التوقيت الشتوي يطرق أبواب مصر.. متى يبدأ تطبيقه؟
تاريخ النشر: 27th, October 2024 GMT
اعتبارًا من الخميس المقبل 31 أكتوبر، يبدأ تطبيق التوقيت الشتوي ويُلغى العمل بالتوقيت الصيفي الذ تم عودة العمل بعد مرور 7 سنوات على إلغائه، حيث بدأ تطبيقه في الجمعة الأخيرة من أبريل 2023، ويعتمد التوقيت الصيفي على تقديم الساعة ساعة واحدة، بينما يستند التوقيت الشتوي إلى تأخير الساعة ساعة واحدة.
التوقيت الشتويوفقًا للقانون رقم 24 لسنة 2023، سيكون الوقت الرسمي في مصر هو الوقت المقدم بمقدار 60 دقيقة خلال الفترة من الجمعة الأخيرة في أبريل حتى نهاية يوم الخميس الأخير في أكتوبر من كل عام.
ويطبق التوقيت الصيفي بهدف ترشيد استهلاك الطاقة، بما في ذلك الكهرباء والوقود، وكان أقر مجلس النواب مشروع القانون لعودة العمل بنظام التوقيت الصيفي، الذي يسهم في ترشيد استخدام الطاقة في ظل الظروف الاقتصادية العالمية الراهنة.
مع تطبيق التوقيت الشتوي، سيتم تأخير الساعة بمقدار 60 دقيقة استنادًا إلى نفس القانون، ما سيؤدي إلى تحقيق وفورات مالية تُقدر بحوالي 25 مليون دولار في استهلاك الغاز المستخدم في توليد الكهرباء، بالإضافة إلى تقليل استهلاك الكهرباء بنسبة 1% سنويًا، ما يعادل حوالي 150 مليون دولار.
يستمرالعمل بالتوقيت الشتوي حتى أبريل 2025، حين يُعاد تطبيق التوقيت الصيفي في الجمعة الأخيرة من الشهر، وفي 16 أبريل 2023، صدّق الرئيس عبد الفتاح السيسي على القانون رقم 34 لسنة 2023 الخاص بالتوقيت الصيفي، ويسهم التوقيت الصيفي في توفير 10% من إجمالي استهلاك الطاقة والكهرباء، خاصةً في ظل ارتفاع أسعار الطاقة والمواد البترولية وفقًا لتصريحات الحكومة.
عند حلول موعد تغيير التوقيت الشتوي، قد تطرأ تغييرات تلقائية على توقيت بعض الهواتف، وإذا لم يتم تعديل توقيت هاتفك، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
قم بفتح إعدادات هاتفك.
اختر خيار "ضبط الوقت والتاريخ".
اضغط على "ضبط الوقت".
أعد ضبط الساعة بتأخيرها لمدة 60 دقيقة.
بهذا الشكل، ستتمكن من تحديث توقيت هاتفك ليتناسب مع التوقيت الشتوي.
تختلف مواعيد غلق المحلات والمولات التجارية في مصر مع تطبيق التوقيت الشتوي وفقًا للقرارات الحكومية واللوائح المحلية المتعلقة بساعات العمل. عادةً ما يُعاد ضبط مواعيد غلق المحلات التجارية عند الانتقال إلى التوقيت الشتوي، إلا أن هذه المواعيد قد تتفاوت حسب نوع النشاط التجاري وموقعه.
المولات التجارية:
غالبًا ما يكون توقيت غلق المولات في التوقيت الشتوي حوالي الساعة 10:00 مساءً، ويمكن أن تمتد ساعات عمل بعض المولات الكبرى لتغلق في وقت متأخر إلى الساعة 12:00 منتصف الليل، خاصةً في عطلات نهاية الأسبوع والمواسم.
المحلات التجارية:
عادةً ما تغلق المحلات التجارية الصغيرة والمراكز التجارية في حوالي الساعة 9:00 مساءً، ويُمكن أن تُحدد بعض المحلات مواعيد غلق مختلفة خلال أيام الأسبوع، حيث يمكن أن تغلق في وقت أبكر أو أبعد بعض الشيء حسب طبيعة النشاط أو الطلب.
