تعد الجبنة الموتزريلا من الأشياء المهمة التي يستخدمها الكثير الاكلات والتي تعطي مذاق مميز الاطعمة ولذلك نقدم لكي طريقة عمل الجبنة الموتزريلا فى البيت  


المكونات :
2 كيلو لبن كامل الدسم غير مبستر ( يتم الشراء من محلات الألبان) 
ثلث كوب خل 
ربع كوب ليمون 
رشة ملح

الطريقة :
يوضع  اللبن على النار حتى يسخن إلى ان يصل أعلى من درجة حرارة الجسم  ثم يرفع من على النار ويضاف الخل والليمون ورشة الملح.


ويقلب جيدا ثم يوضع مرة أخرى على نار هادئة ويقلب جيدا ونلاحظ تكور اللبن الى قطعة واحدة  ثم نضعها فى بولة زجاج وتصفى من الماء جيدا حتى تصح مثل الكرة ثم توضع فى الثلاجة او الفريزر ثم يتم بشرها بالمبشرة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: طريقة عمل الجبنة طريقة عمل الجبن لبن

إقرأ أيضاً:

عاجل | واشنطن بوست عن مسؤول كبير بإدارة ترامب: حققنا تقدما جيدا للغاية في المفاوضات النووية مع طهران بروما

واشنطن بوست عن مسؤول كبير بإدارة ترامب: حققنا تقدما جيدا للغاية في المفاوضات النووية مع طهران بروما

واشنطن بوست عن مسؤولين إيرانيين: نأمل الحصول على مزيد من الوضوح بشأن الموقف الأميركي

 

التفاصيل بعد قليل..

مقالات مشابهة

  • مع ارتفاع درجات الحرارة.. مشروبات طبيعية للوقاية من الجفاف
  • هل إرضاع طفل عن طريق جهاز يدر اللبن يجعله أخا لبناتى؟.. الإفتاء تجيب
  • سيارة أوروبية من ستروين بأقل سعر.. سوق المستعمل
  • تشبه الجبنة السويسرية.. ظهور حفر غريبة على سطح المريخ
  • الفاتيكان: جثمان البابا فرانسيس يوضع بالنعش الليلة في الثامنة مساءً
  • طريقة تلوين البيض في المنزل بخطوات بسيطة
  • فوائد شرب اللبن الرائب يوميًا لصحة الجسم
  • فوائد مذهلة لشرب اللبن في الصباح على الجسم والمزاج
  • تشبه الجبنة السويسرية.. حفرة غامضة تتصدر مواقع التواصل | ما القصة؟
  • عاجل | واشنطن بوست عن مسؤول كبير بإدارة ترامب: حققنا تقدما جيدا للغاية في المفاوضات النووية مع طهران بروما