مراقبة الأغذية تضبط 7 الآف كيلو وتوصى بغلق 68 منشأة لخطورتها على الصحة بالدقهلية
تاريخ النشر: 27th, October 2024 GMT
نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالدقهلية حملات موسعة خلال الأسبوع الماضى تضمنت ضبط مايزيد عن 4 آلاف كيلو من اغذية متنوعة يشتبه فى عدم صلاحيتها للاستخدام الآدمى.
و قال الدكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة بالدقهلية أن اللجان تحت إشراف الدكتور تامر الطنبولى وكيل المديرية للطب الوقائى، قامت خلال الأسبوع الماضى بتفقد نحو 277 منشأة تبين أن 68 منها دون ترخيص تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.
و أكد وكيل الوزارة تشديد الرقابة على المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة لضبط المخالف منها والضرب بيد من حديد على المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
فيما كشفت الدكتورة لبنى عابد مدير إدارة مراقبة الأغذية أن حملات الأسبوع الماضى تمكنت من تحرير 189 محضرًا وسحب 74 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي،إضافة إلى عدام 1058 كجم من أغذية متنوعة، و237 لترا من عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي، مع تغير في الخواص الطبيعية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: إدارة مراقبة الأغذية الصحة العامة الرقابة الأسواق الصحة العامة للمواطنين المنشآت الغذائية المحافظة المنشأت دون ترخيص حملات موسعة غير صالحه للاستهلاك مديرية الصحة بالدقهلية مراقبة الأغذية مديرية الصحة وزارة الصحة بالدقهلية وكيل وزارة الصحة وكيل وزارة الصحة بالدقهلية
إقرأ أيضاً:
ضبط 18 طن من المواد الغذائية الغير صالحه للاستهلاك الآدمى الدقهلية
شنت إدارة الطب الوقائى بالدقهلية حملة تفتيشية موسعة على المنشآت الغذائية بنطاق مركزى نبروه ودكرنس وذلك للتأكد من سلامةالمعروض بها حفاظًا على صحة المواطنين، ترأس الدكتور تامر الطنبولى وكيل مديرية الصحة بالدقهلية للطب الوقائى .
يأتى ذلك تنفيذاً لتعليمات الدكتور تامر مدكور وكيل وزراة الصحة بالدقهلية، بتكثيف الحملات الانضباطية والتفتيشية على جميع المنافذ الغذائية للتأكد من استيفاء الإشتراطات الصحيةاللازمة .
أسفرت الحملة فى نبروه عن ضبط 30مايزيد عن 18 طناً من مواد غذائية يشتبه فى عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى من بينها عدد 107 صفيحة جين أبيض علاوة على 17 طن ملح منها 10 أطنان جرى تخزينها بمكان غير مستوفى للشروط ومعرض للقوارض والحشرات.
وأكد الدكتور تامر الطنبولى وكيل المديرية للطب الوقائى أن الحملة تفقدت أيضاً عدد من المنشآت الغذائية بدائرة مركز دكرنس حيث تم ضبط 1500كجم شراب جلوكوز و45 صفيحه جبنه بيضاء بإجمالى وزن 450 كجم للشك فى الصلاحيه للاستهلاك الآدمى لسوء التخزين
فيما أكدت الدكتورة لبنى عابد مدير إدارة مراقبة الأغذية انه تم تحرير محاضر ضبط و سحب عينات من جميع المضبوطات و إرسالها للفحص بالمعامل لبيان صلاحيتها للاستهلاك الادمى من عدمه.