دراسة: السكر له تأثير قوي على الحالة النفسية
تاريخ النشر: 26th, October 2024 GMT
أفاد باحثون من المملكة المتحدة أنهم تمكنوا من معرفة أن السكر له تأثير ليس فقط على جسم الإنسان، ولكن أيضًا على النفس.
وفي الوقت نفسه تبين أن تأثير السكر على النفس سلبي، ولقد قيل مرارا وتكرارا من قبل أن الاستهلاك المفرط للسكر يمكن أن يؤدي إلى السمنة، الأمر الذي يؤدي إلى عدد كبير من المشاكل الصحية الأخرى، ويمكن أن يؤدي السكر أيضًا إلى الإصابة بمرض السكري، ويقول الباحثون أن السكر يؤثر أيضًا على نفسية الإنسان والسبب هو أنه يؤثر على الجهاز العصبي مما يؤثر على النفس.
يعاني الرجال من الآثار السلبية للسكر أكثر بكثير من النساء لأن أجسامهم تعالج السكر بشكل مختلف ونتيجة لذلك، فإن أدمغتهم تكون أكثر عرضة لتأثيرات السكر، وشارك في التجربة أكثر من ثلاثة آلاف شخص.
ولقد استهلكوا جميعًا السكر إلى حد ما وشرب بعض المتطوعين المشروبات السكرية، وبعضهم تناول الأطعمة التي تحتوي على السكر ونتيجة لذلك، قام العلماء بتقييم كيفية تغير عملية التمثيل الغذائي لدى الأشخاص بعد تناول هذه المنتجات، وكذلك كيفية تغير وظائف المخ.
ومع ذلك، يقول العلماء إنه لا يستحق التخلي عن الأطعمة الحلوة تمامًا؛ فهم يقولون إن تناول السكر ليس ممكنًا فحسب، بل ضروري أيضًا، والشيء الرئيسي هو معرفة متى تتوقف، ومن المهم الحد من الاستهلاك في حدود المعقول، وسيؤدي ذلك إلى الحفاظ على الجسم في حالة جيدة ولن يضر بصحة الدماغ.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكر جسم الإنسان السمنة مرض السكري الجهاز العصبي النفس نفسية الإنسان المشروبات السكرية عملية التمثيل الغذائي وظائف المخ
إقرأ أيضاً:
خبير تغذية يكشف تأثير تناول المقليات في السحور.. أضرار صحية كبيرة
كشف الدكتور أحمد صبري، خبير التغذية العلاجية، عن الأضرار الصحية التي يمكن أن تنتج عن تناول الأطعمة المقلية خلال وجبة السحور، مشيرًا إلى تأثيراتها السلبية على الجسم، وخاصة مع بداية الصيام.
أضرار المقليات على السحوروأشار الدكتور صبري، فى تصريحات خاصة لصدى البلد، إلى أن الأطعمة المقلية تحتوي على نسبة عالية من الدهون، والتي تحتاج إلى وقت أطول للهضم.
صعوبة الهضم وزيادة الحموضةالأطعمة المقلية على السحور تضع ضغطًا على الجهاز الهضمي، مما قد يؤدي إلى الشعور بعسر الهضم، والانتفاخ، وزيادة الحموضة، مما قد يسبب مشكلات في المعدة أثناء الصيام.
تأثيرات سلبية على النوموأوضح أن مشاكل الهضم الناتجة عن تناول الأطعمة الدهنية قد تتسبب في الشعور بعدم الراحة، مما يؤدي إلى صعوبة في النوم، بالإضافة إلى أن المقليات قد تساهم في حرقة المعدة، الأمر الذي يفاقم الأرق ويؤثر على جودة النوم.
أكد الدكتور صبري أن الأطعمة المقلية تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، مما يؤدي إلى زيادة الوزن عند تناولها ليلاً، حيث يكون الجسم أقل قدرة على حرق هذه السعرات بسبب قلة النشاط البدني أثناء النوم.
وأوضح أن الأطعمة المقلية تحتوي على دهون مشبعة ومتحولة، التي ترفع مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
نصح الدكتور أحمد صبري بتجنب تناول الأطعمة المقلية والدسمة على السحور، وبدلاً منها تناول وجبات خفيفة وصحية تحتوي على الخضروات والفواكه. كما شدد على أهمية تناول كميات وفيرة من الماء للحفاظ على الترطيب طوال فترة الصيام.