تير شتيجن يفجر مفاجأة في «موعد العودة»
تاريخ النشر: 24th, October 2024 GMT
برشلونة (د ب أ)
يأمل مارك أندريه تير شتيجن حارس برشلونة ومنتخب ألمانيا لكرة القدم، التعافي من إصابة قوية في الركبة والعودة للملاعب هذا العام.
وصرح تير شتيجن عبر قناة «دي إيه زد إن»: «ربما أستطيع العودة هذا العام، وإذا لم أنجح في ذلك، سأواصل العمل لأعود في العام المقبل».
وأصيب تير شتيجن بتمزق في وتر الرضفة في ركبته الشهر الماضي، مما استلزم عملية جراحية، وذلك بعدما بات الحارس الأول لمنتخب ألمانيا، بعد اعتزال مانويل نوير بنهاية منافسات بطولة «يورو 2024».
وقال الحارس الألماني «تنفيذ مرحلة أولية من التأهيل أمر مهم للغاية، وفقاً لما يؤكده أخصائي العلاج الطبيعي».
وقال حارس برشلونة إن رودي فولر المدير الرياضي للاتحاد الألماني لكرة القدم زاره في برشلونة، مضيفاً «إنها مبادرة تجعلني أشعر بالتقدير الشديد». وقال تير شتيجن «ألمانيا تشتهر منذ سنوات بامتلاك حراس مرمى متميزين، ليس لدينا مشاكل على الإطلاق في الوقت الحالي».
المصدر: صحيفة الاتحاد
كلمات دلالية: الدوري الإسباني برشلونة تير شتيجن
إقرأ أيضاً:
طبيب يفجر مفاجأة.. الزيت قد يكون خطرا صامتا.. كم مرة يمكن استخدامه؟
قال الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية أن القلي من أكثر طرق الطهي شيوعًا في المطابخ العالمية، ولكنه يحمل في طياته العديد من المخاطر الصحية إذا لم يتم التعامل مع الزيت بطريقة صحيحة.
من أهم الأسئلة التي تطرحها ربات المنازل: كم مرة يمكن استخدام الزيت للقلي دون التأثير على الصحة؟ الإجابة على هذا السؤال تعتمد على عوامل متعددة، منها نوع الزيت وطريقة القلي ودرجة الحرارة.
أوضح خبير التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد، كم مرة نستخدم الزيت للقلي؟ نصائح لتجنب الأخطار الصحية فى السطور التالي.
كم مرة نستخدم الزيت للقلي؟ نصائح لتجنب الأخطار الصحية فى السطور التالي.عند استخدام الزيت للقلي، تتعرض مكوناته الكيميائية لتغيرات كبيرة نتيجة الحرارة العالية. إذا تم تسخين الزيت لمرات متكررة، فإنه ينتج مواد ضارة مثل الأكريلاميد والألدهيدات، التي ترتبط بزيادة مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
القاعدة العامة
زيوت القلي العميق: يمكن استخدامها من مرتين إلى ثلاث مرات كحد أقصى، بشرط تصفيتها بعد كل استخدام وعدم ترك بقايا الطعام داخل الزيت.
الزيوت النباتية الصحية (مثل زيت الزيتون): يُفضل عدم إعادة استخدامها للقلي، لأنها تتحلل بسرعة عند تعرضها للحرارة العالية.
زيت جوز الهند: يتحمل درجات الحرارة العالية ويمكن استخدامه للقلي لمرات أكثر من الزيوت الأخرى.
علامات تلف الزيت
تغير لونه إلى الداكن.
ظهور رائحة قوية أو نفاذة.
تكوين رغوة على سطح الزيت أثناء القلي.
نصائح لتقليل المخاطر
استخدم زيوتًا ذات نقطة دخان عالية مثل زيت الكانولا أو زيت الأفوكادو.
لا تخلط بين الزيت القديم والجديد.
تجنب القلي العميق قدر الإمكان واستبدله بطرق طهي أخرى مثل الشواء أو الخبز.
الاستخدام الصحيح للزيت أثناء القلي يمكن أن يقلل من المخاطر الصحية المحتملة. انتبه لجودة الزيت وعدد مرات استخدامه، وتذكر أن اختيار زيوت صحية واتباع التعليمات الصحيحة يضمن لك ولعائلتك طعامًا لذيذًا وآمنًا.
أمير الباحة يطلع على تقرير إنجازات المركز السعودي للأعمال بالمنطقة