يمتلك كل من الكركم والزنجبيل قدرا كبيرا من الفوائد الصحية عند تناول كل منهما بمفرده .. ولكن ماذا يحدث للجسم عند مزجهما معا؟.

ووفقا لما ذكره موقع “هيلث” يمتلك الكركم فوائد مذهلة في خفض الكوليسترول وتقوية المناعة وعلاج عدد كبير من الأمراض كما يعمل الزنجبيل على تقليل أعراض الالتهابات فى الجسم وخفض نسبة السكر فى الدم كما يعمل كمسكن طبيعي للألم.

عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها أطعمة تسبب السرطان وتدمر الجسم .. احترس منها ريحتها مفحفحة.. طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل والثوم طريقة عمل الكيكة بالماء وبدون لبن أو عصير


وفى الحقيقة لا يوجد عدد كبير من  الأبحاث التى تناولت فوائد شرب الكركم والزنجبيل معا، ولكن الدراسات القليلة التى تناولتهما توصلت إلى نتائج واعدة.

ماذا يحدث بعد 4 أسابيع 

واستهدفت دراسة حديثة تقييم تأثيرات مكمل عشبي يحتوي على مستخلص الكركم والزنجبيل والفلفل الأسود مقارنة بدواء نابروكسين، وهو دواء مضاد للالتهابات غير الستيرويدية على المشاركين الذين يعانون من هشاشة العظام في الركبة.

 وبعد أربعة أسابيع، شهد المشاركون انخفاضاً كبيراً في مستويات البروستاجلاندين E2 (PGE2) ـ وهو مركب يلعب دوراً في الالتهاب المرتبط بحالات مثل التهاب المفاصل.
 

علاج الام المفاصل سر فعالية الكركم والزنجبيل والفلفل الأسود 

 

يعمل الفلفل الأسود على تحسين التوافر البيولوجي للكركم بشكل كبير من خلال تحسين قدرة الجسم على امتصاصه مما قد يزيد من فائدة الكركم كجزء من المكمل العشبي في الدراسة، لذا ينصح بإضافة الفلفل الأسود لمشروب الكركم والزنجبيل حتى وإن كان بكمية بسيطة.

يمتلك كل من الكركم والزنجبيل نشاطًا مضادًا للأكسدة ومضادًا للالتهابات في الجسم، لذا فإن الجمع بينهما قد يساعد في تقليل الالتهاب ومكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم.

الام المفاصل



دراسة أخرى 

توصلت دراسة حديثة أخرى إلى أن الكركم والزنجبيل لهما تأثير تآزري عندما يتعلق الأمر بمكافحة الالتهاب، مما يعني أنهما يعملان بشكل أفضل ضد الالتهاب عند استخدامهما معًا، ومع ذلك أجريت هذه الدراسة على الحيوانات والخلايا البشرية في أنابيب الاختبار، لذلك هناك حاجة إلى دراسات قائمة على الأشخاص لتأكيد التأثير على أجسام البشر.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الكركم الزنجبيل الفلفل الأسود ألتهاب المفاصل هشاشة العظام تقليل الالتهاب الكركم والزنجبيل

إقرأ أيضاً:

فوائد وأضرار.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطعمية على الإفطار؟

تعد الطعمية من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، التي تقلل الشعور بالجوع لفترات طويلة، ما يساعد على فقدان الوزن بشكل صحي، فضلًا عن وقاية الجهاز الهضمي من عسر الهضم، والإمساك، والانتفاخ، والغازات.

 وتحتوي الطعمية على نسبة عالية من الأملاح والمعادن، مثل الحديد، ما يساهم في تنشيط الدورة الدموية، والوقاية من الأنيميا.


 

لذا نقدم لك في هذا التقرير فوائد وأضرار الطعمية وفقا لموقع هيلثى..


 

فوائد الطعمية ..


 


 

تتكون الطعمية من مكونات صحية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم أهم فوائدها ما يلي:

١- غنية بالألياف والبروتين

تعتبر الفلافل غنية بالألياف والبروتين النباتي مما يجعلها غذاءاً مشبعاَ يمد الجسم بالطاقة كامل اليوم .

٢-غنية بالفيتامينات والمعادن

تحتوي الفلافل على فيتامينات ومعادن مفيدة جداً لصحة الجسم .

٣-تحتوي الطعمية على بعض الصوديوم ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، مثل الحديد والمغنيسيوم والفوسفور

٤- غني بالبروتينات

يعتبر أساس الفلافل من البقوليات، إذ أنه مصدره الحمص، ونتيجة لهذا يعتبر مصدراً غنياً بالبروتين.

٥- يحتوي على الدهون الصحية

٦- يحافظ على مستويات السكر في الدم لا يرتبط تناول الفلافل بالشعور المفاجئ بالطاقة، التي تختفي بسرعة كبيرة أيضاً، مثل تلك المرتبطة بتناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.

٧- مصدر للحديد
 

٨-خفض خطر الإصابة بسرطان الثدي التقليل من هبات الحرارة التي تتعرض لها الإناث والمترافقة مع انقطاع الطمث والحماية وخفض خطر الإصابة بهشاشة العظام.

ومن أضرار الطعمية..


 


 

١- تعتمد أضرار الطعمية على المكونات المضافة إليها وطريقة إعدادها، فعادة ما يتم استخدام القلي العميق لإعدادها مما يزيد محتواها من الدهون والسعرات الحرارية .


 

٢- يستخدم كثير من المطاعم زيتاً منخفض الجودة او مكرر او مستخدم عدة مرات للقلي ويقومون بتسخينه لدرجة أعلى من درجة احتراق الزيت أو تبخره مما يؤدي إلى تكون مركبات مسرطنة فيه.


 

وعليه فإن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة المقلية قلياً عميقاً بشكل متكرر أكثر عرضة للإصابة بالسمنة، وأمراض القلب، ومرض السكري، والسرطان.


 

٣- يجب الانتباه إلى كميات الملح التي تضاف إلى الطعمية، وكميات الملح المستخدمة في المضافات الأخرى ، فقد تساهم في استهلاك الشخص لكميات صوديوم أعلى من المسموح به .

مقالات مشابهة

  • دراسة صادمة: مضغ العلكة ساعة يعادل ابتلاع 250 ألف قطعة بلاستيك
  • «جرائم حرب ومجازر وحشية».. ماذا يحدث في رفح الفلسطينية؟
  • عندما نشعر بالجوع.. ماذا يحدث عند تناول موزة علي الريق
  • فوائد وأضرار.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطعمية على الإفطار؟
  • استشاري تغذية يحذر من وضع الفلفل الأسود على الكركم لهذا السبب
  • فوائد بالجملة .. ماذا يحدث للجسم عند تناول الحمص
  • دراسة: هذه هي درجة الحرارة “القاتلة”!
  • مخاطر .. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحلويات والمعجنات ليلاً؟
  • ماذا يحدث إذا تخلف الحاضن 3 مرات دون عذر عن تنفيذ حكم الرؤية؟
  • مفاجأة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الترمس؟