بعيدًا عن السمك.. 8 أطعمة غنية بالأوميجا 3
تاريخ النشر: 28th, October 2024 GMT
تُعد الأحماض الدهنية أوميجا 3 من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة القلب والمخ، وتحسين وظائف الجسم بشكل عام. ورغم أن السمك يعتبر المصدر الأكثر شهرة لهذه الأحماض، إلا أن هناك العديد من الأطعمة الأخرى التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي لتعزيز استهلاكك من أوميجا 3.
بعيدًا عن السمك أطعمة غنية بالأوميجا 3 في هذا المقال، نستعرض مجموعة من هذه الأطعمة، حسب نصائح خبير التغذية عبد الرحمن شمس.
1. بذور الشيا
تعتبر بذور الشيا من أفضل المصادر النباتية لأحماض أوميجا 3. تحتوي ملعقتان من بذور الشيا على حوالي 5 جرامات من أوميجا 3، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للنباتيين. يمكنك إضافتها إلى العصائر، أو الزبادي، أو حتى استخدامها في الخبز.
2. الجوز
يُعتبر الجوز من المكسرات الغنية بأحماض أوميجا 3، حيث تحتوي حفنة منه على حوالي 2.5 جرام من هذه الأحماض. يمكنك تناوله كوجبة خفيفة، أو إضافته إلى السلطات، أو استخدامه في تحضير الحلويات الصحية.
3. بذور الكتان
تعتبر بذور الكتان مصدرًا آخر غنيًا بأوميجا 3، حيث تحتوي ملعقة كبيرة منها على حوالي 2.4 جرام. من السهل إضافتها إلى العديد من الأطعمة، مثل الحبوب، أو العصائر، أو حتى الخبز. تذكر أن طحن بذور الكتان قبل تناولها يسهل على الجسم امتصاص العناصر الغذائية.
4. زيت الكانولا
يعد زيت الكانولا خيارًا جيدًا للطهي، حيث يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3. يمكنك استخدامه في القلي أو كزيت للسلطات. يعتبر زيت الكانولا بديلاً صحيًا للزيوت الأخرى الغنية بالدهون المشبعة.
5. الأفوكادو
يحتوي الأفوكادو على كميات جيدة من أحماض أوميجا 3، بالإضافة إلى الدهون الصحية الأخرى. يمكنك تناوله كوجبة خفيفة، أو إضافته إلى السلطات، أو تحضيره كعصير. يعتبر الأفوكادو خيارًا مغذيًا يسهم في تحسين صحة القلب.
6. السبانخ والكرنب
تعتبر الخضراوات الورقية مثل السبانخ والكرنب مصادر جيدة لأحماض أوميجا 3. يمكنك تناولها في السلطات أو كطبق جانبي. تحتوي هذه الخضراوات أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم.
7. التوفو
يعد التوفو مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميجا 3، خاصةً للنباتيين. يمكن تحضيره بطرق متعددة، سواء عن طريق القلي أو الشواء أو إضافته إلى الحساء. يساعد التوفو على زيادة تناول البروتين أيضًا.
8. الحمص والفاصولياء
تحتوي البقوليات مثل الحمص والفاصولياء على كميات جيدة من أوميجا 3، بالإضافة إلى الألياف والبروتينات. يمكن استخدامها في العديد من الوصفات، مثل السلطات أو الحساء أو كوجبات خفيفة صحية.
تُظهر هذه الخيارات المتنوعة أن الحصول على الأحماض الدهنية أوميجا 3 لا يتطلب بالضرورة الاعتماد على السمك. من خلال دمج هذه الأطعمة في نظامك الغذائي اليومي، يمكنك الاستفادة من فوائد أوميجا 3 الصحية المتعددة. احرص على تناول مزيج من هذه المصادر للحصول على توازن جيد من العناصر الغذائية، ولتحسين صحتك العامة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السمك أوميجا 3 الأحماض الدهنية أوميجا 3 أطعمة غنية بالأوميجا 3 العدید من أومیجا 3
إقرأ أيضاً:
أطعمة تزيد الحيوية والنشاط في مكان العمل
أحياناً تمر عليكِ فترات تعب وإرهاق وخمول في مكان العمل دون أسباب مرضية، وفي هذا المقال سنتعرف معاً على أكثر الأطعمة التي تزيد الحيوية والنشاط في مكان العمل، وما الفواكه التي تمد الجسم بالطاقة؟ أهم مشروب تعطيك طاقة للجسم؟ تابع المقال الآتي للتعرف على إجابة هذه الأسئلة:
أطعمة تزيد الحيوية والنشاط في مكان العملفيما يلي قائمة من الأطعمة التي تزيد الحيوية والنشاط في مكان العمل:
الخضروات الورقيةتعتبر الخضروات الورقية من أكثر الأطعمة التي تزيد الحيوية والنشاط في مكان العمل لأنها غنية بالألياف والعناصر الغذائية كالمغنيسيوم وفيتامين أ، يمكنك عمل طبق من السلطة الخضراء مليئة بالفوائد وتتناولها بكل سهولها وأنت في مكتبك.
المكسرات الصحيةتعتبر المكسرات الصحية مصدر هام للبروتين النباتي والفيتامينات، والمعادن، وأيضاً الألياف، وهي من الأطعمة سهل تناولها في مكان العمل ويمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي لزيادة الشعور بالشبع وأيضاً الحيوية والنشاط وتقوية الذاكرة.
الزبادىمن فوائد تناول الزبادى في العمل أنها تحارب التعب والإرهاق، تساعد على تحفيز وتنشيط الجهاز الهضمي لأنه مصدر بروتيني مهم للجسم، ويعمل على زيادة البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي، وزيادة النشاط والشعور بالشبع ويمكن إضافة مكسرات صحية معها أو تناول خضار بجانبها مثل الجزر، الخيار، الفلفل الألوان.
البيضيعتبر البيض مصدر مهم وعالي بالبروتين لأنه يمد الجسم 40% من الاحتياجات اليومية للجسم، وأيضاً تساعد على بناء عضلات سليمة وتمد الجسم بالطاقة، إذا كنت من محبي البيض ولا تنزعج من رائحته في مكان العمل، يمكنك تناوله مع إضافة الخضار بجانبها مثل الخيار والبندورة، فلفل الوان، خس، جرجير.
الأفوكادومن فوائد الافوكادو الصحية أنها تعمل على تحسين الهضم، وتساعد على تقليل مخاطر الاكتئاب، تحافظ على العظام تبقى قوية، تحارب أمراض السرطان، وتعمل على زيادة الكوليسترول الجيد، وتحمي القلب، إذ يمكنك إضافة الأفوكادو غلى السلطات الخضراء والاستمتاع بها في مكان العمل.
مشروميمكنك إضافة المشروم إلى السلطة الخضراء فهي تحتوي على عنصر الحديد وتحار الإرهاق والتعب وتزيد الحيوية والنشاط، وايضاً يعتبر مصدر جيد لفيتامينات B5 وB9،B2 وB3 أو ما يعرف بالفوليك لتجديد ونمو الخلايا.
© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
أشعر بثقل في قلبي عند التوجه للصلاة.. أمين الإفتاء يوضح