يعشقها الصغار والكبار.. أسهل طريقة لعمل الكوكيز الشهية
تاريخ النشر: 14th, August 2023 GMT
قدمت الشيف مها فريد، خلال برنامج "جو هيلثي" المذاع على شاشة "صدى البلد 2"، من تقديم الدكتورة "حنان الحسيني"، وصفة سهلة و صحية لعمل الكوكيز.
مقادير الكوكيز:
كوب و نصف من الزبدة
كوب سكر بني
رشة ملح _ فانيليا
2 بيضة
2 و نصف كيلو دقيق
بكينج بودر
شوكليت شيبس
طريقة عمل الكوكيز:وللمزيد من التفاصيل عن الوصفة و طريقة عملها، شاهدي الفيديو:
.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكوكيز
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شاى الكرك
شاي الكرك يرجع أصوله إلى الهند، ولكنه نال سمعة وانتشار كبير فى البلدان العربية وخصوصا فى شبه الجزيرة العربية و الخليج، وفى بعض الأحيان يطلق عليه الشاى العدنى.
لذا قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الإجتماعى فيسبوك ، طريقة عمل شاى الكرك.
مقاير طريقة عمل الشاى الكرك..
مج كبير ماء (300 ملل)
1 ملعقة شاى
3 معالق صغيرة سكر أو حسب الرغبة
6 فصوص حبهان
4 عيدان قرنفل
كوب حليب (200 ملل)
طريق عمل الشاى الكرك
نضع مج كبير من الماء (300 ملل) في براد الشاي أو كنكة ثم نضعه على النار.
ونضيف إلى الماء معلقة من الشاى ، ثم نضيف ٣ ملاعق صغيرة سكر أو (حسب الرغبة)، ونقلب جيدًا.
نضع 6 فصوص حبهان إلى الشاى ونقلب جيدًا.
نضيف 4 عيدان قرنفل ونترك الشاى يغلي على نار هادية جدًا لمدة 5 دقائق.
نضيف كوب الحليب 200 ملل مع العلم أن الشاى الأصل الكرك (يجهز بحليب مبخر).
فى الطعم الحليب المبخر والحليب العادى ليس بينهما فرق.
بعد إضافة الحليب نتركه يغلي "غلوة" واحدة على النار.
نقوم بتصفية الشاى قبل تقديمه حتى تتخلص من الشاى والحبهان القرنفل.
و بالهنا و الشفا
رسالة غير مرئية.. 5 أبراج أكثر عرضة للتفكير المفرط.. كيف يغير مسار حياتهم