نوع من الخضار يحارب ارتفاع الكوليسترول ويزيل الدهون من على الكبد..تعرف عليه
تاريخ النشر: 25th, October 2024 GMT
تعتبر الكوسة من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، ولها العديد من الفوائد الصحية للجسم، ومنها الحماية من خطر الإصابة بالسرطان، وذلك لأنها غنية بمادة الفلافونيد، ومضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض والالتهابات.
فوائد الكوسة
كشف الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية واللياقة البدنية، أن هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكن جنيها من تناول الكوسة.
الحياة نصر وهزيمة.. جمال شعبان يوجه رسالة لمشجعي الزمالك و«شيكابالا» احم نفسك من التهاب الجيوب الأنفية.. باتباع هذه النصائح
وقال القيعي في تصريح خاص لموقع “صى البلد” الإخباري، أن الكوسة تُعد من الأطعمة الغنية بالألياف التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
وأضاف القيعي، إلى أن الكوسة تشاعد في حماية خلايا الكبد من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وتساهم في زيادة إنتاج إنزيمات الكبد التي تعمل على تطهير الجسم من السموم وإزالة الدهون من على الكبد.
وأوضح القيعي،أن الكوسة من الخضروات التي تحارب ارتفاع مستويات الكوليسترول. كما تقي من تكوين حصوات الكلى من خلال زيادة كمية البول، ما يقلل من تركيز المعادن التي يمكن أن تؤدي إلى تكوين الحصوات.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكوسة فوائد الكوسة الخضروات مضادات الأكسدة الكوليسترول الكبد السكر
إقرأ أيضاً:
الكشف عن خطر في أكياس الشاي يهدد صحة المواطنين.. تعرف عليه
حذر خبراء تغذية وباحثون من خطر محتمل يتعلق باستخدام أكياس الشاي البلاستيكية، والتي قد تُشكل تهديدًا على صحة المواطنين، خاصة عند تعرضها لدرجات الحرارة المرتفعة في أثناء نقعها في الماء المغلي.
مخاطر استخدام أكياس الشايوأكد الخبراء أهمية توعية المستهلكين بخطورة هذه المشكلة، ودعوة الشركات المصنعة إلى تحسين جودة أكياس الشاي واستخدام مواد طبيعية وآمنة.
حسام موافي يكشف أسبابا غامضة لإصابة الأطفال بالسمنةاحذر حبس البول لفترة طويلة .. 7 مخاطر صحية تصيبك على المدى البعيدوطالب خبراء التغذية، بتشديد الرقابة على المنتجات الغذائية التي قد تحتوي على مواد بلاستيكية دقيقة للحفاظ على صحة المواطنين، وفقا لما نشر في صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.
وأفادت دراسة أجريت مؤخرا بأن أكياس الشاي مصنوعة من البلاستيك أو المواد الاصطناعية وتحتوي على جزيئات دقيقة من البلاستيك (Microplastics)، يمكن أن تتحرر في الشاي عند نقع الكيس في الماء المغلي.
مخاطر استخدام أكياس الشايوأظهرت نتائج الدراسة، أن كيس شاي واحد يمكن أن يطلق ملايين من هذه الجزيئات البلاستيكية التي قد تدخل جسم الإنسان، ومن أبرزها ما يلي:
ـ التأثير على الجهاز الهضمي:
أفاد الباحثون، بأن أكياس الشاي قد تتراكم فيها الجزيئات البلاستيكية الدقيقة في الجهاز الهضمي، مما يؤثر على صحة الأمعاء.
ـ الإضرار بالخلايا:
أشارت بعض الأبحاث إلى أن أكياس الشاي توجد بها البلاستيك الدقيق، والذي قد يتسبب في التهابات أو أضرار للخلايا، مما يزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض.
ـ السموم الكيميائية:
كشف العديد من الدراسات، أن أكياس الشاي تحتوي على بعض المواد البلاستيكية والتي بها مواد كيميائية ضارة، مثل: بيسفينول أ (BPA) والمواد الأخرى التي ترتبط بمشكلات هرمونية وسرطان.