قالت الفنانة نهى عابدين، إنها تأثرت بدراستها لعلم الاجتماع، مضيفة أنها تقوم بدراسة نفسها ومن حولها. 
 

«مش مستعجلة على الشهرة والراجل مصدر لوجع الدماغ».. تصريحات نهى عابدين نهى عابدين: محدش هيحصرنى فى شخصية معينة واخاف تكرار نفس الشخصيات


وقامت “عابدين”، بتحليل شخصيتها خلال لقائها في برنامج "معكم" مع الإعلامية منى الشاذلى علي قناة "ON" قائلة: "نهى عابدين تركيبة، مش سهلة حد يتعامل معها.

شفت كتير في حياتي

وأكملت الفنانة نهى عابدين كلامها: "نهى شافت حاجات كتير في حياتها، منها خبرات وتحديات وفقدان، وثقتها بالآخرين صفر".

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: نهى عابدين علم الاجتماع منى الشاذلى معكم اخبار توك شو نهى عابدین

إقرأ أيضاً:

من 6 أشهر لسنة.. طرق لحفظ البصل لفترات طويلة

يمكن حفظ البصل لفترة طويلة تصل إلى 6 أشهر أو أكثر بعدة طرق مختلفة، ويمكنك أختيار الطريقة التي تناسبك.

طرق سهلة لحفظ البصل لفترة طويلة

باستخدام هذه الطرق، يمكنكِ الاستمتاع بالبصل لفترة طويلة دون أن يفسد، مما يسهل عليكِ الطبخ ويوفر عليكِ عناء الشراء المتكرر، وفقا لما نشر في موقع “thecookful”، و إليكِ أفضل الطرق لحفظ البصل:

متكامل ومشبع.. قائمة سحور اليوم الـ 14 من رمضانمختلفة ولذيذة.. طريقة تحضير السمبوسك الحلوة للشيف سارة عبد السلام

التخزين في مكان جاف وجيد التهوية (يصل إلى 6 أشهر):

ـ اختاري البصل الجاف الصلب بدون أي علامات تلف أو تعفن.

ـ ضعيه في أكياس شبكية أو سلال مفتوحة للسماح بمرور الهواء.

ـ احفظيه في مكان بارد وجاف ومظلم مثل المخزن أو المطبخ بعيدًا عن الرطوبة.

ـ لا تخزني البصل مع البطاطس، لأنهما يفرزان غازات تسرّع التلف.

طرق سهلة لحفظ البصل


تجميد البصل (يصل إلى سنة):

ـ التجميد بدون تقطيع: قشّري البصل وضعيه في أكياس محكمة الغلق في الفريزر.

ـ التجميد بعد التقطيع: قطّعي البصل إلى شرائح أو مكعبات، ثم ضعيه في أكياس بلاستيكية مفرغة من الهواء أو حاويات محكمة الغلق.

ـ يمكن تجميده أيضًا بعد فرمه أو طحنه وحفظه في أكياس صغيرة أو قوالب الثلج.

ـ لا يحتاج البصل المجمد إلى إذابة عند الطهي، فقط أضيفيه مباشرة للأطعمة.

تجميد البصل

حفظ البصل في الزيت (يصل إلى 3 أشهر في الثلاجة):

ـ قطّعي البصل شرائح أو مكعبات وضعيه في برطمان زجاجي.

ـ أضيفي زيت نباتي مثل زيت الزيتون حتى يغطي البصل بالكامل.

ـ احفظيه في الثلاجة، واستخدميه مباشرة في الطبخ.

طرق سهلة لحفظ البصل


تجفيف البصل (يصل إلى سنة):

ـ قطّعي البصل إلى شرائح رفيعة، ثم جفّفيه في الشمس أو في الفرن على درجة حرارة منخفضة (50-60 مئوية) لمدة 6-8 ساعات.

ـ يمكنكِ أيضًا استخدام مجفف الطعام (Dehydrator) لتسريع العملية.

ـ بعد الجفاف، خزّنيه في برطمانات زجاجية محكمة الغلق واستخدميه عند الحاجة.

طرق سهلة لحفظ البصل


تخليل البصل (يصل إلى 6 أشهر في الثلاجة):

ـ قشّري البصل وضعيه في برطمان زجاجي.

ـ أضيفي محلول مخلل مكون من الماء، الخل، السكر، والملح.

ـ احفظيه في الثلاجة، ويمكنكِ استخدامه كمخلل مع الأطعمة المختلفة.


نصائح لضمان حفظ البصل لفترة طويلة 

ـ استخدمي البصل الجاف الطازج ، وتجنبي البصل الطري أو المتعفن.


ـ لا تغسلي البصل قبل التخزين حتى لا تزيد الرطوبة وتسرّع التلف.


ـ تفقدي البصل المخزن بانتظام لإزالة أي بصلة فاسدة حتى لا تفسد الكمية بالكامل.


ـ عند تخزين البصل المجفف أو المطحون، احفظيه في مكان مظلم وجاف للحفاظ على نكهته.

مقالات مشابهة

  • رحمة أحمد تكشف عن تفاصيل طلاقها وشخصية مربوحة |شاهد
  • مسلسلات رمضان 2025.. أميرة أديب تكشف عن تفاصيل شخصيتها في «عايشة الدور»
  • شاهد بالفيديو.. الفنانة شهد أزهري: (عندي غرام أقعد في الواطة لكن خائفة من أولاد الحرام البكبشروا والناس البتعلق بالآيات والأحاديث كلهم منافقين وبتاعين باسطة)
  • محمد عبد الجليل: «مصطفى شلبي غير مؤثر مع الزمالك ومشاكله كتير»
  • من 6 أشهر لسنة.. طرق لحفظ البصل لفترات طويلة
  • شهادة معاملة أطفال الحلقة14.. إسماعيل فرغلي يتمكن من أخذ الشقة من نهى عابدين
  • شاهد بالفيديو.. الفنانة توتة عذاب تشعل حفل بإحدى محافظات مصر بوصلة رقص مثيرة والجمهور يتفاعل معها بطريقة هستيرية
  • شاهد بالفيديو.. الفنانة أفراح عصام تتحدث عن خلافها مع المطربة هدى عربي وتقول: (لا أريد مسامحتها)
  • 3 طرق سهلة لتحضير الخروب في رمضان.. ونصائح لضمان مذاق لذيذ
  • نهى عابدين: «شهادة معاملة أطفال» نقلة نوعية