هل توجد أطعمة يجب تجنبها للحد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني؟
تاريخ النشر: 14th, August 2023 GMT
تناول الأطعمة الصحية والمتوازنة يمكن أن يساعد في الحد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بينما يجب تجنب بعض الأطعمة التي قد تزيد من خطر الإصابة بالمرض، ومن هذه الأطعمة بحسب موقع “اهتمامنا”:
الأطعمة الغنية بالسكريات المضافة: مثل الحلويات والمشروبات الغازية والعصائر المحلاة والحبوب المعالجة.
الأطعمة العالية الدهون المشبعة: مثل اللحوم الحمراء والأطعمة المقلية والزبدة والمارجرين والأطعمة العالية في الكوليسترول.
الأطعمة العالية الكربوهيدرات البسيطة: مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض والبطاطس والمعكرونة البيضاء.
الأطعمة العالية في الصوديوم: مثل الأطعمة المعلبة والصلصات والمخللات والجبن واللحوم المدخنة.
الأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض: مثل الخبز الأبيض والبسكويت والكعك والمعجنات.
الكحول: يجب تجنب تناول الكحول بكميات كبيرة حيث يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم.
الأطعمة ذات محتوى عالي للملح: يجب الحد من تناول الأطعمة العالية في الملح مثل الوجبات الجاهزة والأطعمة المعلبة والمخللات والأطعمة المالحة.
ينصح بتناول الأطعمة الصحية والمتوازنة والغنية بالألياف والمعادن والفيتامينات المختلفة، والتي تشمل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية مثل الأسماك والبقوليات والدواجن المشوية. ويجب الحرص على الحد من تناول الأطعمة المعالجة والوجبات السريعة والأطعمة الجاهزة، وتجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على السكريات المضافة والدهون المشبعة والصوديوم بكميات كبيرة.
المصدر: موقع النيلين
كلمات دلالية: تناول الأطعمة
إقرأ أيضاً:
انتبه.. نوع فصيلة الدم يتسبب في الإصابة بمرض خطير وقـ.اتل
تعد فصيلة الدم من الأشياء التى تكشف أمورا عديدة عن الإنسان وصحته وأجريت دراسات عديدة على هذه المشكلة.
ووفقا لما جاء في موقع “.sciencealert” أظهرت الأبحاث أن أصحاب فصيلة الدم من النوع A هم أكثر الأشخاص عرضة للإصابة بـ السكتة الدماغية قبل الوصول لـ سن الـ 60 أكثر من الأشخاص الذين لديهم فصائل دم أخرى.
فصائل الدم تتميز بالتنوع الغني للمواد الكيميائية خاصة المعروضة على سطح خلايا الدم الحمراء عند الانسان و أكثر أنواع فصيلة الدم شيوعا هى A وB ويمكن أن تكون موجودة معًا كـ AB، أو بشكل فردي كـ A أو B أو غير موجودة على الإطلاق كـ O.
مخطط فصائل الدم ABO والأجسام المضادة IgM الموجودة فيه ويتم تحديد فصيلة الدم جزئيًا من خلال مستضدات فصيلة الدم ABO الموجودة على سطح خلايا الدم الحمراء،و توجد اختلافات دقيقة تنشأ عن الطفرات في الجينات المسؤولة.
ووفقا لدراسة نشرت عام 2022، اكتشف باحثو الجينوم علاقة قوية بين الجين الخاص بالمجموعة الفرعية A1 والإصابة بـ السكتة الدماغية المبكرة.
وقال قائد الدراسة وأخصائي الأعصاب الوعائية دكتور ستيفن كيتنر من جامعة ماريلاند: ما زلنا لا نعرف السبب الذي يزيد فصيلة الدم A من المخاطر ولكن من المرجح أن يكون له علاقة بعوامل تخثر الدم مثل الصفائح الدموية وخلايا تبطن الأوعية الدموية بالإضافة للبروتينات المتداولة الأخرى والتي تلعب جميعها دورًا في حدوث جلطات الدم.