حلواني بدرجة مهندس معماري| ساهر شاب بحراوى يفتتح مشروعه لبيع «الفريسكا»
تاريخ النشر: 23rd, October 2024 GMT
قصة كفاح الشاب ساهر علاء البالغ من العمر 26 عامًا، إبن محافظة البحيرة يقضى حياة مزدوجة تجمع بين الهندسة المعمارية وبيع الفريسكا. لقّب بـ "الحلواني المهندس" لقدرته على التوازن بين مهنتين مختلفتين، حيث يطمح لتحقيق حلمه بالزواج من حب عمره.
رحلة العمليبدأ ساهر يومه في الرابعة عصرًا، حيث يستعد لتجهيز أدواته لصنع شرائح الفريسكا بكافة النكهات.
وفي حديثه مع "صدى البلد"، كشف ساهر عن سر وضعه لافتة على عربته مكتوبًا عليها: "فتحت مشروع فريسكا لأتزوجها". تخرج ساهر من كلية الفنون الجميلة قسم عمارة، وقرر أن يبدأ مشروعه الخاص بعد التفكير في تكاليف زفافه. درس إمكانياته المادية ووجد أن فكرة بيع الفريسكا، التي لم تكن متواجدة في دمنهور، ستكون فرصة لتمييز نفسه.
يقول ساهر: "بدأت المشروع منذ 8 أشهر، وحرصت على تقديم منتج مصنوع من مواد طبيعية ومنزلية. " والدته تساعده في إعداد العجينة، وقد لاقى منتجه استحسان الزبائن الذين أبدوا إعجابهم بالنكهات وجودة التغليف.
انتشرت صورته على منصات التواصل الاجتماعي، مما ساهم في زيادة الإقبال على عربته، حيث شارك العديد من الناس تجربتهم الإيجابية مع الفريسكا.
الأمل والطموحيؤكد ساهر أن هدفه هو تقديم منتج طبيعي بأسعار اقتصادية تتراوح بين 10 و45 جنيهًا، مع خيارات متنوعة مثل الفريسكا بالنيوتيلا وأنواع الصوص والكيك. وقد حقق بالفعل أول خطوة في حلمه بعد أن خطب حبيبته، ويعمل بكل جهد لتخفيف الأعباء عن أسرته.
يختتم ساهر حديثه بنصيحة للشباب: "افتحوا مشاريع بسيطة وابدأوا في السعي لتحقيق أحلامكم." قصته تعد مثالًا حيًا على أن الإصرار والعمل الجاد يمكن أن يحقق الأحلام مهما كانت التحديات.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: محافظة البحيرة البحيرة قصة كفاح محافظة البحيرة مهندس معماري
إقرأ أيضاً:
وظائف «الأزهر الشريف» في 7 تخصصات.. اعرف شروط التقديم
أعلنت مشيخة الأزهر الشريف توافر وظائف في 7 تخصصات مختلفة لديها، تناسب خريجي كليات الهندسة والحاسب الآلي والحاسبات والمعلومات أو ما يعادلها في جميع محافظات الجمهورية بنظام الانتداب من الهيئات والوزارت الحكومية المختلفة، مشيرة إلى أن باب التقديم مفتوحا للراغبين حتى 11 ديسمبر المقبل.
وظائف الأزهر الشريفوتشمل وظائف الأزهر الشريف، وفقا للمنشور الصادر عن الأزهر، 152 وظيفة للمهندسين في التخصصات التالية:
- 43 مهندسا مدنيا.
- 25 مهندس عمارة.
- 19 مهندس كهرباء.
- 25 مهندس ميكانيكا.
- 20 مهندس حاسبات.
- 21 مهندس اتصالات.
شروط وظائف الأزهر الشريف- الوظائف متاحة وفقا لنظام الندب الكلي، وفقا لأعمال قانون الخدمة المدنية 81 لسنة 2016، ولائحته التنفيذية.
- مؤهل عال في تخصصات الوظيفية المطلوبة.
- أن يكون من المعينين في هيئات أو وزارات أو جهات حكومية.
- أن يكون من المعينين على نظام باب أول أجور في موازنة الدولة فقط.
- أن يكون تقييمه ممتاز في آخر عامين.
- إجادة الكمبيوتر وتطبيقاته.
المستندات المطلوبة عند التقديم في وظائف الأزهر- صورة بطاقة الرقم القومي سارية.
- بيان حالة وظيفية موضحًا به «تاريخ التعيين الفعلي والفرضي- الاسم – تاريخ الميلاد- المؤهل والشعبة- المجموعة النوعية- المستوى الوظيفي- تقرير الأداء لآخر عامين- الرقم التأميني».
- صورة طبق الأصل من شهادة التخرج .
- صورة طبق الأصل من قرار التعيين.
طرق التقديم في وظائف الأزهر الشريفتقدم الطلبات في وظائف الأزهر الشريف، باسم مدير عام الشؤون الوظيفية، داخل جامعة الأزهر بالحسين، على أن يكون مُدوَّن رقم الموبيل الشخصي.
الاتحاد يعسكر في دبي