تعتبر القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في الصباح، بمذاقها الجيد، كما أنها تزيد من التركيز وتعزز الطاقة في بداية اليوم.
اضافة الى ذلك؛ هناك مزايا صحية أخرى قد تعود على الشخص بالفائدة من شرب القهوة، فقد أثبتت دراسة نشرتها الجمعية الطبية البريطانية في عام 2023 أن وجود مستويات من الكافيين في الدم على المدى البعيد قد تقلل من كمية الدهون التي يحملها الجسم، كما أنها تقلل من خطر الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
أجريت الدراسة على ما يقرب من 10 آلاف شخص، عن طريق تحليل الاختلافات الجينية لديهم في جينات تعرف بأنها مرتبطة بسرعة تحلل الكافيين في الجسم.
استخدم فريق الدراسة بعض العلامات الجينية لإنشاء رابطة دقيقة بین مستوى الكافيين في الدم ومؤشر كتلة الجسم BMI وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وبينت نتائج الدراسة أن المشروبات التي تحتوي على الكافيين الخالية من السعرات الحرارية يمكن دراستها كوسيلة محتملة للمساعدة في تقليل الدهون في الجسم.
وكتب فريق الدراسة في ورقتهم البحثية: " ارتبطت ترکیزات الكافيين الأعلى في بلازما الدم بانخفاض مؤشر كتلة الجسم BMI وكتلة الدهون في الجسم بشكل عام".
واضافوا "علاوة على ذلك، ارتبطت ترکیزات الكافيين الأعلى في بلازما الدم بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. ويقدر أن قرابة نصف تأثير الكافيين على خفض احتمال الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني يأتي من خلال خفض مؤشر كتلة الجسم".
وتربط دراسات سابقة بين الاستهلاك المعتدل للكافيين و تحسن صحة القلب و انخفاض مؤشر كتلة الجسم ، و تزودنا هذه الدراسة مزيدا من التفاصيل عن تأثيرات القهوة الصحية على الجسم.
أكسدة الدهون
يعتقد فريق الدراسة أن أثر الكافيين هذا قد يكون بسبب زيادة الكافيين لإنتاج الحرارة وأكسدة الدهون (حرقها) في الجسم.
رغم ذلك سيكون هناك حاجة الى المزيد من البحث لتأكيد السبب والنتيجة. ولا يزال من الممكن أن تكون هناك عوامل أخرى تلعب دورا لم يتم أخذها في الاعتبار في هذه الدراسة .
كما أنه من المهم أيضا أن ننتبه على الدوام أن تأثيرات الكافيين ليست ايجابية بشكل تام، لذلك فعلينا أن نتوخى الحذر عندما نتحدث عن فوائد شربه.
تأثيرات إضافية للكافيينوفقا للجمعية الطبية الأميركية فهناك عدة تأثيرات يمكن أن تحدث نتيجة استهلاك الكافيين والتي تؤثر على الجسم بشكل سلبي أو إيجابي، منها ما يلي:
قد يساعد الكافيين في علاج الاكتئاب إذا استخدم بجرعات منخفضة، وهذا لأنه يحفز الدوبامين، الذي يلعب دورا في تحفيز المتعة والتعلم. يعد الأرق من المخاطر القليلة للكافيين، والتي غالبا ما تظهر بشكل واضح عند الأشخاص الذين لا يستهلكون الكافيين بانتظام، عامة ينصح بعدم تناول القهوة بعد الساعة ٢ مساء تقريبا. يساعد الكافيين في ممارسة التمارين الرياضية، إذ ثبت أنه يحسن القدرة على التحمل والسرعة بالإضافة إلى تقليل الشعور بالتعب. قد يسبب الكافيين القلق لبعض الأشخاص، وذلك لأنه يحفز بعض المواد الكيميائية في الدماغ مما يؤدي إلى تسريع كل العمليات في الجسم. فهو يزيد من معدل التنفس ومعدل ضربات القلب وضغط الدم، رغم أن ذلك يعد أمرا جيدا في أغلب الأحيان لدى الأشخاص العاديين، ولكن إذا كانت لديك حالة صحية خفيفة فيجب أخذ ذلك في الاعتبار. يمكن أن يسبب الكافيين الصداع إذا استهلك بكميات كبيرة، يرافق ذلك شعور بالتوتر.المصدر: الجزيرة
كلمات دلالية: حريات بمرض السکری من النوع الثانی الکافیین فی کتلة الجسم فی الجسم
إقرأ أيضاً:
منافس طبيعي جديد لأوزمبيك في إنقاص الوزن!
