بأقل التكاليف.. طريقة عمل سلطة الطحينة

تعد سلطة الطحينة من الأشياء المهمة التي  يعشقها الكثير بجانب الأكلات المختلفة ولذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل سلطة الطحينة.

المكوّنات:
ثوم
مهروس 1

ملح
نصف ملعقة صغيرة

خلّ أبيض
ملعقة صغيرة

عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة

طحينة
3 ملاعق كبيرة

ماء – بحسب الحاجة

كمون
ربع ملعقة صغيرة

فلفل
أحمر ربع ملعقة صغيرة

كزبرة جافة
ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:
1
في وعاء، ضعي الثوم، الملح، الخل، عصير الليمون والطحينة.

أخلطي المكونات حتى يثقل الخليط.

2
أضيفي الماء تدريجيا واخفقي الخليط حتى يصبح قوامه سائل.

3
نكّهي بالبهارات وحركي المكونات من جديد حتى تتداخل. ثم أسكبي سلطة الطحينة في طبق التقديم وبالهنا والشفا. 

المصدر: صدى البلد