تعد الجبنة الموتزريلا من الأشياء المهمة التي يستخدمها الكثير الاكلات والتي تعطي مذاق مميز الاطعمة ولذلك نقدم لكي طريقة عمل الجبنة الموتزريلا فى البيت  


المكونات :
2 كيلو لبن كامل الدسم غير مبستر ( يتم الشراء من محلات الألبان) 
ثلث كوب خل 
ربع كوب ليمون 
رشة ملح

الطريقة :
يوضع  اللبن على النار حتى يسخن إلى ان يصل أعلى من درجة حرارة الجسم  ثم يرفع من على النار ويضاف الخل والليمون ورشة الملح.


ويقلب جيدا ثم يوضع مرة أخرى على نار هادئة ويقلب جيدا ونلاحظ تكور اللبن الى قطعة واحدة  ثم نضعها فى بولة زجاج وتصفى من الماء جيدا حتى تصح مثل الكرة ثم توضع فى الثلاجة او الفريزر ثم يتم بشرها بالمبشرة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: طريقة عمل الجبنة طريقة عمل الجبن لبن

إقرأ أيضاً:

تحت الصفر.. تقرير بأقل درجات الحرارة في المملكة اليوم الأربعاء

سجلت القريات أقل درجة حرارة في المملكة اليوم الأربعاء، وحسب بيان المركز الوطني للأرصاد عن حالة الطقس، فقد سجلت القريات درجة واحدة تحت الصفر.
وجاءت طريف في المرتبة الثانية، مسجلة صفر مئوية، ثم رفحاء التي سجلت درجة مئوية واحدة.
وسجلت عرعر 2 مئوية، ثم سكاكا والقيصومة وحائل بـ 4 درجات.
وأخيرًا جاءت تبوك التي سجلت 5 درجات مئوية.طقس بارد وسماء غائمة

يتوقع المركز الوطني للأرصاد في تقريره عن حالة الطقس اليوم الأربعاء على مناطق المملكة، أن يبقى الطقس باردًا على أجزاء من شمال ووسط المملكة.

في حين تكون السماء غائمة جزئيًا إلى غائمة، قد تتخللها سحب رعدية ممطرة على أجزاء من مناطق عسير والباحة ومكة المكرمة.

أخبار متعلقة ضباب وموجة باردة.. خريطة طقس المملكة في ساعات الصباح الباكرالقريات تتصدرها.. قائمة بأقل درجات الحرارة في المملكةطقس المنطقة الشرقية.. ضباب خفيف على العديد في الصباح الباكر

أقل درجات الحرارة المسجلة اليوم ⁧#الأربعاء⁩ 2024/12/18م #نحيطكم_بأجوائكم pic.twitter.com/ENbfev7O17— المركز الوطني للأرصاد (NCM) (@NCMKSA) December 18, 2024


ولا يُستبعد تكوّن الضباب على أجزاء من تلك المناطق، كذلك على الأجزاء الجنوبية من المنطقة الشرقية.

البحر الأحمر

الرياح السطحية: شمالية إلى شمالية غربية بسرعة 20-35 كم/ساعة على الجزأين الشمالي والأوسط، يصل إلى أكثر من 40 كم/ساعة باتجاه مضيق خليج العقبة.
وجنوبية إلى جنوبية شرقية بسرعة 15-35 كم/ساعة، تصل سرعتها إلى 50 كم/ساعة مع تكوّن السحب الرعدية الممطرة على الجزء الجنوبي.
ارتفاع الموج: من نصف المتر إلى متر ونصف، يصل إلى أعلى من مترين ونصف مع تكوّن السحب الرعدية الممطرة على الجزء الجنوبي.

حالة البحر: خفيف إلى متوسط الموج يصل إلى مائج، مع تكوّن السحب الرعدية الممطرة على الجزء الجنوبي.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } القريات تسجل أقل درجة حرارة في المملكة - واس

الخليج العربي

الرياح السطحية: شمالية غربية بسرعة 25-40 كم/ساعة.

ارتفاع الموج: من متر إلى مترين.

حالة البحر: متوسط الموج.

موجة باردة

حذر المركز الوطني للأرصاد اليوم، من موجة باردة على منطقة الحدود الشمالية.
وتشمل تأثيراتها انخفاضًا في درجات الحرارة من صفر م إلى 3 م تحت الصفر على مدينة عرعر ومحافظة طريف ورفحاء والعويقيلة وحزم الجلاميد.
وأوضح أن الحالة تبدأ من الساعة الـ 1 فجر الخميس، وتستمر حتى الساعة الـ 9 صباحاً من نفس اليوم.

مقالات مشابهة

  • حليب الحمير “الذهب الأبيض” الذي يباع كيلو الجبن المصنّع منه بأكثر من 1500 دولار
  • أسهل طريقة عمل كريم كراميل
  • تحت الصفر.. تقرير بأقل درجات الحرارة في المملكة اليوم الأربعاء
  • طريقة عمل مهلبية المستكه بالليمون
  • عاجل - وزير الصحة: صرف اللبن المدعم وفقًا لمبدأ لا ضرر ولا ضرار لضمان وصوله لمستحقيه
  • القريات تتصدرها.. قائمة بأقل درجات الحرارة في المملكة
  • مع اقتراب فصل الشتاء.. طريقة تحضير السحلب في المنزل
  • طريقة عمل شجرة الكريسماس بالصور بأقل من 100جنيه.. أفكار مبتكرة وسهلة
  • طريقة عمل جوزية جوز الهند
  • طريقة عمل مربعات السمسم