#سواليف
يثير #مشروب شائع الاستهلاك متوفر في معظم المتاجر اهتمام العلماء، إذ توضح الأبحاث أنه قد يكون فعالا في #حرق_الدهون بكفاءة بعض #أدوية_التخسيس نفسها، مثل ” #أوزمبيك “، أو ربما أكثر منها.
هذا المشروب هو #المتة (Yerba Mate)، الشاي التقليدي من أمريكا الجنوبية، الذي يعرف منذ فترة طويلة بخصائصه المنشطة بفضل احتوائه على الكافيين، لكن الجديد هو دوره المحتمل في تعزيز الأيض والمساعدة على فقدان الوزن.
ما الذي يجعل المتة فعالة في #فقدان_الوزن؟
مقالات ذات صلةوفي حين أن تأثير المتة على فقدان الوزن لا يزال قيد البحث، أظهرت دراسة كورية جنوبية أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن وخضعوا لتجربة تناول مكملات المتة لمدة 3 أشهر، فقدوا ما يصل إلى ثلث وزنهم.
وشارك في الدراسة 15 شخصا يعانون من السمنة، حيث طلب منهم الباحثون تناول 3 غرامات من المتة يوميا لمدة 12 أسبوعا، مع الاستمرار في عاداتهم الغذائية والبدنية دون تغيير. وأظهرت النتائج فقدان المشاركين لنحو 36% من وزنهم، كما انخفضت نسبة محيط الخصر إلى الورك لديهم بمعدل 4%. وخلص الباحثون إلى أن المتة قد تكون فعالة في مكافحة السمنة وتحسين تكوين الجسم.
ورغم الفوائد المحتملة للمتة، يحذر الخبراء من اعتبارها حلا سحريا لإنقاص الوزن.
ويؤكد الدكتور دوان ميلور، أخصائي التغذية في جامعة أستون في برمنغهام، أن التأثير الحقيقي للمتة قد يكون محدودا مقارنة باتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة.
وبعيدا عن دوره في فقدان الوزن، يتمتع مشروب المتة بفوائد صحية أخرى تشمل: تعزيز الطاقة والتركيز الذهني ودعم صحة الجهاز الهضمي وتحسين الأيض، وتقليل مستويات الكوليسترول والحد من التهابات القلب وتعزيز صحة الأوعية الدموية، بالإضافة إلى تحسين وظائف الرئة وزيادة كثافة العظام.
هل المتة آمنة للاستهلاك اليومي؟
وفقا لتوصيات عيادة مايو كلينيك، يعتبر شرب كوب يومي بكمية تصل إلى 3 غرامات من المتة آمنا لمدة تصل إلى 12 أسبوعا. ومع ذلك، فإن تناول أكثر من لتر يوميا قد يؤدي إلى مشاكل صحية، مثل: التسمم بالكافيين بسبب الجرعات العالية، والجفاف نتيجة التأثير المدر للبول، ومشاكل في الجهاز الهضمي مثل الحموضة أو اضطرابات المعدة.
جدير بالذكر أنه في السنوات الأخيرة، أصبح ليونيل ميسي سفيرا غير رسمي للمتة، إذ شوهد في عدة مناسبات وهو يحمل كوبه المميز. واستوحى ديفيد بيكهام الفكرة منه، حيث نشر صورة له على “إنستغرام” وهو يحتسي المتة، معلقا: “إذا كانت جيدة بما يكفي لميسي”.
ويقال إن لاعبي كرة القدم، أمثال أنخيل دي ماريا وسيرجيو أغويرو ولويس سواريز إدينسون كافاني وبول بوغبا، يعرفون بشغفهم بهذا المشروب التقليدي.