توقعات بتراجع إمدادات السكر العالمية إلى أدنى مستوى في 6 سنوات
تاريخ النشر: 22nd, October 2024 GMT
توقع خبراء أن تنخفض إمدادات السكر العالمية إلى أدنى مستوى لها في ست سنوات في أوائل عام 2025، مع تراجع الإنتاج في البرازيل، أكبر مصدر للسكر، نتيجة الجفاف، وذلك وفقاً لشركة "تزارنيكوف غروب" ( Czarnikow Group Ltd) المتخصصة في تجارة السلع.
وقال بيدرو ميزوتاني، رئيس قسم تجارة السكر الخام في الشركة، خلال مؤتمر في ساو باولو، إن الجفاف الشديد أثر سلباً على حالة محاصيل قصب السكر، مما قلل من قدرة المصانع على إنتاج السكر في الأشهر الأخيرة من الموسم الحالي، وأدى إلى تأخير موسم الحصاد المقبل.
وأدت المخاوف بشأن تراجع الإنتاج في البرازيل، التي تفاقمت بسبب انتشار الأمراض النباتية، إلى بقاء أسعار السكر أعلى من المتوسط التاريخي خلال السنوات الماضية، مما يبرز اعتماد العالم الكبير على إمدادات هذا البلد.
ومن المتوقع أن تمثل البرازيل نحو 75% من إجمالي تجارة السكر الخام عالمياً هذا العام، بحسب شركة الاستشارات "داتا غرو" (Datagro).
ومن غير المتوقع أن يبدأ حصاد قصب السكر في منطقة الإنتاج الرئيسية في البرازيل قبل النصف الثاني من شهر أبريل، أي بعد أسابيع من الموعد المعتاد، وفقاً لميزوتاني.
كما ارتفع السعر المميز الذي يدفعه التجار مقابل شحنات مارس مقارنة بشحنات مايو منذ سبتمبر، مما يعكس نقص المعروض.
وأشار لويس سيلفستر كويلو، كبير المتداولين في شركة "سوكريس إيه دينريس" (Sucres et Denrees SA) في البرازيل، خلال المؤتمر نفسه، إلى أن الإمدادات ستكون "شحيحة للغاية" في الربع الأول من العام، حتى إذا عوض انخفاض الطلب وزيادة المحصول في الصين، تراجع إنتاج البرازيل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الصين درة المصانع السكر قصب السكر سعار موسم الحصاد أسعار السكر فی البرازیل
إقرأ أيضاً:
سيطر على مستوى السكر في الدم بذكاء .. طرق مجربة لحياة أكثر توازنا
يُعد التحكم في مستوى السكر في الدم أمرًا أساسيًا للحفاظ على صحة جيدة، سواء كنت مصابًا بمرض السكري أو ترغب في الوقاية من ارتفاع السكر المفاجئ بعد الوجبات، مع نمط الحياة السريع والعادات الغذائية غير المتوازنة، أصبح من الضروري البحث عن طرق فعالة لتنظيم مستويات الجلوكوز في الجسم.
قالت الدكتورة هناء جميل استشارى الباطنة والغدة فى تصريحات خاصة لصدى البلد،ان هناك طرق تساعدك على تحقيق التوازن المطلوب لنسبة السكر فى الدم والاستمتاع بحياة أكثر صحة ونشاطًا.
لماذا يعد استقرار مستوى السكر في الدم مهمًا؟عندما يرتفع مستوى السكر في الدم بشكل مستمر، يمكن أن يؤدي ذلك إلى مشكلات صحية خطيرة مثل مقاومة الأنسولين، السمنة، وأمراض القلب. على الجانب الآخر، انخفاض السكر بشكل حاد يمكن أن يسبب الدوخة، التعب، وحتى فقدان الوعي، لذا، فإن تحقيق التوازن هو المفتاح لحياة صحية ومستقرة.
طرق مجربة وفعالة للسيطرة على مستوى السكر في الدمابدأ يومك بوجبة متوازنة
وأشارت جميل إلى أهمية الإفطار على الوجبة التي تحدد مستوى الطاقة لديك طوال اليوم، من الأفضل أن يحتوي إفطارك على مزيج من البروتينات، الألياف، والدهون الصحية بدلاً من الكربوهيدرات البسيطة التي ترفع السكر بسرعة. مثال على وجبة مثالية:
بيض مسلوق مع شرائح الأفوكادو وخبز الحبوب الكاملة
زبادي يوناني مع مكسرات غير مملحة وبذور الشيا
الأطعمة التي تحتوي على سكر مضاف مثل المشروبات الغازية، الحلويات، والمعجنات، تؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في السكر، مما يضغط على البنكرياس لإفراز المزيد من الأنسولين. استبدلها بمصادر كربوهيدرات معقدة مثل:
الشوفان الكامل
الأرز البني
البطاطا الحلوة
الألياف تساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم، مما يمنع الارتفاعات الحادة. احرص على تناول الخضروات الورقية، البقوليات، والبذور مثل:
السبانخ والخس
العدس والحمص
بذور الكتان وبذور الشيا
النشاط البدني يساعد على تحسين حساسية الأنسولين، مما يجعل جسمك يستخدم السكر بشكل أكثر كفاءة. حتى التمارين البسيطة مثل المشي بعد الوجبات يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا. جرب:
المشي لمدة 30 دقيقة يوميًا
تمارين المقاومة مثل رفع الأوزان
اليوغا أو تمارين التمدد
الجفاف يمكن أن يرفع مستوى السكر في الدم، لذا من المهم شرب كمية كافية من الماء يوميًا. حاول أن تشرب كوبًا من الماء قبل كل وجبة للحفاظ على ترطيب الجسم وتعزيز عملية الأيض.
استخدم القرفة والخل كمساعدين طبيعيينالقرفة لها تأثير مثبت في تحسين استجابة الأنسولين وتقليل مستويات السكر في الدم. كذلك، خل التفاح يمكن أن يساعد في تقليل استجابة الجسم للسكر بعد الوجبات. يمكنك:
إضافة القرفة إلى القهوة أو الشوفان
تناول ملعقة صغيرة من خل التفاح المخفف بالماء قبل الوجبات
قلة النوم تؤثر على توازن الهرمونات في الجسم، مما قد يؤدي إلى مقاومة الأنسولين وارتفاع السكر. احرص على النوم لمدة 7-8 ساعات يوميًا، وحاول تنظيم مواعيد نومك واستيقاظك.
شدد جميل على الحرص على قياس السكر بعد الوجبات يساعدك على فهم تأثير الأطعمة المختلفة على جسمك، مما يمكنك من تعديل نظامك الغذائي بشكل أكثر فعالية.