فوائد لا تعرفها.. ماذا تفعل الجبنة القريش لجسمك؟
تاريخ النشر: 24th, October 2024 GMT
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك فوائد الجبنه القريش لجسم الانسان.
١- تساعد على فقدان الوزن:
وهذا يرجع إلى ارتفاع نسبة البروتين وانخفاض نسبة السعرات الحرارية، فقد تبين أنّ تناول كميات كبيرة من البروتين مثل الكازين في جبن القريش، يساعد في زيادة الشعور بالامتلاء، مما يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية المستهلكة وفقدان الوزن، كما وتحتوي جبنة القريش على كميات جيدة من الكالسيوم، ويوجد ارتباط بين تناول الكالسيوم والألبان الأخرى وفقدان الوزن.
٢- تقوية العظام: يفيد استهلاك جبنة القريش في بناء العظام وتقويتها؛ لاحتوائها على عنصر الكالسيوم الذي يعزز من قوّة العضلات والأعصاب.
٣- تقوية الجهاز المناعي: يحتوي الجبن القريش على عنصر السيلينيوم الغذائي، وهو مهمّ لتقوية جهاز المناعة، إذ يُنصح باستهلاكه لعلاج الحالات التي تعاني من مشكلات في الغدّة الدرقية.
٤-تقليل مقاومة الإنسولين: يفيد استهلاك جبن القريش في تحسين الحالات الصحية التي تعاني من أمراض القلب، أو أمراض السكري من النوع الثاني؛ لاحتوائه على الكالسيوم الذي يمتاز بقدرته على خفض مقاومة الإنسولين.
ويمكن تناول الجبن القريش مع إضافة قطع الخضراوات مثل الطماطم والخيار والفلفل الحلو والكابوتشي
أو يمكن إضافة البقدونس وزيت الزيتون.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فوائد الجبنة القريش السكري من النوع الثاني تقليل السعرات الحرارية جبن القريش
إقرأ أيضاً:
القواعد الذهبية السبع لخسارة الوزن في أقل وقت.. «من غير حرمان»
تزداد الشهية تجاه تناول الطعام والحلويات، للحصول على التدفئة خاصة في ليالي الشتاء الباردة، ما يؤدي إلى إكساب الجسم سعرات حرارية عالية، وبالتالي زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، لذا فإن هناك 7 قواعد ذهبية للحصول على الجسم المثالي، بدون أي حرمان من الطعام.
أوضح خبير التغذية العالمي مايك ماكينيس، القواعد الذهبية لخسارة الوزن، والحصول على الجسم المثالي، في أقل وقت ودون حرمان، وفقًا لصحيفة الديلي ميل البريطانية.
استبدال السكر بالعسلاستبدال السكر بالعسل طوال اليوم، هو أولى القواعد الذهبية لخسارة الوزن، إذ يمكن تناول ملعقة كبيرة من العسل في مشروب ساخن، قبل الذهاب إلى النوم، ما يؤدي إلى إيقاف الآليات الموجودة في الدماغ، والتي تلعب دورًا رئيسيًا في إثارة الرغبة الشديدة لتناول السكر.
الابتعاد عن تناول الوجبات السريعةينصح بالابتعاد عن تناول الوجبات السريعة، التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية الفارغة، مثل الكعك، البسكويت، البطاطس المقلية، الأطعمة المقلية والمصنعة، والمشروبات الغازية.
تجنب الكربوهيدرات المكررةبجب الابتعاد عن الكربوهيدرات المكررة، مثل الدقيق الأبيض، إذ يحتوي على عدد قليل جدًا من العناصر الغذائية، التي يمتصها الجسم بسرعة، ما يتسبب في ارتفاع نسبة السكر بالدم، أي وزيادة إفراز الأنسولين الذي يخزن الدهون.
تناول الكربوهيدرات مرة واحدة في الأسبوعيجب أن يبدأ الأشخاص أسبوعًا صحيًا، بتجنب جميع أشكال الخبز، المكرونة، البطاطس والأرز، للتقليل من مستويات الأنسولين بشكل كبير.
البروتين في كل وجبةينصح بالحصول على كمية من البروتين، على الأقل في كل وجبة، لأنها تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، وتمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم.
تناول كميات كبيرة من السلطات والخضرواتتناول كميات كبيرة من السلطات والخضروات في النظام الغذائي، للحصول على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات، لذا يفضل تتناول من 6 إلى 9 حصص يوميًا إن أمكن.
تناول الفاكهة يومياتحتوي الفاكهة على مضادات الأكسدة، ولكن توجد بها نسبة عالية من السكريات، لذا ينصح باختيار الفاكهة منخفضة الكربوهيدرات مثل التوت، ومن الأفضل تناول الفاكهة كاملة، بدلًا من شربها كعصير، أو مزجها في مشروب، لأن الألياف الموجودة في الفاكهة الكاملة، تشكل طبقة واقية، تعمل كحاجز للأمعاء، ما يبطئ امتصاص السكريات الطبيعية.
القواعد الذهبية السبع، أكدتها الدكتورة مروة شعير باحث بقسم الأغذية الخاصة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية في حديثها لـ«الوطن»، قائلة إنه ينصح بتناول الخضراوات والشوربات التي تساعد على الشعور بالشبع دون سعرات حرارية عالية، ما يساعد على إنقاص الوزن، ويفضل الابتعاد عن السكر الأبيض واستبداله بالعسل الطبيعي، كما ينصح بالابتعاد عن استخدام الدقيق الأبيض.