المطاعم والمقاهي:
تتفاوت مواعيد غلق المطاعم والمقاهي، حيث تميل العديد منها إلى البقاء مفتوحة حتى منتصف الليل أو حتى بعده، على أن تختلف المواعيد حسب الموقع ونوع الخدمة.
من جانبه، قال الدكتور السيد خضر، الخبير الاقتصادي، إن الهدف من تطبيق التوقيت الشتوي هو مساعدة الدولة على التكيف مع الظروف الاقتصادية العالمية الصعبة وتأثيراتها السلبية على الأداء الاقتصادي المحلي، ويهدف هذا الإجراء إلى تحقيق وفورات مالية من خلال ترشيد استهلاك الطاقة والكهرباء، خاصة في ظل ارتفاع أسعار المحروقات.
وأضاف لـ "صدى البلد"، أن قرار العودة إلى التوقيت الصيفي إيجابي ويعزز الاقتصاد، حيث سيساعد على توفير الغاز والكهرباء، مما يتيح فرصة تصدير هذه المصادر وكسب الدولار، موضحا أن البلاد بحاجة ماسة للعملة الصعبة لدعم عملية الاستيراد وتحقيق التوازن في الأسعار بالأسواق المحلية.
وشدد على ضرورة توعية المواطنين بأهمية ترشيد استهلاك جميع الموارد، سواء كانت غذائية أو مائية أو كهربائية، للحد من الواردات وزيادة الصادرات، مؤكدًا أن الميزان التجاري يحتاج إلى تعزيز الصادرات لضمان تحقيق استدامة اقتصادية أفضل.
وتعد مصر من الدول التي تتبنى نظام التوقيت الصيفي والشتوي، ويتم عادةً الانتقال إلى التوقيت الصيفي في نهاية شهر أبريل، حيث تُقدَّم الساعة لمدة ساعة واحدة، يُطبَّق هذا النظام لتحسين استغلال ساعات النهار وزيادة وقت نشاط المواطنين خلال فصول السنة الحارة، ويعود التوقيت الشتوي إلى التوقيت العادي في نهاية شهر أكتوبر، مما يعني أن الساعة تُرجع ساعة واحدة لتصبح متوافقة مع التوقيت الطبيعي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التوقيت الشتوي تطبيق التوقيت الشتوي مصر الطاقة الكهرباء العمل بالتوقيت الشتوي تغيير التوقيت الشتوى موعد تغيير التوقيت الشتوي تطبیق التوقیت الشتوی التوقیت الصیفی غلق المحلات إلى التوقیت ساعة واحدة مواعید غلق
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كعك العيد مثل المحلات 2025.. أعرف السعرات الحرارية
تعتبر طريقة عمل كعك العيد مثل المحلات 2025، من وصفات عيد الفطر، التي يفضلها الكبار والاطفال، ويمكن تحضيرها بخطوات سريعة وسهلة.
ويمكن تحضير كعك العيد والبسكويت لعيد الفطر 2024، وتناوله مع الشاي والقهوة بعد صلاة العيد.
يمكن تحضير بسكويت النشادر الهش والخفيف برائحة زكية ومذاق رائع، تمامًا مثل الجاهز، وتناوله مع الشاي.
مقادير تحضير بسكويت النشادر:
للعجينة:
1 كيلو دقيق
½ كيلو زبدة أو سمنة بلدي
¾ كوب سكر بودرة
3 بيضات
1 ملعقة كبيرة نشادر (10 جرام)
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ كوب حليب دافئ (حسب الحاجة)
طريقة تحضير بسكويت النشادر:
ـ لتحضير العجينة: في وعاء كبير، اخفقي الزبدة أو السمنة مع السكر البودرة جيدًا حتى يصبح القوام كريمي فاتح اللون.
ـ أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.
ـ ذوّبي النشادر في الحليب الدافئ وأضيفيها إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق.
ـ في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط السابق مع العجن حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة.
