بـ 3 مكونات.. طريقة عمل كوكيز النوتيلا في المنزل
تاريخ النشر: 23rd, October 2024 GMT
تعتبر طريقة عمل كوكيز النوتيلا وصفة سهلة وسريعة، من وصفات المطبخ العالمي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كوكيز النوتيلا، وهي من الحلويات العالمية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.
طريقة عمل كوكيز النوتيلا
مقادير طريقة عمل كوكيز النوتيلا :
نوتيلا طرية حسب الحاجة
1 بيض
125 جرام دقيق منخول
طريقة عمل كوكيز النوتيلا :
ـ نضع في بولة كل من: حوالي 200 جرام من النوتيلا، والبيض ونمّزج جيّدًا حتى يتجانسا.
ـ يضاف الدقيق المنخول إلى مزيج النوتيلا، ونخلط بملعقة سباتولا حتى يتكوّن معك عجينة.
ـ نشكّل العجينة إلى كرات دائرية متساوية الحجم، ونصّنع في منتصفها تجّويفًا صغيرًا.
ـ نرصّ كرات العجينة في صينية بها ورقة زبدة، وندّخل الصينية إلى الفرن المُحمى مسبقًا.
ـ نترك الكوكيز حتى ينّضج ثم نخرجها وبعد أن يبرد نحّشيها بالنوتيلا، ونقدّمها وبالهناء والشفاء.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كوكيز الحلويات العالمية المطبخ العالمي
إقرأ أيضاً:
لإفطار صحي ولذيذ.. طريقة عمل الفول بالخلطة
فول بالخلطة.. يعدّ الفول المدمس بالخلطة والتتبيلة الرائعة والشهية والفريدة بمذاقها الساحر من الأطباق التقليدية الشعبية على السفرة المصرية، ويُقدم خاصة على مائدة الإفطار أو العشاء.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها الفول المدمس بالخلطة التي تضيف له المذاق الفريد والمميز، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
مقادير تحضير الفول بالخلطة- الفول: 750 جراما (منقوع بالماء لليلة كاملة).
- الكمون: 2 ملعقة كبيرة (بودرة).
- الثوم: فصّان (مهروس).
- عصير الليمون: ثلاث أرباع الكوب (حامض).
- زيت الزيتون: ثلاث أرباع الكوب.
- البصل: 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم فرماً ناعماً).
- طماطم: 2 حبة (متوسطة الحجم / مقطّعة إلى مكعّبات).
- بقدونس: ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً).
- ملح: 2 ملعقة كبيرة.
- فلفل أسود: ملعقة صغيرة.
- الماء: حسب الحاجة.
طريقة تحضير الفول بالخلطة- ضعي الفول في قدر على نار متوسطة، واغمريه بالماء، واتركيه حتى تنضج حبات الفول.
- أضيفي الثوم المهروس، والكمون، والملح، والفلفل الأسود، واتركي المزيج حتى الغليان.
- اطحني الفول بشكل جزئي في وعاء الخلاط الكهربائي.
- أعيدي مزيج الفول إلى القدر واتركيه على نار متوسطة لحوالي 10 دقائق.
- أضيفي عصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، ونصف كميّة البصل والطماطم والبقدونس.
- حرّكي المزيج لدقيقة، ثم ارفعي القدر عن النار.
- اسكبي الفول في أطباق التقديم، وزيّنيه بالكمية المتبقية من البصل والطماطم والبقدونس وقدميه.
اقرأ أيضاًطريقة عمل حلوى قنابل الفراولة في المنزل.. بخطوات سهلة ومقادير بسيطة
«طعمه خطير».. طريقة عمل شيش الطاووق في المنزل
بـ «المنزل».. طريقة عمل فطيرة الجبنة في وقت بسيط
لبنان.. 18 شهيدا جراء غارة للاحتلال بمحيط مستشفى الحريري