تحمي القلب وتبطئ شيخوخة الدماغ.. فوائد مذهلة لفاكهة لذيذة
تاريخ النشر: 25th, October 2024 GMT
كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة كاليفورنيا على مدار 4 سنوات عن وجود فاكهة قادرة على تقديم فوائد صحية هائلة أبرزها إبطاء شيخوخة الدماغ والحد من أمراض القلب.
ووفقا لباحثين من جامعة كاليفورنيا فإن للفراولة فوائدة صحية كبيرة، حيث يحسن الاستهلاك المنتظم لها من صحة القلب وعملية الأيض، وحالة الأوعية الدموية ومستويات السكر في الدم والكوليسترول، حسب ما نقل موقع "ذا هيلث".
وأوضحت الدكتورة روبرتا هولت، الباحثة الرئيسية وخبيرة التغذية المساعدة في جامعة كاليفورنيا، في بيان صحفي: "وجدت مراجعتنا أن تناول الفراولة بانتظام لا يخفض الكوليسترول فحسب، بل يساعد أيضا في تقليل الالتهاب، وهو عامل رئيسي لأمراض القلب".
وراجع الباحثون بيانات من 47 تجربة سريرية و13 دراسة مراقبة نشرت بين عامي 2000 و2023، وتشير نتائجهم إلى أن الفراولة تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مع تقليل الالتهاب أيضا، وهو ما يحسن صحة القلب والأوعية الدموية بشكل أفضل ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ووجد الباحثون أيضا أن فوائد الفراولة تمتد إلى ما هو أبعد من صحة القلب، حيث يمكنها دعم صحة الدماغ عن طريق تأخير التدهور المعرفي والحماية من الخرف، وهو مصدر قلق متزايد حيث من المتوقع أن يتضاعف عدد الأشخاص المصابين به ثلاث مرات بحلول عام 2050.
ويمكن للفراولة أن تساعد في الحفاظ على الوظيفة الإدراكية والحفاظ على حدة الدماغ مع تقدمنا في السن.
الفراولة مليئة أيضا بالمغذيات النباتية التي تدعم صحة القلب والهضم، فضلا عن غناها بفيتامين سي والمنغنيز والعناصر الغذائية الدقيقة الأخرى التي تساعد في مستويات الطاقة ووظائف المخ وضغط الدم.
بالإضافة إلى ذلك، تقدم الفراولة دفعة مناعية كبيرة، بفضل محتواها العالي من فيتامين سي، لذا فهي إضافة ممتازة خلال موسم البرد والإنفلونزا.
ويعتقد الباحثون أن تناول الفراولة بانتظام يضمن هذه الفوائد الصحية، وذلك سواء كانت الفراولة طازجة أو مجمدة أو مجففة، فكل هذه الطرق فعالة لجني فوائدها.
المصدر: سكاي نيوز عربية
كلمات دلالية: ملفات ملفات ملفات كاليفورنيا الفراولة الالتهاب الكوليسترول صحة القلب الدماغ الخرف فيتامين سي الإنفلونزا الفراولة صحة القلب المناعة الأوعية الدموية عملية الأيض فيتامين سي نزلات البرد جامعة كاليفورنيا كاليفورنيا الفراولة الالتهاب الكوليسترول صحة القلب الدماغ الخرف فيتامين سي الإنفلونزا صحة صحة القلب
إقرأ أيضاً:
النظام الأفريقي.. أطعمة تحمي من النوبات القلبية والسرطان
كشف العلماء عن النظام الغذائي الأفريقي المليء بالقيمة الغذائية العالي والغني بالبقوليات والحبوب والخضروات والأطعمة المخمرة، وفقًا لموقع (تايمز ناو) الذي أشار إلى وجود دراسة جديدة تم نشرها في مجلة (نيتشر ميديسن) تكشف عن التفاصيل.
الوقاية من الأمراضكشفت الدراسة الجديدة عن طريقة واعدة للوقاية من الأمراض المختلفة، حيث أوضحت أن النظام الغذائي الأفريقي الغني بالعناصر والقيمة الغذائية العالية قد يكون وقائيًا ويحمي الفرد من الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية والسرطان.
الحماية من أمراض القلبوفقًا لموقع تايمز ناو، أكد الخبراء أن النظام الغذائي الأفريقي لا يحظى بالقدر الكافي من الاهتمام في الأبحاث، ولكن أشار العلماء في الوقت الحالي إلى أن هذا النظام قد يحمي من داء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والسرطانات.
التقليل من التهابات الجسمأجرى خبراء من المركز الطبي بجامعة رادبود في تنزانيا بحث خلصت نتائجه إلى أن التحول إلى النظام الغذائي النموذجي لمدة أسبوعين فقط لما يتم تناوله في دولة تنزانيا الأفريقية يمكن أن يقلل بشكل كبير من مستويات الالتهاب في الجسم.
خفض مستويات البروتينات في الدملاحظ العلماء أيضًا أن النظام الغذائي الأفريقي قد يعمل على خفض مستويات البروتينات في الدم المرتبطة بالحالات الصحية الخطيرة والتي تم تسجيلها من بين عدد من المشاركين في الدراسة.
تحسن المؤشرات المناعية لدى الرجالفي السياق، أكد الدكتور هانز هاينز كويريجن دي ماست، أستاذ مشارك في الصحة العالمية بجامعة رادبود في تنزانيا، على أن النظام الأفريقي غني بمجموعة كبيرة من الأطعمة والتي تتمثل في تناول الشاي الأسود، والحليب، والذرة، والأرز والفاصولياء كوجبة غذاء، وتناول الخضراوات الموسمية الطازجة والأسماك كوجبة للعشاء.
ويعتمد النظام الأفريقي على تناول الحبوب الكاملة والأطعمة المخمرة في جميع الوجبات، مع تناول مشروب الموز المُخمر بعد وجبة العشاء، كما أوضح الدكتور هانز هاينز أن الدراسة أوجدت تحسن في المؤشرات المناعية لدى الرجال الذين تناولوا هذه الأطعمة لمدة أسبوعين، كما انتظمت عملية الأيض لديهم.
أشهر الأطعمة في النظام الغذائي الأفريقيالخضروات والتي تتمثل في البنجر والبروكلي والجزر، والباذنجان، والثوم، والبصل، والفلفل.الحبوب الكاملة كالأرز، والذرة.البذور والمكسرات مثل الكاجو، واللوز، والفول السوداني، وجوز الهند، وبذور عباد الشمس، وبذور اليقطين، وبذور السمسم.الخضراوات الورقية والتي تتمثل في الجرجير، والسبانخ، والكرنب الأخضر، واللفت، وأوراق البنجر.البقوليات مثل الفول، والعدس، والفاصولياء البيضاء والحمراء والسوداء، واللوبيا، والحمص.لحوم البقر، ولحوم الضأن.الدواجن والبيض والديك الرومي.المأكولات البحرية والأسماك.تناول الألبان المختلفة مثل اللبن الرائب، وحليب اللوز، وحليب الصويا، وحليب الأرز. الاعتماد على التوابل والأعشاب مثل القرفة، والقرنفل، والشبت، والكزبرة، والزنجبيل، وخل التفاح، والخردل، وورق الغار.تناول الفواكه المختلفة مثل الموز، والأفوكادو، والمانجو، والتين، والجوافة، والتوت الأزرق، والبرتقال، والبطيخ، والبرقوق.الاعتماد على الزيوت المختلفة مثل زيت الفول السوداني، وزيت الزيتون، وزيت النخيل، وزيت جوز الهند، وزيت السمسم.
منتخب مصر للناشئين والناشئات في الجودو يتصدر البطولة العربية بـ10 ميداليات