فوائد لا تحصى لبذور «دوار الشمس»
تاريخ النشر: 24th, October 2024 GMT
بذور عباد الشمس ليست مجرد وجبة خفيفة لذيذة ولكنها أيضًا غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات الهامة، وتقدم فوائد صحية عديدة.
وبحسب موقع “كليفلاند“، “إليك أبرز الفوائد الصحية لبذور عباد الشمس:
مصدر قوي لمضادات الأكسدة: تحتوي على كميات عالية من فيتامين E والفلافونويد؛ مما يحمي الخلايا من التلف ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
تعزيز صحة القلب: تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتخفض الالتهابات التي ترتبط بأمراض القلب. الفيتوسترولات الموجودة فيها تساعد في تقليل امتصاص.
دعم صحة الغدة الدرقية: بذور عباد الشمس غنية بالسيلينيوم الذي يلعب دورًا هامًّا في تعزيز صحة الغدة الدرقية؛ مما يسهم في تحسين وظائف الجسم مثل الهضم والتمثيل الغذائي.
محاربة الالتهابات: تحتوي البذور على خصائص مضادة للالتهاب؛ مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان.
الوقاية من تقلصات العضلات: غنية بالمغنيسيوم وحمض البانتوثنيك، وهما عنصران يساهمان في تقليل التشنجات العضلية.
ويضيف خبراء الصحة فوائد أخرى منها:
يعزز صحة البشرة: يعزز محتوى فيتامين E الموجود في بذور عباد الشمس صحة الجلد عن طريق إبطال الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب الشيخوخة المبكرة، كما أنه يساعد في إنتاج الكولاجين الذي يحافظ على صلابة البشرة ونضارتها، وتساعد مضادات الأكسدة الموجودة في بذور عباد الشمس على تقليل الالتهاب وحماية أجسامنا الجلد من التلف الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية.
يدعم فقدان الوزن: بذور عباد الشمس تعتبر وجبة خفيفة مرضية ومليئة بالعناصر الغذائية، فهي غنية بالبروتين والألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع والرضا، ويقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية.
المصدر: عين ليبيا
كلمات دلالية: بذور عباد الشمس صحة القلب بذور عباد الشمس
إقرأ أيضاً:
فوائد شاي البردقوش في علاج الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي
يمانيون ||
يُعد الإمساك المزمن من أبرز المشاكل الهضمية التي يعاني منها الكثيرون، مما يتسبب في شعور بالإزعاج وعدم الراحة. يسعى العديد من الأشخاص للبحث عن حلول طبيعية لهذه المشكلة، ومن بين الخيارات التي ظهرت في الأونة الأخيرة هو شاي البردقوش، الذي يُعتبر من العلاجات الطبيعية الفعّالة لتحسين صحة الجهاز الهضمي.
فوائد شاي البردقوش على الجهاز الهضمي
شاي البردقوش يُعتبر من المشروبات الطبيعية التي تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك المزمن. ذلك لأنه يعمل على تحفيز إفراز الإنزيمات الهاضمة في المعدة، مما يسهم في تحسين عملية الهضم بشكل عام. كما يحتوي على خصائص مهدئة تساعد في تهدئة تقلصات المعدة وتخفيف التشنجات المعوية.
كما يُعتبر شاي البردقوش خيارًا فعالًا للتخلص من الغازات والانتفاخات التي تصاحب الاضطرابات الهضمية، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تسهم في تنظيم حركة الأمعاء.
فوائد أخرى لتناول شاي البردقوش
الوقاية من السرطان: يحتوي شاي البردقوش على مركبات مضادة للأكسدة، مثل الكارفاكرول، التي تعمل على محاربة الشوارد الحرة في الجسم، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالأورام السرطانية.
مفيد للسيدات: يُساهم شاي البردقوش في تنظيم الدورة الشهرية والتخفيف من الأعراض المرتبطة بها، مثل التقلبات المزاجية، التغيرات الهرمونية، وآلام المعدة التي قد تصاحب فترة الحيض.
تنشيط الدورة الدموية: يعزز شاي البردقوش من تدفق الدم ويعمل على ضبط ضغط الدم، مما يساهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، بفضل محتواه من البوتاسيوم والمغنيسيوم.
علاج الأرق والتوتر: ينصح بتناول كوب من شاي البردقوش قبل النوم، حيث يساعد في الاسترخاء والتغلب على الأرق والتوتر، مما يحسن جودة النوم ويخفف من الضغوط اليومية.
ختامًا، يُعتبر شاي البردقوش خيارًا طبيعيًا مثاليًا لتحسين صحة الجهاز الهضمي، كما أن له العديد من الفوائد الصحية الأخرى التي تعزز من صحة الجسم العامة. لذا، يُمكن تضمينه في النظام الغذائي اليومي للاستفادة من خصائصه العلاجية.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي