بغداد اليوم -  

قيادة عمليات بغداد تغلق وتزيل عدد من مواقع حرق النفايات وتتخذ الاجراءات القانونية بحق اصحاب "الكابسات" وعمليات الحرق العشوائي.

 تنفيذاً لتوجيهات دولة رئيس الوزراء القائد العام للقوات المسلحة المحترم، شرعت قطعاتنا الأمنية في الفرقتين(المشاة السابعة عشر، الاولى شرطة اتحادية) بالإشتراك مع مفارز من (وزارة البيئة، كوادر البلدية) من غلق وازالة عدد من مواقع حرق النفايات واتخاذ كافة الاجراءات القانونية بحق اصحاب العجلات المخالفة (الكاسبات) وعمليات الحرق العشوائي في "معسكر الرشيد" وعدد من المناطق الاخرى في جانبي الكرخ والرصافة، وذلك لما لها من ضرر على صحة وسلامة المواطنين بسبب الغازات المنبعثة منها.

 

وهنا تنوه قيادة العمليات وتهيب بالمواطنين الاخبار الفوري عن اي موقع يسبب ضرر بإمن وسلامة المواطنين وذلك بالاتصال على الرقم الساخن (٠٧٨٣ ٤٨٨ ٧٤٠٨).

المصدر: وكالة بغداد اليوم

إقرأ أيضاً:

لذيذة وسهلة.. طريقة عمل الهريس العماني

الإفطار في رمضان في عمان يتميز بتنوع الأطباق التقليدية اللذيذة، ومن أشهر الأكلات العمانية المناسبة للإفطار:

الهريس العماني

وهو طبق مغذي وسهل الهضم، يتكون من القمح المجروش واللحم (دجاج أو لحم غنم) ويُطهى لساعات حتى يصبح ناعماً وكثيفاً، ثم يُقدم مع السمن البلدي.

طريقة عمل الهريس العماني

المكونات:

2 كوب قمح مجروش (منقوع لمدة 4 ساعات على الأقل)

500 غرام لحم غنم (أو دجاج حسب الرغبة)

6 أكواب ماء

1 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة سمن بلدي (للتقديم)


طريقة التحضير:

1. طهي اللحم والقمح

في قدر كبير، ضعي القمح المنقوع والمصفى مع اللحم والماء على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.

قومي بإزالة أي رغوة تظهر على السطح لضمان صفاء المرق.

2. الطهي على نار هادئة

بعد الغليان، خففي النار إلى هادئة، ثم غطي القدر واتركي المكونات تطهى لمدة 2 إلى 3 ساعات، مع التحريك من حين لآخر.

3. هرس المكونات

بعد أن ينضج اللحم تماماً، أزيليه من القدر وقومي بإزالة العظام إن وجدت، ثم أعدي اللحم إلى القدر.

باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب يدوي، اهرسي المكونات حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.

4. إضافة النكهة النهائية

أضيفي الملح وحركي جيدًا، ثم اتركي الهريس يطهى لمدة 10-15 دقيقة إضافية حتى يثقل قوامه.

5. التقديم

اسكبي الهريس في طبق التقديم، ثم اسكبي عليه السمن البلدي الساخن للحصول على نكهة أصيلة.


يُقدم الهريس العماني ساخنًا على مائدة الإفطار، وهو وجبة مغذية تمنح طاقة للجسم بعد الصيام.

مقالات مشابهة

  • لذيذة وسهلة.. طريقة عمل الهريس العماني
  • قائد عمليات بغداد يوعز بفتح الطرق المغلقة في منطقة الدورة
  • عمليات بغداد تغلق مخازن مواد غذائية منتهية الصلاحية ومركزًا طبيًا مخالفًا
  • عمليات بغداد تغلق مخازن مواد غذائية منتهية الصلاحية شرقي العاصمة
  • القاضي زيدان يلتقي وفد فجر العلمية ويستعرض جهودها الإنسانية في غزة
  • أجهزة الأمن تكثف جهودها لضبط المتهم بدهس فتاة أمام مول شهير في القاهرة الجديدة
  • كركوك.. اعتقال 5 قصابين بسبب الجزر العشوائي ومصادرة لحوم وأغنام
  • أستاذ مناخ: مبادرة اتحضر للأخضر رائعة لتقليل نسب التلوث
  • الإمارات تكثف جهودها الإنسانية حول العالم خلال رمضان
  • مهم اصحاب البيوت والمستاجرين.. الموعد النهائى يقترب