لدايت بلا حرمان.. حلى زبدة اللوتس بدون سكر للرجيم
تاريخ النشر: 14th, August 2023 GMT
حلى زبدة اللوتس بدون سكر للرجيم، لدايت مثالي وناجح، يجب التقليل من كمية السكر المتناولة من الأشخاص حتى يساعد ذلك على فقدان الوزن، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها من حلويات الرجيم بالبسكويت وبدون سكر.
حلى زبدة اللوتس بدون سكر للرجيممقادير حلى زبدة اللوتس بدون سكر للرجيم
- بسكويت : باكيت (بسكويت لوتس)
- بسكويت دايجستف : باكيت (مطحون ناعم)
- القشطة : علبة
- جبن كريمي : 12 مكعب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب (سكر فركتوز)
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : كوب (زبدة اللوتس)
في وعاء كبير، اخلطي بسكويت الدايجستف مع بسكويت اللوتس واطحنيهم جيداً.
أضيفي القشطة للبسكويت المطحون، وامزجي جيداً حتى يتشكل مزيج يشكل العجينة.
ضعي المزيج في قالب مبطن بورق الأولمنيوم ورصيه بشكل جيد حتى يكون متساوي السطح.
في إبريق الخلاط الكهربائي، ضعي مكعبات الجبن الكريمي مع سكر الفركتوز، والبيض، والفانيليا وامزجي المكونات جيداً، ثم صُبي المزيج فوق طبقة البسكويت بداخل القالب، وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية، إلى أن تصبح طبقة الجبنة جامدة قليلاً.
أخرجي القالب من الفرن، ووزعي زبدة اللوتس على الوجه، وأدخلي القالب للثلاجة حتى يبرد ثم يُقطع الحلى ويُقدم بارداً. حضري أصابع التوست المقلية بمربى الفراولة
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: حلويات
إقرأ أيضاً:
بدون ما يشرب زيت.. طريقة عمل البانيه المقرمش
إذا كنتي من محبي الأكلات السريعة، نقدم لكي طريقة عمل البانيه المقرمش بدون ما يشرب كمية من الزيت.
المكونات:
½ كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح
1 كوب زبادي (أو لبن رايب)
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة كركم (اختياري)
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف (اختياري)
للتغطية:
1 كوب دقيق
2 بيضة مخفوقة
1 كوب بقسماط (عادي أو بانيه ذهبي)
½ كوب كورن فليكس مطحون (لزيادة القرمشة)
½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل
زيت للقلي
طريقة التحضير:
1. تتبيل الدجاج:
في وعاء، اخلطي الزبادي أو اللبن الرايب مع عصير الليمون، الثوم، والبهارات.
أضيفي شرائح الدجاج واخلطيها جيدًا، ثم غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل (ويفضل ليلة كاملة).
2. تحضير التغطية:
في طبق، ضعي الدقيق مع قليل من الملح والفلفل.
في طبق آخر، اخفقي البيض مع رشة ملح وفلفل.
في طبق ثالث، اخلطي البقسماط مع الكورن فليكس المطحون.
3. تغليف البانيه:
أخرجي الدجاج من التتبيلة، ثم غطي كل قطعة بالدقيق، بعدها اغمسيها في البيض، ثم غطيها بالبقسماط والكورن فليكس.
اضغطي عليها جيدًا حتى تلتصق التغطية.
4. القلي:
سخني زيت غزير على نار متوسطة.
اقلي شرائح البانيه حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، ثم ضعيها على ورق مطبخ لتصفية الزيت.
5. التقديم:
قدمي البانيه المقرمش مع البطاطس المقلية والسلطات مثل سلطة الكولسلو أو الثومية.
نصائح لنجاح البانيه:
لزيادة القرمشة، يمكن تكرار تغطيته بالبيض والبقسماط مرة أخرى.
استخدمي زيت ساخن ولكن ليس شديد السخونة حتى لا يحترق البقسماط قبل أن ينضج الدجاج.
يمكن استبدال القلي بالخبز في الفرن عند 200 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة مع رشه بقليل من الزيت.
جربيها واستمتعي بألذ بانيه مقرمش!