الإرشاد البيطري: الطبخ في حلل الألمونيوم يسبب الزهايمر
تاريخ النشر: 14th, August 2023 GMT
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورًا جديدًا عن مخاطر سلك المواعين.
وقالت سماح “خلي بالك وانتي بتغسلي الحلل الألمونيوم بلاش سلك خشن يفضل إسفنجة مواعيين ناعمة”؛ وذلك لإن غسيل بسلك يسبب خدوشًا في قلب الحلة أو الطبق ودا بيسهل عملية تتطاير جزء من الألمونيوم وقت الطبخ دا غير استقرار بقايا أكل بالخدوش دي واللي تصبح محملة ببعض الجراثيم الخطيىرة اللي هتنتشر عن تاني استخدام.
تعالي نشوف المشكلة
وتابعت " حلل الالمونيوم قد تصيب بالزهايمر فهى لها أضرار إذا طبخنا فيها أغذية تحتوى على أحماض عضوية مثل الطماطم والسبانخ والباذنجان والليمون، وينتج عنها ذوبان الألمونيوم من أوانى الطبخ وتكوين رواسب بيضاء وتلوث الطعام عند دخول كميات كبيرة من الالمونيوم للجسم يؤدى لتجمعه فى عظامه وجهازه العصبى خاصة المخ الذى تترسب فيه جزيئات الالمونيوم على شكل رقائق صغيرة تدمر خلايا المخ واكثر الناس تعرضا للتسمم مريض الفشل الكلوى المزمن والعاملون فى مجال صناعة الالمونيوم لذلك يجب ان نطبخ في الحلل الاستانليس ستيل. أو الحلل الزجاج الحراري أو الصاج الأبيض، وأواني البرام الفخار غير المطلي لأن المطلي واللامع من الداخل يدخل لطلائه أيضا مادة الرصاص المضرة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مرض خطير خلايا المخ الفشل الكلوي
إقرأ أيضاً:
الصين.. حريق بمطعم يسبب مقتل 22 شخصًا وإصابة 3 آخرين
أعلنت السلطات الصينية مقتل 22 شخصا وإصابة 3 آخرين جراء اندلاع حريق في مطعم بمقاطعة لياونينج شمالي الصين.
ولم يتم الإعلان عن سبب الحريق الذي اندلع بعد الظهر بقليل، لكن صورا من موقع الحادث أظهرت ألسنة لهب ضخمة تتصاعد من نوافذ وأبواب المبنى المكون من طابقين، أو ثلاثة.
أخبار متعلقة بسبب الميزانية.. إضراب شامل في بلجيكا يصيب الرحلات الجوية بالشللباكستان تعلن إسقاط طائرة تجسس مسيرة هندية في كشميروتقع الحوادث الصناعية في الصين بشكل متكرر، وغالبا ما تكون نتيجة لتجاهل العاملين لإجراءات السلامة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الصين.. حريق بمطعم يسبب مقتل 22 شخصًا وإصابة 3 آخرين - مشاع إبداعي
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا