3 مشروبات يومية تسرع طريقك نحو السكري وأمراض القلب.. احذرها
تاريخ النشر: 22nd, October 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشفت الأبحاث الطبية الحديثة عن ثلاثة مشروبات يومية شائعة تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب؛ ما يستدعي الحذر في استهلاكها وهي كما يأتي:
1. المشروبات الغازية
تعتبر المشروبات الغازية من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، لكنها تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف.
2. المشروبات المحلاة
بعض الأشخاص يفضلون تحلية المشروبات الطبيعية مثل العصائر بإضافة السكر، إلا أن ذلك يحول هذه المشروبات إلى مصادر غنية بالسعرات الحرارية. السكر المضاف يرفع مستويات الجلوكوز في الدم بشكل مفرط، مما يزيد من مقاومة الجسم للإنسولين، وهو أحد العوامل الرئيسية في تطور مرض السكري.
3. مشروبات الطاقة
رغم أنها تقدم دفعة سريعة من الطاقة بفضل محتواها العالي من الكافيين والسكر، إلا أن مشروبات الطاقة تحمل تأثيرات خطيرة على الصحة، فهي ترفع ضغط الدم بشكل ملحوظ وتزيد من استهلاك السعرات الحرارية، مما يؤثر سلبًا على صحة القلب ويزيد من احتمالات الإصابة بالأمراض المزمنة.
وينصح الخبراء بتقليل استهلاك هذه المشروبات، واستبدالها بالماء أو المشروبات الطبيعية غير المُحلَّاة.
كما يوصون بمراقبة كمية السكر المضاف في النظام الغذائي اليومي، من أجل الحفاظ على صحة القلب وتجنب تطور مرض السكري.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الأبحاث مرض السكري السكر
إقرأ أيضاً:
نصيحة غذائية بسيطة لتحسين صحة القلب وتقليل الكوليسترول
إنجلترا – حث البروفيسور تيم سبيكتور، خبير التغذية والمشارك في تأسيس تطبيق الحمية الشهير ZOE، الناس على اتباع نصيحة غذائية بسيطة، لكنها فعالة في الوقاية من أمراض القلب.
وقال سبيكتور إن ترك الخضروات المقطعة جانبا لمدة 10 دقائق قبل طهيها يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويحسن الصحة العامة، فهذه المدة الزمنية القصيرة كفيلة بتحفيز مادة كيميائية مهمة تعرف بـ “السلفورافان”، التي تتوفر بكثرة في الخضروات مثل البصل والثوم والبروكلي والكرنب.
وبحسب سبيكتور، ثبت علميا أن “السلفورافان” تساعد في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين استقرار نسبة السكر في الدم، وهما عاملان رئيسيان في الوقاية من أمراض القلب.
وتعزز “السلفورافان” صحة القلب من خلال تحسين التحكم في الغلوكوز، ما يساعد على منع التقلبات الكبيرة في مستويات السكر في الدم، وهي عوامل تساهم في حدوث أمراض القلب والأوعية الدموية.
وأوضح سبيكتور في مقال جديد له حول أفضل النصائح الغذائية لعام 2025: “عند ترك الخضروات المقطعة لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل طهيها، يتم تنشيط السلفورافان ويحافظ على فوائدها الصحية، وهو أمر قد لا يحدث أثناء الطهي”.
وأضاف أن الطهي يدمّر إنزيما يسمى “ميوروسيناز” في الخضروات، وهو المسؤول عن تحويل المركبات الموجودة في البصل والثوم والبروكلي إلى “السلفورافان”. ومع ذلك، يمكن تفادي هذه المشكلة ببساطة من خلال ترك الخضروات المقطعة جانبا لبضع دقائق قبل الطهي.
وقدّم سبيكتور نصائح غذائية أخرى لتحسين صحة القلب، منها طهي الطماطم بزيت الزيتون البكر الممتاز، لاستخراج المزيد من العناصر الغذائية من الطماطم، مثل الليكوبين، الذي يساهم في تحسين صحة القلب.
ونصح بإضافة الأطعمة المخمرة إلى النظام الغذائي، مثل الكيمتشي، وهو طبق كوري من الملفوف المخمر، لتعزيز صحة الجهاز الهضمي والميكروبات المعوية.
كما أكد سبيكتور على أهمية استخدام الخل في تتبيلات السلطة، حيث أن حموضة الخل تساعد في استقرار مستويات السكر في الدم وتقليل الشعور بالجوع المفاجئ بين الوجبات.
وأخيرا، نصح بتناول السلطة قبل الوجبات، خاصة أن الأبحاث تشير إلى أن تناول السلطة أو خضروات قبل وجبة غنية بالكربوهيدرات قد يساعد في تقليل ارتفاع مستويات السكر في الدم ويحسن الشعور بالشبع.
المصدر: ديلي ميل
أشعر بثقل في قلبي عند التوجه للصلاة.. أمين الإفتاء يوضح