ـ لتشكيل البسكويت: ضعي العجينة في ماكينة البسكويت أو استخدمي كيس حلواني بفوهة مشرشرة للحصول على الشكل التقليدي.
ـ شكّلي البسكويت على صينية مبطنة بورق زبدة، مع ترك مسافة بين القطع.
ـ سخّني الفرن على 180 درجة مئوية.
ـ اخبزي البسكويت لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
ـ اتركيه ليبرد تمامًا قبل تناوله لضمان هشاشته.
وتعتبر طريقة عمل كعك العيد الناعم مثل الجاهز بطعم رائع، ومذاق يذوب في الفم.
مقادير طريقة عمل كحك العيد الناعم:
للعجينة:
1 كيلو دقيق
½ كيلو سمن بلدي (سايح لكن غير ساخن)
¼ كوب سكر بودرة
1 ملعقة كبيرة سمسم محمص
1 ملعقة صغيرة رائحة الكعك
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 كوب ماء دافئ أو لبن دافئ للعجن (حسب الحاجة)
للحشوات (اختياري):
العجمية: (2 ملعقة كبيرة دقيق + 2 ملعقة كبيرة سمن + ½ كوب عسل نحل + رشة قرفة + مكسرات)
التمر: عجوة طرية مع ملعقة صغيرة سمن وقرفة
المكسرات: خليط من المكسرات المجروشة مع قليل من العسل
طريقة تحضير كحك العيد الناعم:
ـ لتحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السمسم ورائحة الكعك والسكر البودرة والبيكنج بودر والملح.
ـ ضيفي السمن تدريجيًا وافركي الدقيق بالسمن جيدًا حتى يصبح مثل الرمل المبلل.
ـ ذوّبي الخميرة في قليل من الماء الدافئ مع رشة سكر واتركيها 10 دقائق حتى تتفاعل، ثم أضيفيها للعجين.
ـ أضيفي الماء أو اللبن بالتدريج، واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية ومتجانسة.
ـ غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة ساعة حتى تختمر.
ـ لتجهيز الحشوات العجمية: حمّصي الدقيق في السمن، ثم أضيفي العسل والقرفة وقلّبي حتى تتماسك، ثم اتركيها تبرد.
ـ لحشوة التمر: اخلطي التمر مع السمن والقرفة حتى يصبح طريًا وسهل التشكيل.
ـ لتشكيل الكعك: خذي قطعة من العجين، شكّليها على شكل كرة صغيرة، ثم احشيها بالحشوة المفضلة.
ـ أغلقي العجينة جيدًا، ثم شكّليها باستخدام منقاش الكعك أو الطوابع للحصول على الشكل التقليدي.
ـ سخّني الفرن على 180 درجة مئوية.
ـ رصّي الكعك في صينية مبطنة بورق زبدة، ثم اخبزيه لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
ـ بعد أن يبرد، رشيه بالسكر البودرة حسب الرغبة.
السعرات الحرارية في كحك العيد
تختلف السعرات الحرارية في كحك العيد حسب المكونات وطريقة التحضير، لكن بشكل عام، يحتوي الكحك على نسبة عالية من السعرات.
يحتوي كحك العيد على السمن، السكر، الدقيق، والحشوات المختلفة. لذا فهو يحتوي على السعرات الحرارية العالية في كحك العيد حسب الحشوة:
ـ الكحك السادة (بدون حشو): حوالي 200 - 220 سعرة حرارية للقطعة (40 جرامًا).
ـ كحك بالعجوة: حوالي 250 سعرة حرارية للقطعة.
ـ كحك بالمكسرات: يصل إلى 270 - 300 سعرة حرارية للقطعة حسب نوع وكمية المكسرات.
ـ كحك بالعجمية: حوالي 260 سعرة حرارية للقطعة.
ـ كحك بالملبن: حوالي 240 - 250 سعرة حرارية للقطعة.
مسؤولون أوروبيّون وفلسطينيّون: عبّاس سيُقيل رئيس المخابرات ماجد فرج ليختتم عملية تطهير القيادات بالسلطة- تفاصيل