فوائد لا تحصى لبذور «دوار الشمس»
تاريخ النشر: 24th, October 2024 GMT
بذور عباد الشمس ليست مجرد وجبة خفيفة لذيذة ولكنها أيضًا غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات الهامة، وتقدم فوائد صحية عديدة.
وبحسب موقع “كليفلاند“، “إليك أبرز الفوائد الصحية لبذور عباد الشمس:
مصدر قوي لمضادات الأكسدة: تحتوي على كميات عالية من فيتامين E والفلافونويد؛ مما يحمي الخلايا من التلف ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
تعزيز صحة القلب: تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتخفض الالتهابات التي ترتبط بأمراض القلب. الفيتوسترولات الموجودة فيها تساعد في تقليل امتصاص.
دعم صحة الغدة الدرقية: بذور عباد الشمس غنية بالسيلينيوم الذي يلعب دورًا هامًّا في تعزيز صحة الغدة الدرقية؛ مما يسهم في تحسين وظائف الجسم مثل الهضم والتمثيل الغذائي.
محاربة الالتهابات: تحتوي البذور على خصائص مضادة للالتهاب؛ مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان.
الوقاية من تقلصات العضلات: غنية بالمغنيسيوم وحمض البانتوثنيك، وهما عنصران يساهمان في تقليل التشنجات العضلية.
ويضيف خبراء الصحة فوائد أخرى منها:
يعزز صحة البشرة: يعزز محتوى فيتامين E الموجود في بذور عباد الشمس صحة الجلد عن طريق إبطال الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب الشيخوخة المبكرة، كما أنه يساعد في إنتاج الكولاجين الذي يحافظ على صلابة البشرة ونضارتها، وتساعد مضادات الأكسدة الموجودة في بذور عباد الشمس على تقليل الالتهاب وحماية أجسامنا الجلد من التلف الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية.
يدعم فقدان الوزن: بذور عباد الشمس تعتبر وجبة خفيفة مرضية ومليئة بالعناصر الغذائية، فهي غنية بالبروتين والألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع والرضا، ويقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية.
المصدر: عين ليبيا
كلمات دلالية: بذور عباد الشمس صحة القلب بذور عباد الشمس
إقرأ أيضاً:
أمين الفتوى: هذا هو أفضل وقت لصلاة الضحى
أكد الشيخ أحمد وسام، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، على أن هذه صلاة الضحى، من النوافل المهمة التي تحظى بفضل عظيم، موضحا أن صلاة الضحى هي من النوافل التي تبدأ من بعد شروق الشمس بحوالي 20 إلى 25 دقيقة، وتنتهي قبل زوال الشمس، أي قبل دخول وقت صلاة الظهر بخمس دقائق تقريباً.
وأشار أمين الفتوى بدار الإفتاء، خلال تصريح اليوم الاثنين، إلى أن أفضل وقت لصلاة الضحى هو منتصف هذا الوقت، حيث يفضل تأديتها في هذا التوقيت لما لها من فضل عظيم، ولأنها تساهم في عدم انقطاع المسلم عن الصلاة لفترة طويلة بين صلاة الفجر وصلاة الظهر.
وأضاف: "في كثير من الأحيان، يكون لدينا فترة طويلة بين الفجر والظهر، وإذا لم نقم بصلاة الضحى، سنشعر بفراغ طويل، لكن إذا حافظنا على صلاة الضحى، فإننا نستمر في التواصل مع الله سبحانه وتعالى طوال اليوم."
وأضاف: "يستحب للمسلم أن يحرص على أداء هذه الصلاة، حيث إن صلاة الضحى تكمل النقص الذي قد يحدث بسبب انقطاع الصلاة في هذه الفترة، وتعتبر من الأعمال التي تقرب المسلم إلى الله، وأيضاً لها أجر عظيم."
وأشار إلى أنه يمكن أداء ركعتي الضحى بنية هذه الصلاة في حال الجلوس بعد صلاة الفجر حتى شروق الشمس، حيث إن هذا الجلوس يعد من الفضائل التي تعود على المسلم بفضل حجة تامة في حال أدّى صلاة الضحى.
وزيرة التنمية المحلية ومحافظ القاهرة يتفقدان مشروع زراعة وتشجير الطريق الدائري بالقاهرة