سليانة: مراكز تجميع الحبوب فارغة.. وتخوّفات من الاستعداد للموسم القادم (فيديو)
تاريخ النشر: 14th, August 2023 GMT
عاشت ولاية سليانة هذه الصائفة على غرار عدد من ولايات الجهة موسم حصاد استثنائي بنسبة بلغت 100%، بالزراعات الكبرى والمناطق السقوية، فمراكز تجميع الحبوب بأرجاء الولاية باتت فارغة، بعد أن غصت وفاضت منها الحبوب على قارعة الطريق، صيف 2019.
عدست موزاييك، زارت أحد مراكز التجميع ونقلت صورتها في مقارنة بموسم 2019.
وقد أفاد رؤوف الحسني، عضو المكتب التنفيذي بالاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بسليانة، بأنّ صابة الحبوب سنة 2019 قياسية إذ بلغت طاقة استيعاب مراكز التجميع نسبة 200 في المائة، ما خلق إشكاليات تتعلّق بعجز في طاقة استيعاب مراكز التخزين واللجوء إلى وضع الصابة في الهواء الطلق، وهو ما أدّى إلى فقدان آلاف الأطنان منها، في ظلّ غياب استراتيجية وطنية للنقل والخزن، رغم المطالب بتوفير مركز تعديلي لتجميع للحبوب لتخفيف وطأة سنوات الاجاحة.
وأضاف أنّ الفلاح مرّ بموسم استثنائي هذه السنة، حتّى أصبح في عجز تام أمام تفاقم الأزمة التي طالت جميع القطاعات الفلاحية من زراعات كبرى إلى قطاع تربية ماشية والزياتين، وأضحى هاجسه توفر البذور استعدادا للموسم القادم لتوفير مستلزماته الحياتية واستئناف نشاطه الزراعي.
نبيهة الصادق
المصدر: موزاييك أف.أم
إقرأ أيضاً:
أطعمة موسمية لخفض مستويات الكوليسترول السيء بشكل طبيعي
بينما يحتاج جسمك إلى الكوليسترول للبقاء على قيد الحياة، فمن المرجح أن يكون لديك منه أكثر بكثير مما تحتاجه، كما يوضح أن أفضل طريقة لخفض مستوى الكوليسترول هي تقليل تناوله وإنتاجه، هذا يعني تقليل تناول السكر والدهون المشبعة والكوليسترول نفسه.
- تناول وجبة خفيفة من الفواكه والمكسرات.
للفواكه، وخاصةً التوت، فوائد رائعة في خفض الكوليسترول، ورغم غناها بالألياف، إلا أنها خالية من الكوليسترول أو الدهون المشبعة.
تُعدّ المكسرات أيضًا وجبة خفيفة غنية بالألياف تُشعرك بالشبع لفترة طويلة، كما أنها قليلة الدهون المشبعة وغنية بالدهون المتعددة غير المشبعة الصحية.
- حاول تناول الفاصوليا والأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين والمنخفضة الكوليسترول.
يساعدك البروتين على الشعور بالشبع والرضا، تناول مصادر جيدة من البروتين يمنعك من الإفراط في تناول الطعام طوال اليوم، من بين الخيارات الغنية بالبروتين والمنخفضة الكوليسترول:
الفاصوليا السوداء والفاصوليا الحمراء وفول الصويا
الحمص
فول الصويا
العدس
التوفو
- ابحث عن الحبوب الكاملة.
الحبوب الكاملة خالية من الكوليسترول، كما أن محتواها العالي من الألياف يمنع امتصاص الجسم للكوليسترول والدهون من الأطعمة التي تتناولها، من بين الحبوب الكاملة المفيدة:
الحبوب القديمة، مثل الكينوا والفارو والأمارانث
الأرز البني
الشوفان المقطوع بالفولاذ أو المدلفن
خبز القمح الكامل (الذي يختلف عن الخبز متعدد الحبوب أو الخبز الذي يحتوي على البذور)
"الصحة الفلسطينية": الاحتلال يواصل ارتكاب المجازر بحق شعبنا في غزة