جربيها بكيلو فقط.. أسهل طريقة لتحضير مخلل الجزر الصحي
تاريخ النشر: 29th, October 2024 GMT
قدمت الشيف جنا عبر صفحتها الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة تحضير مخلل الجزر الصحى.
المكونات..
كيلو من الجزر مقشر ومغسول.
لتر من الماء.
3 ملاعق كبيرة ملح.
2 كوب ونصف من الماء الساخن.
كوب من الخل.
نصف كوب من السكر.
ربع كوب من الملح.
طريقة عمل مخلل الجزر
الجزر المخلل3
طريقة تحضير مخلل الجزر..
قطعي الجزر إلى حلقات متوسطة الحجم أو شرائح طويلة بعد أن تقشريه وتغسليه جيدًا.
في إناء على النار قومي بعمل المحلول الملحي وهو عبارة عن ماء مع 3 ملاعق من الملح.
ضعي الجزر واتركيه حتى يغلي مع المحلول الملحي لمدة 10 دقائق وتجنبي السلق التام للجزر حتى يكون متماسك.
اخرجي الجزر في مصفاة ثم اشطفي بالماء البارد واتركيه للتصفية من الماء تمامًا.
احضري برطمان نظيف محكم الغلق وانقلي الجزر بداخله.
ضعي الماء الساخن مع السكر وربع كوب من الملح والخل واتركيه لمدة دقيقة على نار هادئة.
ضيفي الخليط السائل على الجزر داخل البرطمان حتى يغمر كمية الجزر الموجودة بالكامل ويصل مذاق التخليل إلى كل قطع الجزر.
اتركيه حتى يبرد ثم ضعيه في الثلاجة لمدة يوم كامل وبعدها يمكنك تناول ألذ جزر مخلل ومقرمش.
حضري أي كمية من الجزر مع مراعاة مضاعفة المقادير على حسب كمية الجزر التي ترغبين في تخليلها
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل مخلل مخلل الجزر طريقة تحضير مخلل الجزر طريقة عمل مخلل الجزر مخلل الجزر کوب من
إقرأ أيضاً:
برقية إيرانية تحذر بغداد: هجوم إسرائيلي محتمل عبر الأجواء العراقية
6 أبريل، 2025
بغداد/المسلة: في تطورٍ مقلق يعيد خلط أوراق المنطقة، نقلت قنوات فضائية عراقية تابعة لفصائل عراقية، عن برقية سرّية صادرة من هيئة الأركان الإيرانية إلى نظيرتها العراقية، تحذّر من استعدادات إسرائيلية لهجوم جوي مرتقب على إيران، يتم بدعم أمريكي، ومن خلال المجال الجوي العراقي.
وأفادت وسائل إعلام بأن المرشد الأعلى، علي خامنئي، أوعز إلى قيادات عسكرية بوضع جميع القوات في حالة تأهب قصوى.
وفي مشهد يعكس التصعيد، أعلنت وكالة “تسنيم” الإيرانية أن قائد القوة الجو-فضائية في الحرس الثوري، أمير علي حاجي زاده، قام بزيارة مفاجئة إلى الجزر الإيرانية الجنوبية، برفقة اللواء علي رضا صباحي فرد، قائد مقر الدفاع الجوي المشترك “خاتم الأنبياء”. الزيارة شملت تقييماً مباشراً لقدرات الدفاع الجوي ومناورات عملياتية، في رسالة واضحة تحمل بعداً استراتيجياً وتلويحاً بالجاهزية.
وتحظى تلك الجزر بأهمية فائقة، لكونها قريبة من مضيق هرمز، الشريان الحيوي لصادرات النفط، وهو ما يزيد حساسية أي نشاط عسكري فيها، ويؤشر إلى أن طهران تستعد لكافة السيناريوهات، بما فيها استهداف منشآت حيوية في الخليج.
المسلة – متابعة – وكالات
النص الذي يتضمن اسم الكاتب او الجهة او الوكالة، لايعبّر بالضرورة عن وجهة نظر المسلة، والمصدر هو المسؤول عن المحتوى. ومسؤولية المسلة هو في نقل الأخبار بحيادية، والدفاع عن حرية الرأي بأعلى مستوياتها.
About Post Author AdminSee author's posts
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة