عواقب صحية خطيرة لشرب المياة الغازية يوميا .. ماذا يحدث لجسمك؟
تاريخ النشر: 22nd, October 2024 GMT
شرب المياه الغازية يوميًا يمكن أن يكون له عواقب صحية خطيرة تؤثر على الجسم بشكل ملحوظ. تتضمن هذه العواقب زيادة الوزن، تدهور صحة الأسنان، ومشكلات في الجهاز الهضمي، بحسب ما نشره موقع هيلثي.
أضرار المياه الغازية1. زيادة الوزن والسمنة: تحتوي المشروبات الغازية على كميات كبيرة من السكر، مما يساهم في زيادة السعرات الحرارية اليومية.
2. تدهور صحة الأسنان: المشروبات الغازية تحتوي على أحماض وسكريات تضر بالأسنان. الحمض يمكن أن يتسبب في تآكل المينا، مما يؤدي إلى تسوس الأسنان. كما أن السكر يوفر بيئة مثالية لنمو البكتيريا التي تسبب التسوس. لذلك، يمكن أن يؤدي الاستهلاك اليومي لهذه المشروبات إلى تدهور صحة الفم.
3. مشكلات في الجهاز الهضمي: المياه الغازية تحتوي على غاز ثاني أكسيد الكربون، مما يمكن أن يؤدي إلى الانتفاخ والغازات، بعض الأشخاص قد يعانون من حرقة المعدة أو الارتجاع الحمضي نتيجة تناول المشروبات الغازية، خاصةً إذا كانت تحتوي على الكافيين. كما يمكن أن تؤثر على امتصاص العناصر الغذائية الهامة، مما يؤدي إلى مشكلات صحية على المدى البعيد.
4. تأثيرات سلبية على العظام: تشير بعض الدراسات إلى أن استهلاك كميات كبيرة من المشروبات الغازية قد يرتبط بانخفاض كثافة العظام، مما يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام. هذا التأثير يكون أكثر وضوحًا لدى النساء بعد انقطاع الطمث، حيث يكون لديهن بالفعل خطر أعلى لتدهور صحة العظام.
5. تأثيرات على الصحة النفسية: بعض الأبحاث تربط بين استهلاك المشروبات الغازية وزيادة خطر الاكتئاب والقلق. السكر والكافيين في هذه المشروبات قد يؤديان إلى تقلبات مزاجية، ويؤثران على مستويات الطاقة.
6. خطر الإصابة بالسكري: الاستهلاك المتكرر للمشروبات الغازية السكرية يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. الكميات العالية من السكر تؤدي إلى مقاومة الأنسولين، وهي حالة تؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم.
الجدير بالذكر أن شرب المياه الغازية يوميًا يمكن أن يسبب مجموعة واسعة من المشكلات الصحية التي تؤثر على الجسم بشكل سلبي. لذا، يُنصح بالاعتدال في تناولها واستبدالها بالماء أو مشروبات صحية أخرى لتحقيق صحة أفضل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المياه الغازية اضرار المياه الغازية زيادة الوزن زيادة الوزن والسمنة الجهاز الهضمي العظام خطر الإصابة بالسكري مقاومة الأنسولين شرب المياه الغازية المشكلات الصحي المشروبات الغازیة المیاه الغازیة خطر الإصابة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
تحذير: تخزين العيش البلدي في الفريزر قد يسبب مخاطر صحية خطيرة
يعتبر العيش البلدي من أهم أنواع الخبز الذي يفضله الكثيرون في العالم العربي، وخصوصًا في مصر، حيث يتربع على عرش المائدة اليومية. لكن مع تزايد ضغوط الحياة والوقت، يلجأ البعض إلى تخزين العيش البلدي في الفريزر للحفاظ عليه أطول فترة ممكنة، خاصة إذا كانوا قد اشتروا كميات كبيرة. لكن هل تعلم أن تخزين العيش البلدي في الفريزر قد يسبب مخاطر صحية كارثية؟
تحذير: تخزين العيش البلدي في الفريزر قد يسبب مخاطر صحية خطيرة!في هذا المقال، سنتناول الأسباب التي تجعل تخزين العيش البلدي في الفريزر ليس خيارًا جيدًا، بالإضافة إلى تأثير ذلك على جودته وسلامته، وفقا لما نشره موقع هيلثي.
