اللب السوري.. كنز الفيتامينات وفوائد صحية مذهلة
تاريخ النشر: 22nd, October 2024 GMT
اللب السوري، أو بذور عباد الشمس، يعد من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة العامة وتقوي المناعة.
الفيتامينات الأساسية في اللب السوري1. فيتامين Eيعتبر فيتامين E من مضادات الأكسدة القوية، حيث يحمي خلايا الجسم من الضرر الناتج عن الجذور الحرة.
يدعم الثيامين عملية الأيض ويساعد في تحويل الطعام إلى طاقة. كما يلعب دورًا هامًا في دعم وظائف الجهاز العصبي.
3. فيتامين B6يساهم فيتامين B6 في إنتاج الهرمونات وتنظيم مستوى السكر في الدم. يساعد أيضًا في تعزيز صحة الدماغ وتقليل خطر الاكتئاب.
4. فيتامين B9 (حمض الفوليك)يعتبر حمض الفوليك مهمًا جدًا للنساء الحوامل، حيث يدعم نمو الجنين ويقلل من خطر العيوب الخلقية. كما يساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
5. فيتامين Dعلى الرغم من أن اللب السوري ليس مصدرًا رئيسيًا لفيتامين D، إلا أن استهلاكه يساعد في تحسين مستويات الكالسيوم في الجسم، مما يعزز صحة العظام.
فوائد اللب السوري للصحة1. تقوية المناعةتساهم الفيتامينات والمعادن الموجودة في اللب السوري في تعزيز نظام المناعة، مما يجعله مثاليًا للحماية من الأمراض.
2. تحسين صحة القلبتحتوي بذور عباد الشمس على الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
3. دعم الصحة النفسيةالأحماض الدهنية والألياف الموجودة في اللب السوري تساعد في تحسين الحالة المزاجية وتقليل مستويات القلق والاكتئاب.
4. تعزيز صحة البشرةبفضل محتواه من فيتامين E، يساعد اللب السوري في تحسين مرونة البشرة ومظهرها العام، مما يجعله خيارًا ممتازًا للعناية بالبشرة.
5. دعم الجهاز الهضميالألياف الغذائية في اللب السوري تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتساعد في الوقاية من الإمساك.
نصائح للاستهلاكيمكن تناول اللب السوري كوجبة خفيفة مغذية، أو إضافته إلى السلطات والوجبات الأخرى. من المهم اختيار الأنواع غير المملحة لتجنب تناول كميات كبيرة من الصوديوم.
تقول سكينة جمال: "اللب السوري ليس مجرد وجبة خفيفة، بل هو مصدر غني بالعناصر الغذائية الضرورية. إن إضافته إلى نظامك الغذائي يمكن أن يحقق فوائد صحية مذهلة، بدءًا من تقوية المناعة إلى تحسين صحة القلب".
يعتبر اللب السوري خيارًا مثاليًا لمن يسعون لتعزيز صحتهم بشكل طبيعي، مع مجموعة من الفيتامينات والفوائد الصحية، يمكن أن يكون جزءًا لا يتجزأ من نمط حياة صحي ومتوازن.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفيتامينات اللب السوري السوري اللب فی تحسین
إقرأ أيضاً:
"المشي الصامت".. فوائد مذهلة لتحسين الصحة العقلية
اكتسب اتجاه "المشي الصامت" شعبية مؤخراً على تطبيق "تيك توك، وهو أسلوب يشجع على إيقاف تشغيل سماعات الرأس والمشي في صمت.
المشي الصامت يساعد في منع الدماغ من "الثرثرة باستمرار مع أنفسنا"
وتتفق وجهة النظر النفسية، بحسب موقع "هيلث"، على أن التركيز على الحاضر أثناء الحركة هو وسيلة ممتازة لممارسة اليقظة. وحتى لو بدا المشي الصامت مملًا في البداية، يوصي الخبراء بتجربته للتخفيف من حدة الصحة العقلية.
ويشمل الصمت في هذا الاتجاه: عدم إجراء مكالمات هاتفية، أو الاستماع إلى بودكاست أو ملفات للكتب المسموعة أو الأغاني.
وفي حين أن معظم الناس من المرجح أن يصطفوا في قائمة الترفيه الصوتي المفضل لديهم للتنزه في الخارج، فقد اعتبر كثيرون "المشي الصامت" خياراً للصحة العقلية.
تأهب الحواسوقال أحد مستخدمي "تيك توك"، "أشعر وكأن حواسي في حالة تأهب قصوى عندما أمشي في صمت. أشم كل شيء، وأسمع كل شيء، وأرى كل شيء، وهذا أمر مريح للغاية بالنسبة لي".
وقالت أخرى إنها تحاول جعل المشي الصامت حركة، لقد كان "فوضى" في البداية، لكنها قالت إن جولاتها الصامتة اليومية التي تستغرق 30 دقيقة أصبحت مساحات للتأمل والإبداع.
واتفقت معها مستخدمة أخرى حيث ساعدها المشي الصامت في إثارة أفكار جديدة، وتصفية ذهنها، بعد أن كانت في حالة ذهنية سلبية.
التأمل اليقظوقال الدكتور رايل كاهن مدير مركز علوم اليقظة في كلية كيك للطب بجامعة ساوث كاليفورنيا: "إن فكرة المشي الصامت في الطبيعة تذكرنا كثيراً بممارسة في تقليد التأمل اليقظ للمشي اليقظ، أو التأمل أثناء المشي".
واعتبر كاهن أن المشي الصامت "ممارسة قوية للغاية"، حيث يمكن أن يكون قضاء بعض الوقت بعيداً عن المشتتات مفيداً للدماغ.
الوضع الافتراضيوأوضح كاهن أن المشي الصامت يعمل عن طريق إخراج الدماغ من "شبكة الوضع الافتراضي".
ويشير هذا المصطلح إلى قدرة الدماغ على تخيل المستقبل، أو التأمل في التجارب الماضية، أو أحلام اليقظة.
بينما لا تسمح شبكة الوضع الافتراضي هذه للناس بأن يكونوا على دراية كاملة باللحظة الحالية أو محيطهم الحالي.
ومع ذلك، فإن القيام بذلك فقط - التركيز على الحاضر أثناء التأمل أو المشي، على سبيل المثال - يساعد في منع الدماغ من "الثرثرة باستمرار مع أنفسنا"، وتسمى هذه الممارسة عادةً اليقظة.
ووفق كاهن، أظهرت الأبحاث أن المشي اليقظ في الطبيعة، يمكن أن يحسن أعراض القلق والاكتئاب.
كما أن تخصيص الوقت للتركيز على اللحظة الحالية يمكن أن يخفض ضغط الدم أو يحسن النوم.
بلينكن في مهمة مستحيلة: وقف النار في غزة أم تعزيز المواقف الانتخابية؟