إنخفاض طفيف بأسعار الدواجن البيضاء اليوم الثلاثاء بالفيوم

شهدت محلات بيع اللحوم والدواجن بمحافظة الفيوم اليوم الثلاثاء الموافق 29 أكتوبر، إنخفاضا طفيفا بأسعار الدواجن البيضاء، واستقرار أسعار اللحوم الحمراء لدى الجزارين.

 وكانت أسعار الدواجن تسليم أرض المزرعة قد شهدت إنخفاضا ملحوظا في الأسعار صباح اليوم بعد وصول سعر التنفيذ إلى 70 جنيها للكيلو الواحد.

وتراوحت أسعار اللحوم الحمراء من 340 إلى 390 جنيها للبتلو، بينما بلغ سعر كيلو اللحوم في معارض مبادرة بداية 320 جنيها للكيلو.

إنخفاض أسعار الطيور وكيلو البط ب80 جنيها في الفيوم 

وسجلت أسعار كيلو الدواجن البيضاء مبلغ 77 جنيها للمستهلك، وذلك بفرق 7 جنيهات عن الأسعار داخل المزرعة، والساسو 105 جنيه، والدواجن البلدي الفيومي تم بيعها بمبلغ 120 جنيها، وسجل كيلو الرومي 115 جنيها وكيلو البط البلدي الفلاحي بمبلغ 115 والبلدي المجنس ب110 جنيها جنيها والبط المولار بمبلغ 85 جنيها والبط البيور والفرنساوي 80 جنيها والمسكوفي ب105 جنيها، بينما وصل سعر البانيه الى 175 جنيها، بالإضافة إلى بيع صدور بالعظم بمبلغ 95 جنيها وبدون العظم بمبلغ 105 جنيها وأوراك بمبلغ 75 جنيها، وبلغ سعر الكبد والقوانص 75 جنيها والهياكل 40 جنيها والأجنحة 52 جنيها، وكيلو الكبده الصافي 120 جنيها، وكيلو الأرانب البلدي ب110 جنيها، بينما سجل سعر كرتونة البيض 180 جنيها.

وأفاد تجار الدواجن أن العرض والطلب يتحكمان في الأسعار بسبب مدة دورة تربية الدواجن التى لا تتخطى أربعين يوما، وهو ما يجعل سوق الدواجن يتأثر بأسعار الأعلاف بشكل سريع إنخفاضا وارتفاعا، كما تختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى، بسبب تكاليف النقل وعدد مزارع تربية الدواجن في بعض المناطق دون غيرها.

وكانت أسعار الأعلاف قد شهدت إرتفاعا ملحوظا خلال الفترة الماضية قبل أن تعاود إنخفاضها، وهو ما كان له تأثيرا واضحا في إنخفاض أسعار الدواجن، وكذلك أسعار اللحوم الحمراء التي انخفضت مع إنخفاض أسعار الأعلاف، وذلك بعد إنخفاض أسعار اللحوم القائم في أسواق الماشية التي تراوحت بين 165، 175 جنيها للكيلو.

وفي سياق آخر واصلت مديرية التموين وبالتعاون مع الاجهزة التنفيذية ومديرية الطب البيطرى بالفيوم، تنفيذ  الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين لضبط الأسعار والتأكد من ذبح اللحوم المعروضة بالمجازر الحكومية، وتوافر كافة أنواع اللحوم والدواجن المجمدة، بالإضافة إلى تنفيذ حملات تموينية للتفتيش على الجزارين ومحلات بيع الطيور الحية والمجمدة. 

المصدر: بوابة الوفد