1. التغيرات في القوام والملمس
عند تخزين العيش البلدي في الفريزر، يتعرض للبرودة القاسية التي تؤثر على بنية العيش. فالعيس البلدي يتكون من مكونات تحتوي على نسبة عالية من الرطوبة، وعند تجميد الخبز، تتكون بلورات ثلجية داخل العيش، مما يؤدي إلى تغييرات غير مرغوب فيها في قوامه. عند إخراجه من الفريزر، يصبح الخبز جافًا ومتفتتًا، وأحيانًا تكون العيشة أكثر قساوة من العادة، مما يجعل تناوله غير مستساغ.
2. فقدان النكهة والطعم
من أبرز المشاكل التي قد يواجهها من يخزن العيش البلدي في الفريزر هي فقدان النكهة المميزة التي يكون عليها العيش الطازج. عملية التجميد تؤثر على المكونات الطبيعية للعيش، مثل الخميرة والسكر، مما يسبب انخفاضًا في الطعم الأصلي الذي اعتاد عليه الناس. بعد تجميده وإعادة تسخينه، قد لا يكون الطعم كما كان عليه من قبل، وبالتالي قد لا يستمتع الشخص بتناوله كما لو كان طازجًا.
3. تسرب الرطوبة وتغير الرغوة
تخزين العيش البلدي في الفريزر قد يؤدي إلى تسرب الرطوبة من داخل الرغوة المخبوزة في العيش، مما يسبب ضعفًا في هيكل العيش. بالرغم من أن العيش البلدي يتمتع بكثافة عالية ورغوة داخلية مميزة، إلا أن التجميد قد يغير هذه الرغوة ويتسبب في فقدان جزء منها، مما يؤدي إلى قوام غير محبب ويؤثر على تجربة تناول الخبز.
4. نمو البكتيريا والفطريات عند سوء التخزين
إحدى أكبر المخاطر الصحية التي قد تنتج عن تخزين العيش البلدي في الفريزر هي نمو البكتيريا والفطريات. إذا لم يتم تخزين العيش بشكل مناسب، مثل عدم استخدام أكياس محكمة الإغلاق أو تخزينه في بيئة غير باردة بما فيه الكفاية، قد تنمو بكتيريا ضارة أو فطريات على سطح الخبز. هذه الكائنات الدقيقة قد تتسبب في تسمم غذائي أو مشاكل صحية أخرى عندما يتم تناوله بعد تخزينه لفترة طويلة.
5. فقدان القيمة الغذائية
العيس البلدي الطازج يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل الألياف والكربوهيدرات والفيتامينات. لكن مع التجميد المتكرر، قد تتغير بعض خصائصه الغذائية، حيث تصبح بعض الفيتامينات والمعادن أقل فاعلية بسبب تأثير الحرارة والبرودة. كما أن بعض المواد الحافظة قد تتفاعل مع الرطوبة أثناء عملية التجميد، مما يؤدي إلى فقدان جزء من القيمة الغذائية للخبز.
إذا كنت مضطراً لتخزين العيش البلدي في الفريزر لسبب ما، هناك بعض الخطوات التي يمكن أن تساعدك في تقليل المخاطر وتحقيق أفضل نتائج ممكنة:
التخزين في أكياس محكمة الإغلاق: يجب أن يتم لف العيش البلدي جيدًا في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق لضمان عدم دخول الهواء أو الرطوبة إليها. يمكنك أيضًا استخدام ورق الألومنيوم أو ورق الفريزر.
تجميد الخبز بسرعة: يُفضل تجميد العيش البلدي فور شرائه أو بعد فترة قصيرة من الخبز، بحيث لا يظل في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة قبل التجميد.
استهلاك العيش في وقت قصير: حاول استهلاك العيش البلدي المجمد في أقرب وقت ممكن. يُفضل ألا تتجاوز مدة التخزين في الفريزر أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع للحفاظ على جودته.
إعادة التسخين بشكل صحيح: عند إعادة تسخين العيش البلدي المجمد، يجب أن يتم ذلك باستخدام الفرن أو الميكروويف للحصول على أفضل نتيجة. يُفضل إضافة القليل من الماء أو تغليف الخبز بورق الألومنيوم للحفاظ على رطوبته عند التسخين.
السيسي ورئيس المجلس الأوروبي يؤكدان وحدة وسلامة واستقرار لبنان وليبيا والسودان والصومال