية بفيلم "وين صيرنا" خاص| تامر رجلي: نادين لبكي أبدعت كممثلة وتخلت عن دور المخرجة في "وحشتيني"
سكرتير مساعد الدقهلية: محاسبة المقصرين عن حل شكاوى المواطنين