”الحلوة” نوع من التمور يتوارث زراعته وبيعه أهالي محافظة بقعاء منذ أكثر من 100 عام
تاريخ النشر: 30th, October 2024 GMT
قال خلف المنيع أحد مزارعي محافظة بقعاء، إن “الحلوة” من أهم الأطباق الرئيسية لسكان المنطقة.
وأضاف في تصريحات للعربية، أن مزارعي بقعاء يحرصون على تقديم أفضل ما يمكن من أجل تحسين هذه الثمرة لتقديمها بأحسن الأشكال والأذواق.
أخبار قد تهمك محافظ بقعاء يدشن مبادرة السعودية الخضراء بالمحافظة 7 ديسمبر 2021 - 9:03 مساءً
وتعد “الحلوة” من أهم أعمدة الطعام في كل بيت وأفضل ما يقدم للضيف في فصل الشتاء تحديدا بحائل، وتتميز تمرة الحلوة الناضجة عن غيرها بكثرة “الدبس” عليها، وتشتهر بشكلها البيضاوي ولونها الذي يكون يميل ما بين البني والأسود، إضافة إلى حجمها الذي يختلف حسب نوعية الأرض وملوحة المياه التي تناسبها.
ولاقت تمرة “الحلوة” طلباً متزايد من مرتادي مهرجان التمور،حيث كان لهذا النوع الذي يعد من ضمن أجود أنواع التمور التي يضمها المهرجان نصيباً وافراً من المبيعات وذلك لكثرة الطلب عليه.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: بقعاء
إقرأ أيضاً:
افتتاح معرض «فيتاجرو» السادس بحضور مزارعي الصعيد في الأقصر
افتتح الدكتور هشام أبو زيد، نائب محافظ الأقصر، الدورة السادسة لمعرض «فيتاجرو» للإنتاج الداجني والحيواني بالأقصر، والذي يقام خلال الفترة من 30 إلى 31 يناير الجاري.
معرض مستلزمات الإنتاج الداجني والحيوانييضم المعرض مجموعة متنوعة من مستلزمات الإنتاج الداجني والحيواني، بالإضافة إلى منتجات كبرى شركات مستلزمات المزارع، والأدوية البيطرية، والكتاكيت، ومعدات مصانع الأعلاف، وخلال جولة تفقدية داخل المعرض، استعرض نائب المحافظ المنتجات المعروضة والمصانع المشاركة من مختلف محافظات مصر.
مشاركة شركات محافظات الصعيدوأشاد «أبو زيد» بتنوع وتعدد الشركات المشاركة بالمعرض في مجالات مختلفة إلى جانب مشاركة شركات من محافظة الأقصر ومحافظات الصعيد، مشيرًا إلى أن هذا التعدد يخدم أهداف التنمية كما أنه يدعم تلاقي الأفكار بين أصحاب الشركات المنتجة والأفراد.
حضر افتتاح المعرض المهندس محمد البنا، مدير المعرض، والدكتور جابر الكلحي، وكيل وزارة الزراعة بالأقصر، ممثلًا عن وزير الزراعة، والدكتور عبد العزيز سمير، رئيس شعبة الدواجن، والدكتور عوض عبد الحافظ، أستاذ أمراض الدواجن والاستشاري والخبير في صناعة الدواجن، والأستاذ الدكتور محمود النوبي، نائبًا عن رئيسة جامعة الأقصر، والدكتورة عفاف عبد الباسط، مدير المعمل المرجعي للرقابة البيطرية بالأقصر.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت