طريقة عمل بيض بالبسطرمة والجبنة للإفطار| تشعرك بالشبع فترة طويلة
تاريخ النشر: 14th, August 2023 GMT
وجبة الإفطار من الوجبات التي لا يستغنى عنها أحد، فهي من أهم الوجبات والتي يجب التركيز عليها واختيار العناصر الغذائية الهامة لجسمك، ومن أشهى الأكلات التي يمكنك تحضيرها في الإفطار هي بيض بالبسطرمة والجبنة.
بيض بالبسطرمة والجبن
طريقة عمل بيض بالبسطرمة والجبنة
المقادير
- البسطرمة : 200 غم (مقطعة)
- سمن : ملعقة كبيرة
- البيض : 6 حبات
- جبن الشيدر : 100 غراماً (مبشور)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة عمل دونات بدون بيض
طريقة التحضير
سخني السمن في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي البسطرمة وقلبي حتى تتحمر قليلاً.
أضيفي البيض ثم رشي الملح والفلفل والكمون وانثري الجبن واتركيه بدون تقليب لينضج البيض ويذوب الجبن.
قدميه إلى جانب الخبز المحمص.
بيض بودرة.. فوائده تتخطى البيض العادي وسعره في متناول اليد
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البيتزا السريعة في 10 دقائق.. خطوة بخطوة
تعد البيتزا أحد أشهر الوجبات التي تلقى إقبالا كبيرا من الأشخاص، هذا ما يجعل الكثير من السيدات تبحثن عن طريقة عمل البيتزا السريعة بخطوات بسيطة.
ونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل البيتزا بخطوات سهلة في المنزل.
طريقة عمل البيتزا السريعة بدون تخميروأما عن طريقة عمل البيتزا، فتتمثل فيما يلي:
أولا: المقادير
-2 كوب من الدقيق الأبيض
-كوب إلا ربع من اللبن
-بيضة
ـ ملعقة كبيرة من السكر
ـ رشة من الملح
ـ ملعقة كبيرة من الزبدة
ـ طماطم مقطعة
ـ فلفل أخضر مقطع
ـ جبنة موتزريلا
ـ زيتون أسود مخلى
ـ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
ـ صلصة البيتزا جاهزة
ثانيا: طريقة تحضير البيتزا السريعة
ويمكن تحضير عجينة البيتزا، باتباع الخطوات التالية:
1)يتم خلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض.
2) ويتم إضافة البيض واللبن والزبدة إليها ويتم عجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجنية متماسكة.
3) ثم تترك العجينة لمدة لا تقل عن الساعة حتى ترتاح، ومن ثم يتم فرد العجينة في الصينية.
4) ويتم إضافة الصلصة وتفرد جيداً، ثم نضيف الخضروات المقطعة والحشوة المفضلة لديك.
5) ثم ترش عليها الزعتر والجبن المتوتزريلا، وتوضع الصينية في الفرن متوسط الحرارة لمدة لا تقل عن النصف ساعة حتى تمام النضج.
وأما عن صلصلة البيتزا، فيتم تحضيرها وفقا لما يلي:
أولا: المكونات
- علبة طماطم مفرومة جاهزة او ثلاث حبات طماطم مقطعة ومقشرة
- 1 ملعقة طعام معجون طماطم
- 1 بصله وسط مفرومه ناعم
- 2 فص ثوم
- رشة ملح
- رشة أوريغانو
- رشة ريحان
- رشة فلفل اسود
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون
ثانيا: خطوات التحضير
وتتمثل خطوات تحضير صلصة البيتزا فيما يلي:
- تضع البصل وملعقة زيت في قدر على النار ونحرك حتى تذبل البصلة.
- نضيف الثوم ونحرك نضيف المعجون والطماطم ونتبل بالملح والفلفل ونتركها على نار متوسطه لنص ساعه. نضعها بالخلاط حتى تصبح كريميه القوام - ونضعها على نار هادئه لمده 10 دقائق.
- نضيف الأوريغانو والريحان والزيت تترك لتبرد وتحفظ في إناء زجاجي في الثلاجة لحين الاستخدام.
اقرأ أيضاًطريقة عمل عجينة البيتزا بمكونات سهلة
طريقة تحضير البيتزا السريعة.. بمكونات بسيطة
«زي المحلات».. طريقة عمل البيتزا بالدجاج
شينكر: الأولوية الآن هي إبعاد العراق عن الصراع في المنطقة