التموين تطلق مشروع سوق اليوم الواحد بالإسكندرية
تاريخ النشر: 26th, October 2024 GMT
تستعد وزارة التموين والتجارة الداخلية، بالتعاون مع الوزارات المعنية والاتحاد العام للغرف التجارية، لافتتاح مشروع "سوق اليوم الواحد للمزارعين والمنتجات الغذائية" اليوم السبت، بحضور الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية.
ويهدف مشروع "سوق اليوم الواحد" إلى توفير منصة تسويقية مؤقتة للمزارعين والمنتجين لعرض وبيع منتجاتهم مباشرة إلى المستهلكين.
ويمثل السوق فرصة لتجاوز الحلقات الوسيطة في سلسلة التوريد، ما يسهم في خفض أسعار المنتجات الغذائية وتوفيرها بأسعار تنافسية.
هذه المبادرة تُعزز من قدرة المزارعين على الوصول إلى الأسواق بشكل مباشر، وتحقيق أرباح أكبر، كما تدعم المستهلكين بتقديم منتجات طازجة ومضمونة الجودة بأسعار مخفضة.
تأتي أهمية المشروع من كونه يُعالج التحديات المتعلقة بتسويق المنتجات الزراعية، حيث يتيح للمزارعين فرصة لبيع محاصيلهم بشكل مباشر دون الحاجة للمرور عبر الوسطاء.
كما يوفر للمستهلكين مكانًا للحصول على المنتجات المحلية بأسعار مخفضة، وهو ما يدعم الأمن الغذائي المحلي ويقلل من الاعتماد على المنتجات المستوردة.
آلية العمل في السوق تعتمد على تنظيم أماكن مخصصة للمزارعين والمنتجين المحليين لعرض منتجاتهم ليوم واحد فقط في مواقع محددة مسبقًا، تكون في العادة داخل المدن أو على أطرافها.
يتم تحديد مواعيد السوق بشكل دوري، وغالبًا ما يتم تنظيمه في عطلات نهاية الأسبوع لضمان جذب أكبر عدد من المستهلكين.
يشرف على إدارة السوق لجان مختصة لضمان الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.
تجربة "سوق اليوم الواحد" ليست جديدة عالميًا، فقد تم تنفيذها بنجاح في العديد من الدول، مثل الولايات المتحدة وأستراليا وكندا. تُعرف هذه الأسواق عالميًا باسم "Farmer's Markets" وتلعب دورًا مهمًا في دعم المزارعين المحليين وتعزيز الاقتصاد المحلي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الاتحاد العام للغرف التجارية وزارة التموين والتجارة الداخلية وزارة التموين المنتجات المستوردة وزير التموين المتحدة الوزارات المنتجات المحلية سوق الیوم الواحد
إقرأ أيضاً:
الأجانب يشاركون المصريين فى الإقبال علي منتجات سوق المزارعين بالإسكندرية
شهد سوق المزارعين المقام فى جراج سينما امير بمحطة الرمل اقبال كبير من المواطنين ولاول مرة يشارك الاجانب في شراء العسل والتمر من المزارعين بالسوق الذى افترشه المزارعين اليوم الخميس فى ثالث ايامه لطرح منتجاتهم للمواطنين لشراء احتياجاتهم بأسعار تنافسية عن الأسواق الأخرى بمنتجات عالية الجودة.
ابدى الاجانب اعجابهم بمنتجات الالبان والعسل والتمر ، كما أبدى المواطنون إعجابهم الشديد بالتجربة الأولى من نوعها في الإسكندرية، مؤكدين أن السوق يعرض منتجات عالية الجودة وبأسعار تنافسية مقارنة بالأسواق الحرة مما يساهم في تخفيف العبء عن محدودي الدخل، وتنوعت المنتجات الطازجة المعروضة
وأبدى كثير من الزوار رضاهم عن انخفاض الأسعار الملحوظ مقارنة بالأسواق الأخرى، ويعود هذا الانخفاض إلى عدم وجود وسطاء بين المنتجين والمستهلكين، إذ يتم بيع المنتجات مباشرة من المزارع، مما يُقلل التكاليف ويحقّق فائدة أكبر للطرفين.
ويعمل سوق المزارعين بالاسكندرية يوما واحدا فقط فى الاسبوع وبالتحديد يوم الخميس من كل اسبوع.
وقال أحمد الوكيل، رئيس الغرفة التجارية بالإسكندرية، إن سوق المزارعين يقام لمدة يوم أسبوعيًا على مدار العام، ويتم خلاله توفير كافة المنتجات الزراعية مباشرة من الأرض إلى المستهلك من خلال المزارعين العارضين، مشيراً إلى أن المشاركين في السوق يعرضون منتجات زراعية ذات جودة عالية، وبأسعار مخفضة، ويتم توفيره على مدار العام بشكل اسبوعى، لتلبية احتياجات المواطنين خاصة في ظل موجة الغلاء في الأسعار.
وأضاف «الوكيل»، أن السوق يهدف إلى توفير المنتجات الزراعية مباشرة من المزارع إلى المستهلك، مما يخفف الأعباء على المستهلكين، ويساهم في تقليل التضخم، والنمو الاقتصادي الشامل والتنمية المستدامة لتنشيط المجتمعات الريفية، وتوفير سبل العيش لصغار المنتجين والصيادين المحليين وتعزيز الدور المتعدد الوظائف للزراعة وصيد الأسماك في الجوانب الاقتصادية والاجتماعية والبيئية.
مدرب بايرن ميونخ: ليون جوريتسكا قدوة لكل اللاعبين