9 عناصر غذائية لا يجب الجمع بينها وبين بذور الشيا
تاريخ النشر: 23rd, October 2024 GMT
المناطق_متابعات
تتميز بذور الشيا بقيمة غذائية عالية لأنها غنية بكل من البروتينات والألياف والحديد والمغنيسيوم والفسفور والزنك وغيرها من الفيتامينات والمعادن.
كما تزود بذور الشيا الجسم بمضادات الأكسدة، التي تعمل على الوقاية من العديد من الأمراض، جنبًا إلى جنب والمساعدة في فقدان الوزن الزائد.
أخبار قد تهمك 10 أسباب مُقنعة لبناء العضلات وتحسين البشرة ببذور سحرية 20 أبريل 2024 - 12:08 مساءً فوائد مذهلة لبذور الشيا لمرضى السكرى.. بينها إنقاص الوزن 16 أكتوبر 2022 - 10:45 صباحًا
وتعد بذور الشيا من الأطعمة التي تساعد في ضبط مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري. لكن بحسب ما جاء في تقرير نشره موقع ET ، إن هناك 9 عناصر غذائية لا يجب الجمع بينها وبين بذور الشيا، كي لا تفقد الأخيرة ميزاتها الصحية والغذائية، كما يلي:
1. المشروبات الغازيةيمكن أن تشكل بذور الشيا مادة تشبه الهلام عندما تتلامس مع السوائل، وقد يؤدي تناولها مع المشروبات الغازية إلى تكوين ملمس غير مستساغ ويسبب الانتفاخ.
2. الأطعمة المقليةإن الجمع بين بذور الشيا والأطعمة المقلية الزيتية قد يؤدي إلى إلغاء الفوائد الهضمية والمضادة للالتهابات التي توفرها بذور الشيا.
3. زبادي يونانيإذا كان الشخص يرغب في الحصول على قوام ناعم، فإن إضافة بذور الشيا إلى الزبادي اليوناني يمكن أن يجعل الخليط كثيفًا للغاية وأقل متعة.
4. منتجات الألبان الثقيلةإن بذور الشيا غنية بالألياف بالفعل، لذا فإن إضافتها إلى منتجات الألبان الغنية والكريمية مثل الحليب كامل الدسم أو الكريمة يمكن أن تجعل عملية الهضم أبطأ وغير مريحة.
5. العصائر السكريةعلى الرغم من أن بذور الشيا رائعة في العصائر، إلا أن تناولها مع عصائر الفاكهة السكرية يمكن أن يتعارض مع فوائدها الصحية بسبب محتواها العالي من السكر.
6. كميات كبيرة من المكسراتتحتوي بذور الشيا والمكسرات على نسبة عالية من الألياف والدهون، ويمكن أي يؤدي تناولهما معًا بكميات كبيرة إلى إرهاق الجهاز الهضمي.
7. الأطعمة الغنية بالصوديوميمكن أن يؤدي خلط بذور الشيا مع الأطعمة الغنية بالصوديوم إلى احتباس الماء، حيث تمتص بذور الشيا السوائل وتتمدد.
8. المحليات الصناعيةيؤثر تناول بذور الشيا مع المحليات الصناعية على صحة الأمعاء، وربما يقلل من القيمة الغذائية لبذور الشيا بسبب إضافة عناصر معالجة إليها.
9. الكربوهيدرات المكررةيؤدي تناول بذور الشيا مع الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض أو الحبوب السكرية إلى تقليل تأثيرها الصحي العام، حيث يمكن للكربوهيدرات المكررة أن ترفع نسبة السكر في الدم.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: بذور الشيا بذور الشیا یمکن أن
إقرأ أيضاً:
من بينها العربية.. غوغل تدعم 45 لغة جديدة بـGemini
أعلنت شركة غوغل أن ميزة البحث المتعمق المعروفة باسم "Deep Research"، ضمن مساعدها "Gemini" القائم على الذكاء الاصطناعي، أصبحت متاحة بأكثر من 45 لغة، بما في ذلك اللغة العربية، وفي أكثر من 150 دولة، وذلك خلال الأسابيع المقبلة.
وكانت غوغل قد أطلقت هذه الميزة في وقت سابق من هذا الشهر، مما يتيح لمستخدمي خطة Google One AI المميزة والمدفوعة، الاستفادة من مزايا أداة البحث المدعومة بالذكاء الاصطناعي، وفقاً لموقع "تك كرانش".
وتسمح ميزة "البحث المتعمق" لمستخدمي "Gemini Advanced" بإنشاء تقارير بحث شاملة مليئة بالمصادر والمراجع، كما تقول غوغل: "مع البحث المتعمق، يمكنك إنشاء تقارير بحث معمقة حول مواضيع معقدة، مع روابط للمصادر، مما يوفر لك ساعات من البحث في دقائق فقط".
Deep Research is now available in 45+ languages and more than 150 countries with Gemini Advanced → https://t.co/cmetnUF0Ls ???? https://t.co/nzwUWhyVxs
— Google Gemini App (@GeminiApp) December 20, 2024ويمكن للمستخدمين طلب توضيحات إضافية حول بعض النقاط أو تعديل التقرير، مع إمكانية تصديره إلى مستندات جوجل في ملف نصي.
وتتضمن اللغات المدعومة من Gemini العربية، والبنغالية، والصينية، والدانماركية، والفرنسية، والألمانية، والغوجاراتية، والهندية، والإندونيسية، والإيطالية، واليابانية، والكانادا، والكورية، والمالايالامية، والماراثية، والبولندية، والبرتغالية، والسواحيلية، والإسبانية، والتاميلية، والتيلوغو، والثنية، والأوكرانية، والأردية.
ويعد التحدي الذي يواجه غوغل هو العثور على مصادر موثوقة بلغة معينة، ثم تلخيصها باللغة الأم دون التسبب في أخطاء لغوية.
وتأتي هذه التحسينات في إطار جهود غوغل المستمرة لتعزيز دقة وأداء Gemini على الصعيد العالمي، مع التركيز على تقديم تجربة بحث مدعومة بالذكاء الاصطناعي، تلبي احتياجات المستخدمين عبر مختلف اللغات.
وعلى سبيل المثال، قدمت غوغل مؤخراً، "Gemini 2.0 Flash"، الذي يقدم إخراجاً أصليا للصوت والصورة، بالإضافة إلى تميزه بسرعته، بجانب "Veo 2"، وهي أداة متقدمة لتوليد فيديوهات عالية الجودة بدقة تصل إلى 4K باستخدام الذكاء الاصطناعي.
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف