أكلة مبتكرة ولذيذة.. طريقة عمل الكانيلوني
تاريخ النشر: 14th, August 2023 GMT
يعد الكانيلوني من الاكلات السهل والمبتكرة التي يعشقها الكثيرين ولذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل الكانيلوني.
مقادير عمل الكانيلوني:
اولا العجين
٢كوب لبن
2بيضة
2كوب دقيق
ملح فلفل
الحشو:
١/٢ ك لحم مفروم
بصلة متوسطة مفرومة
معلقة كبيرة زبدة
ملح،فلفل،بهارات،رشةقرفة(اختيارى)
مقاديرصوص البشاميل
٢ معلقة كبيرة زبدة
٣معلقة كبيرة دقيق
٢كوب حليب
طريقة عمل الكانيلوني:
اولاً نعصج اللحمة ونركنها في طاسة سخنة علي النار ونضع معلقة الزبدة والبصل لما يصفر ننزل اللحمةوالتوابل حتي النضج.
ثانياً بولة غويطة وهنضرب البيض وعليه الملح والفلفل و اللبن والدقيق بمضرب يدوي او مضرب البيض او في الخلاط.
ندهن طاسة غير لاصقة زيت خفيف وننزل العجين نصنع قرص رفيع ونلف الطاسة دائرة العجين يفرش ويعمل قرص مثل الأومليت ولكن خفيف وعند تغيير لونه نقلبه الي لون الناحية التانية وهكذا وهكذا لحد ما نخلص الكمية كلها
صوص البشاميل
معلقتين زبدة عليهم ٣ معالق دقيق نحمرهم عالنار لما لونهم يبقي دهبي ننزل ٢ كوب حليب ونخلط بسرعة ونسيبه يتقل شوية وبعدين ملح وفلفل.
نجيب العجين ونضع بداخله اللحمة المفرومة بمعلقة صغيرة بشاميل او مشكل جبن ونضع في البايركس وعليه صوص الطماطم ثم البشاميل وممكن اضافة موتزاريلا واخيرا ندخله الفرن حتي يأخذ لون
ويقدم بألف هنا
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
تحركات عسكرية تركية كبيرة في سوريا
أكد البروفيسور الدكتور فهري إرينيل، اللواء المتقاعد والأكاديمي، أن الأشهر القادمة ستشهد تطورات حاسمة تؤثر على مستقبل المنطقة، وأن تركيا على وشك اتخاذ خطوات استراتيجية هامة في هذا السياق.
دور تركيا الفاعل في الصراعات الدولية
في وقتٍ حساس، لعبت تركيا دورًا محوريًا في الحروب التي أُقيمت ضد الإمبريالية العالمية في مناطق مثل السواحل الأفريقية، بنغلاديش، سوريا، وأخيرًا السودان. ومن خلال استراتيجيات مبتكرة ضد القوى المتنوعة، أطلقت أنقرة بداية جديدة، وتستعد للتحرك نحو خطوات أكثر تحديًا في الأشهر القادمة. مع بداية شهر نيسان، يُتوقع أن تركز تركيا على تحركات ميدانية تتضمن توقيع اتفاقات دفاعية مع سوريا، والتأهب العسكري ضد الانتهاكات الإسرائيلية.
تحضيرات عسكرية واسعة لمواجهة التحديات الإسرائيلية
تسعى تركيا إلى مواجهة تهديدات إسرائيل عبر تعزيز تواجدها العسكري في مناطق حيوية، إذ تعمل على إعداد بنية تحتية عسكرية لتأمين الحدود السورية-اللبنانية، البحر الأبيض المتوسط، هضبة الجولان، والحدود العراقية. وقد بدأت تركيا بالفعل شحنات من المعدات العسكرية المتطورة، بما في ذلك أنظمة “حصار”، “إس-400″، و”كورال”، إلى جانب الطائرات المسيرة (إي إتش إيه) في خطوة تهدف إلى تعزيز وجودها الاستراتيجي في سوريا.
اقرأ أيضاتغيرات مهمة في سوق العقارات والمركبات في تركيا
السبت 29 مارس 2025شراكة استراتيجية مع سوريا
يشير الخبراء إلى أن تركيا وسوريا بصدد توقيع اتفاق دفاعي شامل قريبًا، يتضمن إنشاء قواعد عسكرية في مناطق هامة مثل حمص-تدمر، ودمشق-الغوطة، بالإضافة إلى مواصلة المشاورات بشأن قاعدة حلب-منغ الجوية. هذه الاتفاقات تأتي في إطار تعزيز التعاون العسكري بين البلدين، بينما تتواصل التحضيرات على الأرض لمواجهة التهديدات المشتركة.
تحقيق الأمن القومي التركي في مواجهة التحديات الإقليمية
إعلام إسرائيلي: تل أبيب تشترط لإنهاء الحرب وتقدم مقترحا جديدا