غرفة المنشآت والمطاعم السياحية ترعى " مهرجان الطبخ الصينى".. و29 أكتوبر الجارى أخر موعد للإشتراك فى المسابقة
تاريخ النشر: 27th, October 2024 GMT
تحت رعاية غرفة المنشآت والمطاعم السياحية ، برئاسة ياسر التاجورى ، رئيس الغرفة ، تقام فعاليات مسابقة الطبخ الصينى لغير الصينيين ، ومن خلال ورعاية المركز الثقافى الصينى المقرر إقامتها يوم السبت 7 نوفمبر المقبل .
المسابقة مخصصة للطهاة المصريين الذين لهم دراية بالمطبخ الصيني ، وتهدف لنشر ثقافة المطبخ الصيني وعرض سحره الفريد ، وتنظمها سلسلة مطاعم بكين ، ويشهد فندق سوليكس بالهرم ، فعالياتها
، وقد تم رصد جوائز مالية كبيرة للفائزين بالاضافة الي شهادة تقدير من المركز الثقافي الصيني ويتم تغطيتها من التليفزيون المركزي الصيني.
لجنة تحكيم المسابقة تضم المستشار الثقافي الصيني وياسر التاجوري ،رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية ، وهاني يان رئيس مجلس إدارة شركة بكين للصناعات الغذائية، نائب رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية السابق ، وكبير طهاة السفارة الصينية بالقاهرة ، وواحد من اشهر الشيفات المصرية.
وقد حددت اللجنة المنظمة يوم 29 أكتوبر الجارى أخر موعد للإشتراك وفقاً للشروط التى أقرتها اللجنة ومنها أن الفرصة متاحة للمشاركة لجميع الطهاة (غير الصينيين) العاملين في المطاعم والفنادق المصرية أو المهتمين بالمطبخ الصيني التسجيل والمشاركة في المسابقة ، ويكون التسجيل والتصفيات الأولية من خلال الصفحة الرسمية للمركز على فيسبوك ،
وتحميل وملئ الإستمارة المخصصة للإشتراك فى المسابقة وإرسالها على البريد الإلكترونى التالى [email protected] قبل 29 أكتوبر 2024 وسيتم تقييم الطلبات المقدمة بناءً على المعلومات الشخصية والخبرة والمهارات والجوائز والشهادات (وفقاً نموذج التقييم الأولي).
المسابقة تدور حول أفضل طهي لطبقين من المطبخ الصيني سواء من الدجاج الحلو والحامض، أو لحم البقر المسلوق ، وإختيار شيفات لخوض النهائيات ، حيث يقوم المشاركون بإعداد الأطباق مباشرة أمام لجنة التحكيم التي ستقوم بتقييمها.
وأعربت اللجنة المنظمة عن تطلعها إلى مشاركة عدد كبير من الطهاه والهواه من أجل المساهمة معاً في دعم وتطوير ونشر ثقافة الطعام الصيني في مصر .
الحفل الختامى لمسابقة "الشيف الصيني الشهير" وحفل "ليلة المأكولات الصينية" يقام يوم 7 نوفمبر 2024 بفندق سولوكس القاهرة في الساعة 7 مساءً حيث يقدم المتنافسين فى التصفية النهائية ، الأطباق التى يشاركون بها فى المسابقة والتى تخضع لتقييم لجنة التحكيم ، ليتم إعلان أسماء الفائزين وتسليمهم الجوائز المادية وشهادات التقدير والتى يصل عددها 10 جوائز وفقاً للتالى :-
الفائز( واحد فقط ) بالمركز الأول يمنح مكافأة مالية قدرها 20,000 جنيه مصري.
الفائزان بالمركز الثاني مكافأة مالية قدرها 15,000 جنيه مصري لكل منهما.
ثلاثة فائزين بالمركز الثالث مكافأة مالية قدرها 10,000 جنيه مصري لكل منهم
4 فائزين الجوائز التشجيعية، بمكافآت مالية قدرها 5000 جنيه مصري لكل منهم
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
نتنياهو يرفض تشكيل لجنة تحقيق بشأن أحداث 7 أكتوبر ويتوعد حماس
شدد رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو، على رفضه القاطع تشكيل لجنة تحقيق رسمية مستقلة بشأن أحداث السابع من أكتوبر 2023، وقال «إن الحكومة لن تقبل بلجنة مُنحازة سياسيًا».
جاء ذلك خلال كلمة لنتنياهو، اليوم ااإثنين، أمام الكنيست، خلال جلسة كان ملزمًا بحضورها للرد على تساؤلات المعارضة بشأن رفضه تشكيل لجنة تحقيق رسمية مستقلة فى هجوم السابع من أكتوبر- رغم مرور 17 شهرًا، حيث واجه مقاطعات متكررة من أعضاء المعارضة الإسرائيلية، وأدار أفراد من عائلات الأسرى والقتلى ظهورهم لنتنياهو أثناء كلمته احتجاجا على موقفه الرافض لتشكيل لجنة تحقيق رسمية.
وتوعد رئيس الوزراء الإسرائيلي حركة «حماس» بثمن أعلى من أي شيء يمكن للحركة أن تخيله إذا لم تفرج عن الرهائن المحتجزين بقطاع غزة.
وزعم نتنياهو أن «حماس» رسخت موقفا سلبيا بعد أن رفضت الحركة تمديد وقف اطلاق النار وفق مقترح المبعوث الأمريكي ستيف ويتكوف، والذي قبلته إسرائيل.
ونقلت صحيفة «يديعوت آحرونوت» عن نتنياهو قوله إن «لدى إسرائيل خيار استئناف القتال إذا استنتجت أن مفاوضات وقف اطلاق النار بغزة غير مجدية».
ولفت نتنياهو إلى أن إسرائيل تستعد للمراحل المقبلة من الحرب ذات الجبهات السبع، مضيفا «أن العمليات العسكرية لن تتوقف حتى تحقيق أهدافها بالكامل».
وتابع: «لن نتوقف حتى نعيد جميع الرهائن، والقضاء على قوة حماس، وضمان ألا تشكل غزة تهديدًا آخر لإسرائيل».
اقرأ أيضاًمظاهرات أمام منزل «نتنياهو» رافضة عدم التقدم في مفاوضات المرحلة الثانية
نائب رئيس حزب المؤتمر: وقف نتنياهو المساعدات لغزة جريمة حرب وتحد صارخ للمجتمع الدولي
نتنياهو: توقف دخول البضائع والمساعدات إلى قطاع غزة بدءا من اليوم
حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 6 مارس 2025