رقصات ونغمات تشانغ دو الصينية في الأوبرا هذا الموعد
تاريخ النشر: 25th, October 2024 GMT
تجسيدا لأهداف وزارة الثقافة الخاصة بمد جسور التعاون الإبداعي مع مختلف دول العالم، تستضيف دار الأوبرا المصرية برئاسة الدكتورة لمياء زايد، حفلا بعنوان "حضارة الصين العظيمة تتلألأ علي ضفاف نهر النيل " تقدمه فرقة تشانغ دو من الصين، وذلك فى الثامنة والنصف مساء الأحد ٢٧ اكتوبر على المسرح المكشوف، بالتعاون مع السفارة الصينية والمركز الثقافي الصيني بالقاهرة و قطاع العلاقات الثقافية الخارجية بمناسبة الذكرى العاشرة لإقامة الشراكة الإستراتيجية الشاملة بين مصر والصين وعام الشراكة المصرية الصينية.
ويتضمن الحفل، باقة مميزة من فنون الفلكلور الصيني بالإضافة الي بعضاً من أغاني التراث المصري منها رقصات مائة زهرة تتفتح، تطريز قومية تشيانغ، عرض الدمى"رقصة الحرير الطويل "،التنزه في الربيع ،عرض الأكروبات الصينية التقليدية "الديابلو"، تغيير الوجوه ،رقصة قومية زانج " تاتشي ديليك "أو الحظ السعيد ".
وعرض أنغام الووشو، بالإضافة إلى فقرات موسيقية عديدة منها عزف على آلة "الأرخو" الربابة الصينية والمزمار لمقطوعة بعنوان سيوف مثل الأحلام، ضوء القمر فوق بركة اللوتس وأغانى اسلمي يا مصر وحلوة يابلدي باللهجة المصرية و لحسن الحظ اني قابلتك، تشنغ دو والصين تحت الأضواء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: وزارة الثقافة دار الأوبرا المصرية دار الأوبرا الأوبرا الأوبرا المصرية الدكتورة لمياء زايد
إقرأ أيضاً:
كل ما تريد معرفته عن الثوم الصيني.. منتشر حاليًا في الأسواق قبل موسم البلدي
الثوم واحد من أهم الخضروات التي تدخل في عمل معظم الأكلات في المنزل، فهو من العناصر الأساسية في كل مطبخ، لكن للثوم موسم وبعده ينتهي وقت تخزينه، وقد لا تخزنه ربات المنزل بكميات كبيرة، ما يجعل الكثير من السيدات يلجأن إلى استخدام الثوم الصيني، ولا يعرفون خصائصه، لذا إليك كل ما تريد معرفته عن الثوم الصيني.
كل ما تريد معرفته عن الثوم الصينيالثوم الصيني منتشر حاليا في الأسواق قبل موسم الثوم البلدي الذي يبدأ فعليا في شهر مارس من كل سنة، وقد وصل سعره إلى حوالي 160 جنيها مصريا، ولكن رغم ارتفاع سعره إلا أنه أثبتت العديد من الأبحاث أن الثوم الصيني يحتوي على مادة البروميد الميثيل التي تسبب تلف أجهزة الجسم، وهي غير متوافقة مع لوائح سلامة التعامل مع الأغذية، لأنه يحوي مواد كيميائية خطيرة لاكتسابه لونا غير طبيعي، ووفق موقع «science direct»، البريطاني المتخصص في الأغذية، فإن الثوم الصيني يحتوي على كمية كبيرة من الكبريت والسموم.
خصائص الثوم الصينيوأوضح الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية، والسمنة والنحافة، أن الثوم الصيني قد يسبب مشكلات صحية خطيرة، خاصةً إذا كان مُخزنا بطريقة غير صحية، وخصائص الثوم الصيني، أنه ناعم وناصع البياض وكبير الحجم وتربته الزراعية تحتوي على مواد ثقيلة مثل الزرنيخ، التي لا يجب تناولها في الأطعمة.
شرط وحيد لتناول الثوم الصينينوه «رمزي»، خلال حديثه لـ«الوطن»، بأنه يجب ألا يُستخدم في طهي الأطعمة، وإذا اضطرت ربات المنزل إلى استخدامه يجب إزالة الجذور، لأن الجذور التي يحتوي عليها تُعتبر أحد الأسباب الرئيسية للأمراض: «الجذور فيها ارتفاع في المواد الكيميائية، ويجب تقنين استخدامه بصورة كبيرة، واستخدام الثوم المصري المُخزن».
طريقة تخزين الثوم المصريوهناك طريقة لتخزين الثوم المصري، بدلًا من استخدام الثوم الصيني، وبحسب موقع «Hebbars Kitchen» الخاص بالمطبخ، تتمثل الطريقة في التالي:
قشري رأس الثوم ثم الفصوص. افرمي الثوم في محضر الطعام أو الكبة أو بإيد الهون. ويُفضل استخدام الكبة، حتى يمكنك فرم الثوم بحسب الدرجة التي تفضلينها. ضعي الثوم في قوالب الثلج للاستخدام المباشر، وضعي باقي الثوم في أكياس، بحيث يكون مفرودًا. ما هو الفرق بين الثوم البلدي والثوم الصيني؟توصل العلماء أن الثوم المصري صحي أكثر، وهو أصغر من الثوم الأبيض الصيني، كما أن بصيلاته متصلة بالساق، ومغطى بطبقة رقيقة من الورق الأبيض، ولونه يكون أبيض مائل إلى البني.