يعشقها الصغار والكبار.. أسهل طريقة لعمل الكوكيز الشهية
تاريخ النشر: 14th, August 2023 GMT
قدمت الشيف مها فريد، خلال برنامج "جو هيلثي" المذاع على شاشة "صدى البلد 2"، من تقديم الدكتورة "حنان الحسيني"، وصفة سهلة و صحية لعمل الكوكيز.
مقادير الكوكيز:
كوب و نصف من الزبدة
كوب سكر بني
رشة ملح _ فانيليا
2 بيضة
2 و نصف كيلو دقيق
بكينج بودر
شوكليت شيبس
طريقة عمل الكوكيز:وللمزيد من التفاصيل عن الوصفة و طريقة عملها، شاهدي الفيديو:
.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكوكيز
إقرأ أيضاً:
بديل صحي ومفيد| طريقة عمل خبز الشوفان
خبز الشوفان هو خيار صحي ولذيذ، غني بالألياف والمغذيات، يعتبر من الخيارات المثالية لمن يبحث عن بديل للخبز التقليدي، حيث يوفر فوائد صحية متعددة ويعزز الهضم.
المكونات:
2 كوب دقيق شوفان
1/2 كوب ماء دافئ
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كوب زبادي طبيعي
طريقة التحضير:
1. في وعاء صغير، ضع الماء الدافئ وأضف الخميرة والسكر، واتركه لمدة 5-10 دقائق حتى يتفاعل.
2. في وعاء كبير، اخلط دقيق الشوفان مع الملح.
3. أضف خليط الخميرة والزيت والزبادي إلى الدقيق، واعجن جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة.
4. غطي العجينة واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر.
5. بعد التخمير، شكل العجينة إلى رغيف وادهنه بالقليل من زيت الزيتون.
6. ضع الرغيف في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا.
خبز الشوفان يعد خيارًا مثاليًا لمن يسعى للحفاظ على نظام غذائي صحي. استمتع به مع أي وجبة أو كوجبة خفيفة، وتمتع بفوائده الصحية المتعددة.
مجلس الحسابات يفتح باب تجديد التصريح الإجباري للممتلكات بين الموظفين والمنتخبين