تناول هذا العصير يخلصك من سموم الكبد
تاريخ النشر: 28th, October 2024 GMT
كشف الدكتور إريك بيرج، خبير الصحة، وصفة عصير مكون من أربعة مكونات تهدف إلى تقليل دهون الكبد وخطر الإصابة بتليف الكبد، يتكون المشروب من الكرنب والتوت الأزرق والماء واللبن الرائب، ويدعم صحة الكبد من خلال محتواه العالي من مضادات الأكسدة والبروبيوتيك.
شارك مؤخرًا خبير الصحة والمؤلف المعروف الدكتور إريك بيرج وصفة عصير مكونة من أربعة مكونات يعتقد أنها يمكن أن تساعد في إزالة الدهون الزائدة من الكبد، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) وتليف الكبد.
يشارك الدكتور بيرج، المعروف بخبرته في الكيتوزية والصيام المتقطع، بانتظام نصائح صحية مع أكثر من 12 مليون متابع على YouTube، يشجع على الاستهلاك اليومي لهذا العصير لدعم صحة الكبد والعافية بشكل عام.
غالبًا ما يمر مرض الكبد الدهني غير الكحولي، وهو حالة شائعة تتضمن تراكم الدهون في الكبد، دون أن يلاحظه أحد في مراحله المبكرة، ووفقًا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية، يمكن أن يتطور المرض عبر أربع مراحل رئيسية: الكبد الدهني البسيط (التدهن الكبدي)، والتهاب الكبد الدهني غير الكحولي (NASH)، والتليف، وفي النهاية تليف الكبد، وبينما تكون المراحل المبكرة غالبًا بلا أعراض، فإن المراحل المتقدمة يمكن أن تؤدي إلى أعراض مثل التعب المستمر وفقدان الوزن غير المبرر، وفي الحالات الشديدة، اليرقان والتورم في الجزء السفلي من الجسم، يزيد وجود مرض الكبد الدهني غير الكحولي من خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى ومضاعفات القلب، وخاصة بالنسبة لمرضى السكري.
يمكن لمجموعة من العوامل أن تزيد من احتمالية الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي، بما في ذلك السمنة ومقاومة الأنسولين ومتلازمة التمثيل الغذائي وبعض الحالات مثل متلازمة تكيس المبايض، كما يمكن أن تلعب عادات نمط الحياة مثل التدخين وارتفاع نسبة الكوليسترول والعمر دورًا أيضًا، نظرًا لأن مرض الكبد غالبًا ما يكون له أعراض قليلة في البداية، فإن العديد من الأشخاص لا يدركون أنهم مصابون بمرض الكبد الدهني غير الكحولي حتى يتم اكتشافه في الاختبارات الطبية الروتينية.
يلعب الكبد دورًا مهمًا في إزالة السموم من الجسم، عندما يصبح الكبد مثقلًا بالدهون، فإنه يكافح للعمل بشكل فعال، مما يؤدي إلى الالتهاب وزيادة خطر الإصابة بمزيد من المشاكل الصحية، يؤكد الدكتور بيرج على أهمية إنتاج الصفراء في صحة الكبد، موضحًا أن الصفراء تساعد في هضم الدهون والتخلص منها، ويوصي بتغييرات في نمط الحياة مثل اتباع نظام غذائي كيتوني والصيام المتقطع لتقليل دهون الكبد وتحسين الصحة العامة.
المصدر: timesnownews.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكبد دهون الكبد التوت الأزرق تليف الكبد مرض الكبد الدهني غير الكحولي مرض الكبد الدهني مرض الکبد الدهنی غیر الکحولی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
أفضل 4 وجبات للحفاظ على صحتك.. لكن أهمها “المتوسطية”
حددت دراسة أميركية حديثة أفضل الوجبات الصحية التي يمكن الاختيار من بينها للحفاظ على الصحة في العام الجديد.
وفي كل عام، يقدم مجموعة من كبار خبراء الصحة والتغذية مجموعة من النصائح بشأن أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها للحفاظ على الصحة وينشرها الموقع الإلكتروني الأميركي US News & World Report.
كما خلصت المجموعة هذا العام إلى أن أفضل وجبة غذائية لعام 2025، هي الوجبة “المتوسطية” والتي ترتبط بالعادات الغذائية لسكان منطقة حوض المتوسط.
فاكهة وخضار وحبوب كاملة
وينصح الخبراء في إطار هذه الوجبة بالإكثار من الخضروات والفاكهة والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات وزيت الزيتون، وتناول كميات معتدلة من منتجات الألبان والبيض ولحوم الدجاج والمأكولات البحرية، وتقليل اللحوم الحمراء والسكريات والأطعمة المعالجة والدهون المشبعة.
وبحسب الفريق البحثي، فقد أثبتت الدراسات أن هذه الوجبة تقلل احتمالات الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان والسكري والخرف.
المرتبة الثانية
وجاء في المرتبة الثانية في قائمة أفضل الوجبات الغذائية، ما يعرف باسم وجبة DASH التي تساعد في تقليل احتمالات الإصابة بل وعلاج ارتفاع ضغط الدم، وهي تتضمن الأغذية الغنية بالبوتاسيوم والكالسيوم والمغناسيوم والألياف والبروتينات، مع تناول المأكولات التي تنخفض فيها معدلات الدهون المشبعة والملح.
كما تحتوي هذه الوجبة على الخضراوات والفواكه الغنية بمضادات الأكسدة والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان منزوعة أو قليلة الدسم والمكسرات والبقوليات مع لحوم الدواجن والأسماك، بحسب “هيلث داي” المتخصص في الأبحاث الطبية.
وفي إطار وجبة DASH، ينصح بالامتناع عن تناول الحلويات والمشروبات المحلاة بالسكر والوجبات الغنية بالصوديوم واللحوم الدهنية ومنتجات الألبان كاملة الدسم.
الثالثة
يأتي في المرتبة الثالثة الوجبة شبه النباتية التي يطلق عليها اسم Flexitarian Diet والتي تهدف إلى تقليل احتمالات الإصابة بأنواع معينة من السرطان وأمراض القلب.
ويتمثل هدف هذا النظام الغذائي في تناول مأكولات نباتية ما بين 5 إلى 7 أيام ثم السماح بتناول اللحوم لمدة يوم أو يومين.
الرابعة
أما في المرتبة الرابعة، جاءت وجبة MIND التي تهدف إلى الحفاظ على الوظائف العقلية والإدراكية مع تقدم العمر. وتتضمن هذه الوجبة مجموعة متنوعة من الفواكه وثمار التوت، ومجموعة من الخضراوات لاسيما الورقية مع التركيز على الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون، كما يسمح بتناول الأسماك والدواجن، مع الامتناع عن تناول الحلويات والجبن والأغذية المقلية والزبد واللحوم.
ويؤكد الباحثون أن هذه الأنظمة الغذائية تقلل بشكل عام فرص الإصابة بالسكري وأمراض القلب والجهاز الهضمي، وتقي من الالتهابات وتدهور الوظائف العقلية.
العربية نت
إنضم لقناة النيلين على واتساب