بعد استيراده من تركيا.. تعرف على سعر البيض اليوم
تاريخ النشر: 27th, October 2024 GMT
لا تزال مشكلة ارتفاع أسعار البيض التي حدثت في الآونة الأخيرة تسيطر على اهتمام المواطن المصري، وذلك بسبب الاعتماد الرئيسي والمباشر على البيض، فهو مصدر للبروتين للكبار والصغار كما أنه من العناصر الرئيسية المهمة في وجبة الإفطار للطلاب في المدارس، وتسعى الحكومة جاهدة إلى توفير البيض بأسعار مناسبة للمواطنين بعد ارتفاع أسعاره بشكل غير مسبوق.
اتجهت الحكومة المصرية للتعاقد على استيراد البيض من تركيا، في محاولة منها لحل أزمة ارتفاع أسعار المحلي منه وسد الفجوة بين انتاج البيض والمطلوب من الاحتياجات اليومية، حيث تم استيراد 30 مليون بيضة من تركيا لسد العجز في السوق المصري.
أوضح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن السبب الرئيسي في ارتفاع أسعار البيض هو خروج عدد كبير من المربين من السوق المصري بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف وأزمة النقد الأجنبي التي حدثت في مصر الفترة السابقة، مؤكدًا على حدوث فجوة في الإنتاج والمطلوب من السوق المحلي.
لن نحل الأزمة سوى بالإنتاجأكد الدكتور ثروت الزيني على أن البيض هو سلعة طازجة لا تقبل للتخزين وتناولها يتم بشكل يومي، مشيرًا إلى أن مصر منذ 40 عاما لم تستورد طبق بيض، كما قال أن إنتاج مصر اليومي هو 40 مليون بيضة وهو انتاج كبير، ولكن بسبب الأحداث الأخيرة في سعر الصرف وأزمة النقد وخروج المربين من السوق حدثت فجوة في الإنتاج، مؤكدًا على أن استيراد البيض لن يحل الأزمة سوى بشكل مؤقت، وأن الحل الجذري في أزمة البيض هو الإنتاج وزيادة عدد المربين في السوق المصري.
سعر البيض سينخفض في هذا الموعدأوضح نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أيضًا أن هناك قطعان كبيرة ستدخل للسوق المصري، كما أنه هناك أمهات وجدود من الدواجن دخلت دورة الانتاج في موعدها، متوقعًا انخفاض الأسعار في منتصف شهر نوفمبر وأوائل شهر ديسمبر بالتزامن مع الإنتاج الجديد، مشيرًا إلى أن مصر لديها اكتفاءًا ذاتيًا في البيض.
سعر طبق البيض اليوموعن سعر كرتونة البيض اليوم الأحد الموافق 27 أكتوبر 2024 فقد سجل البيض (الأحمر) 165 جنيهًا في المزرعة ليصل إلى الجمهور المستهلك بسعر 168 جنيهًا، بينما وصل سعر طبق البيض (الأبيض) في المحلات إلى 163 جنيهًا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البيض اسعار البيض استيراد البيض تركيا ارتفاع أسعار البيض سعر طبق البيض سعر البيض ارتفاع أسعار من السوق
إقرأ أيضاً:
أسعار الخضار والفواكه تشتعل في تركيا
بينما تكبّد المزارعون خسائر فادحة في أبريل بسبب الصقيع الزراعي والجفاف، استمرت الزيادة في أسعار المنتجات داخل الأسواق. وقال رئيس اتحاد غرف الزراعة في تركيا (TZOB) شمس بايراقدار إن أسعار 28 من أصل 39 منتجًا شهدت ارتفاعًا في الأسواق خلال شهر أبريل، مشيرًا إلى أن القرنبيط كان أكثر المنتجات التي ارتفعت أسعارها بنسبة بلغت 43%. أما في الأسواق المنتِجة، فكان أعلى ارتفاع في الأسعار من نصيب المشمش المجفف بنسبة 100%. وسُجّل أكبر فارق في السعر بين المنتج والسوق بنسبة 256% في الجزر.
وأوضح بايراقدار في بيان خطي حول تغيرات أسعار السوق والإنتاج وتكاليف المدخلات الزراعية لشهر أبريل، أن 28 من أصل 39 منتجًا في السوق شهدت ارتفاعًا في الأسعار، بينما انخفضت أسعار 11 منتجًا.
أكبر فرق سعر بين المنتج والسوق في الجزر
وبيّن بايراقدار أن أكبر فارق في السعر بين المنتج والسوق خلال هذه الفترة سُجّل في الجزر بنسبة 256%، تلتها الخس بنسبة 230%، ثم البصل الجاف بنسبة 222%، والفاصوليا الجافة بنسبة 219%، والحمص بنسبة 216%.
أكبر زيادة في الأسواق كانت في القرنبيط
وأشار بايراقدار إلى أن أكبر زيادة في الأسعار داخل الأسواق كانت في القرنبيط بنسبة 43%، تلاه الجزر بنسبة 28%، ثم البقدونس بنسبة 22%، والليمون بنسبة 20%، والخس بنسبة 17%. أما أكبر انخفاض في الأسعار بالسوق فكان في الخيار بنسبة 36%، تلاه الباذنجان بنسبة 30%، والطماطم بنسبة 28%، والفلفل الحار بنسبة 22%، والكوسا بنسبة 12%.
أكبر ارتفاع عند المنتج كان في المشمش المجفف
اقرأ أيضاتوقعات المحللين: الذهب يستعد للارتفاع مجددًا
الأربعاء 30 أبريل 2025أفاد بايراقدار بأن أسعار 8 من أصل 31 منتجًا زادت عند المنتجين، بينما انخفضت في 17 منتجًا، ولم تتغير أسعار 6 منتجات. وسجّل المشمش المجفف أعلى زيادة بنسبة 100%، تلاه البندق بنسبة 33%، والتفاح بنسبة 31%، والفستق الحلبي بنسبة 13%.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية