كوبين لبن فقط.. طريقة عمل الجبنة الموتزريلا بأقل التكاليف
تاريخ النشر: 14th, August 2023 GMT
تعد الجبنة الموتزريلا من الأشياء المهمة التي يستخدمها الكثير الاكلات والتي تعطي مذاق مميز الاطعمة ولذلك نقدم لكي طريقة عمل الجبنة الموتزريلا فى البيت
المكونات :
2 كيلو لبن كامل الدسم غير مبستر ( يتم الشراء من محلات الألبان)
ثلث كوب خل
ربع كوب ليمون
رشة ملح
الطريقة :
يوضع اللبن على النار حتى يسخن إلى ان يصل أعلى من درجة حرارة الجسم ثم يرفع من على النار ويضاف الخل والليمون ورشة الملح.
ويقلب جيدا ثم يوضع مرة أخرى على نار هادئة ويقلب جيدا ونلاحظ تكور اللبن الى قطعة واحدة ثم نضعها فى بولة زجاج وتصفى من الماء جيدا حتى تصح مثل الكرة ثم توضع فى الثلاجة او الفريزر ثم يتم بشرها بالمبشرة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل الجبنة طريقة عمل الجبن لبن
إقرأ أيضاً:
المكاوي: تقليل زمن التخليص الجمركي يخفض التكاليف اللوجستية ويزيد القدرة التنافسية
أعرب المهندس مصطفى المكاوي عضو مجلس إدارة الاتحاد العام للغرف التجارية عن تقديره لخطة الحكومة لتقليص زمن التخليص الجمركى تدريجياً إلى يومين بحلول عام 2025 باعتبارها خطوة لزيادة الكفاءة العمليات الجمركية، وتحسين بيئة الأعمال، وزيادة القدرة التنافسية للأعمال، وتقليل الوقت الذي تستغرقه البضائع للوصول إلى السوق.
وقال المكاوي إن تقليص مدة الإفراج الجمركي إلى يومين يمكن أن يقلل من تكلفة الغرامات والرسوم المدفوعة للوكالات الملاحية، الأمر الذي يتطلب عمل الجهات الرقابية خلال العطلات لذلك حتى لا يعطل المستوردين.
وعن المشاكل الناجمة عن تأخر التخليص الجمركي، أكد المكاوي، أن ذلك أدى إلى تكبد الشركات خسائر فادحة بسبب تعطل خطوط الإنتاج، وعدم القدرة على الالتزام بمواعيد التوريد، وعدم كفاءة رأس المال العامل. كما إن العبء المتزايد لرسوم الأرضيات والتخزين يفرض تكاليف باهظة على الشركات حيث تنتظر السيارات في الموانئ للمبيت.
وأضاف المكاوي أن التأخير في التخليص الجمركي كان بسبب طول إجراءات لجنة التفتيش والتقييم والمراجعة والعرض. وفتح حاوية التصدير في الجمارك، وإجراء فحص كامل للحاوية، وعدم تفعيل القائمة البيضاء للعملاء ذوي السمعة الطيبة. كما ان دورة التخليص الجمركي في المطار أطول، قد تصل إلى 3 أشهر على الرغم من دفع رسوم الخدمة. بالإضافة إلى ذلك، فإن رسوم تحليل البضائع المستوردة ليست ثابتة، وفي بعض الأحيان يتم إيقاف التعامل مع شركات الفحص دون إخطار الشركة المستوردة.
وقال المكاوى ان وجود كثير من جهات العرض خارج مكان الدائرة الجمركية يزيد من فترة فحص العينات. الى جانب النقص الشديد في أجهزة الكشف بالموجات والاعتماد الدائم على فتح الحاويات للكشف والفحص اليدوي. وعدم كفاية المعامل الموجودة بالمنافذ لإجراء جميع أنواع التحاليل والفحص. مع الاعتماد على الإجراءات الورقية التقليدية وعدم تطبيق نظام التبادل الإلكتروني للبيانات بين الجمارك والعملاء أو بين الجمارك والجهات الأخرى. الى جانب عدم تعميم الربط الإلكتروني بين المنافذ الجمركية المختلفة خاصة المنافذ البرية النائية يؤدى إلى طول فترة الإفراج.
رحيل صادم لرياضي مصري واتحاد اللعبة يعلن وقف النشاط