أطيب من الجاهز وبمكونات بسيطة.. طريقة عمل الكب كيك في البيت خطوة بخطوة
تاريخ النشر: 25th, October 2024 GMT
مقالات مشابهة 
مشروع غاز عملاق تنفذه قطر للطاقة يحصل على تمديد لمدة 3 سنوات
35 دقيقة مضت
39 دقيقة مضت
ساعة واحدة مضت
ساعتين مضت
. وخام برنت لشهر ديسمبر قرب 75 دولارًا
3 ساعات مضت
4 ساعات مضت
تعلم الكثير من السيدات أن تحضير الكب كيك يشبه إعداد الكيك العادي، ولكن مع تعديل بعض المكونات لجعله أخف ولذيذًا أكثر، وتعتبر هذه الوصفة من المفضلات لدى الأطفال، فهي سهلة التحضير وتعد خيارا مثاليا للرحلات الصيفية والأوقات التي تتجمع فيها العائله، وإليكم طريقة عمل الكب كيك في البيت بالمقادير الصحيحة، فتابعونا.
طريقة عمل الكب كيك في البيتكثيرا ما يرغب الأطفال في تناول الكب كيك، وتعتبر طريقة عنده في المنزل سهلة للغاية ولا تحتاج إلى الكثير من التكاليف المالية، وإذا كنتِ ترغبين في تحضير حلوى خفيفة ولذيذة، يمكنكِ اتباع طريقة سهلة لعمل الكب كيك كما في محلات الحلويات، وإليكِ المكونات المطلوبة بالتفصيل:
عدد كوبان من الدقيق.كوب من الحليب.مقدار كوب من السكر.مقدرا ملعقتان من الزبدة.عدد بيضة واحدة.ملعقتان من الفانيليا.رشة بيكنج بودر.رشة ملح صغيرة.طريقة تحضير الكب كيك في المنزل:اولا سخني الفرن على حرارة 180.في وعاء عميق، امزجي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح.في وعاء آخر اخفقي الزبدة مع السكر لكي يصبح الخليط كثيفا.ثم أضيفي البيض مع الاستمرار في الخفق.ثم أضيفي الفانيليا وواصلي الخفق حتى يمتزج جيدا.بالتدريج، أضيفي الحليب ومزيج الدقيق مع التقليب برفق في اتجاه واحد.ثم وزعي العجينة في قوالب الكب كيك، مع ترك مساحة كافية للتمدد دون ملء القوالب بالكامل.ثم اخبزي الكب كيك في الفرن لمدة حوالي 20 دقيقة واختبري نضجها باستخدام شوكة؛ إذا خرجت نظيفة، فهي جاهزة.بعد التأكد من النضج، اخرجي الكب كيك من الفرن واتركيها لتبرد قليلا، ثم زينيها بالفواكه المجففة وقدميها للأطفال كحلوى سهلة وسريعة.Source link ذات صلة
المصدر: الميدان اليمني
إقرأ أيضاً:
سهلة التحضير ولذيذة.. طريقة عمل حلوي المهلبية بالشيكولاته في رمضان
تعد مهلبية الشيكولاته أو بودينج الشيكولاته من الوصفات اللذيذة التي لاتحتاج الي مجهود وغير مكلفة ونقدم ىكي اليوم طريقة عمل مهلبية الشيكولاته أو بودينج الشيكولاته
المكونات:
1. دقيق الذرة
2. سكر ناعم
3. الملح
4. الحليب
5. الشوكولاتة الداكنة أو بالحليب
وقت الطهي: حوالي 12 دقيقة.
تكفي لـ: حوالي 6 أشخاص.
مكونات
40 جرام من دقيق الذرة
100 غرام سكر ناعم
رشة ملح
700 مل حليب
180 غرام من الشوكولاتة الداكنة أو بالحليب ، مفرومة
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
في قدر عميق سميك القاعدة، اخفقي نشا الذرة والسكر والملح. أضيفي الحليب تدريجيًا إلى القدر مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج ناعم.
ضع المقلاة على نار متوسطة الحرارة، واطبخها لمدة عشر دقائق ، مع مراقبة الخليط وخفقه من حين لآخر. بمجرد أن يتماسك الخليط ويغطي ظهر الملعقة، يكون جاهزًا.
أضف الشوكولاتة وحركها على نار هادئة لمدة دقيقتين حتى تذوب. ارفعها عن النار وأضف الفانيليا وحركها.
لتحضير بودينج ساخن:
قدم البودنج على الفور.
للحصول على بودينج بارد:
وزّع البودينغ على أطباق التقديم، ثم برّده في الثلاجة لبضع ساعات. زيّنه بالكريمة المخفوقة والتوت قبل التقديم.
أكمل تحضير البودنج عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
إذا أردتَ تقديم البودينغ ساخنًا، فتناوله الآن. إنه أشبه بكاسترد الشوكولاتة السميك، وسيكون رائعًا مع شريحة من كعكة الباوند .
لتقديم البودينغ باردًا، يجب تركه يبرد. سكبته في إبريق لتسهيل الأمر
لقد استخدمت بعضًا من هذه الأطباق
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد