اللب السوري.. كنز الفيتامينات وفوائد صحية مذهلة
تاريخ النشر: 22nd, October 2024 GMT
اللب السوري، أو بذور عباد الشمس، يعد من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة العامة وتقوي المناعة.
الفيتامينات الأساسية في اللب السوري1. فيتامين Eيعتبر فيتامين E من مضادات الأكسدة القوية، حيث يحمي خلايا الجسم من الضرر الناتج عن الجذور الحرة.
يدعم الثيامين عملية الأيض ويساعد في تحويل الطعام إلى طاقة. كما يلعب دورًا هامًا في دعم وظائف الجهاز العصبي.
3. فيتامين B6يساهم فيتامين B6 في إنتاج الهرمونات وتنظيم مستوى السكر في الدم. يساعد أيضًا في تعزيز صحة الدماغ وتقليل خطر الاكتئاب.
4. فيتامين B9 (حمض الفوليك)يعتبر حمض الفوليك مهمًا جدًا للنساء الحوامل، حيث يدعم نمو الجنين ويقلل من خطر العيوب الخلقية. كما يساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
5. فيتامين Dعلى الرغم من أن اللب السوري ليس مصدرًا رئيسيًا لفيتامين D، إلا أن استهلاكه يساعد في تحسين مستويات الكالسيوم في الجسم، مما يعزز صحة العظام.
فوائد اللب السوري للصحة1. تقوية المناعةتساهم الفيتامينات والمعادن الموجودة في اللب السوري في تعزيز نظام المناعة، مما يجعله مثاليًا للحماية من الأمراض.
2. تحسين صحة القلبتحتوي بذور عباد الشمس على الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
3. دعم الصحة النفسيةالأحماض الدهنية والألياف الموجودة في اللب السوري تساعد في تحسين الحالة المزاجية وتقليل مستويات القلق والاكتئاب.
4. تعزيز صحة البشرةبفضل محتواه من فيتامين E، يساعد اللب السوري في تحسين مرونة البشرة ومظهرها العام، مما يجعله خيارًا ممتازًا للعناية بالبشرة.
5. دعم الجهاز الهضميالألياف الغذائية في اللب السوري تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتساعد في الوقاية من الإمساك.
نصائح للاستهلاكيمكن تناول اللب السوري كوجبة خفيفة مغذية، أو إضافته إلى السلطات والوجبات الأخرى. من المهم اختيار الأنواع غير المملحة لتجنب تناول كميات كبيرة من الصوديوم.
تقول سكينة جمال: "اللب السوري ليس مجرد وجبة خفيفة، بل هو مصدر غني بالعناصر الغذائية الضرورية. إن إضافته إلى نظامك الغذائي يمكن أن يحقق فوائد صحية مذهلة، بدءًا من تقوية المناعة إلى تحسين صحة القلب".
يعتبر اللب السوري خيارًا مثاليًا لمن يسعون لتعزيز صحتهم بشكل طبيعي، مع مجموعة من الفيتامينات والفوائد الصحية، يمكن أن يكون جزءًا لا يتجزأ من نمط حياة صحي ومتوازن.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفيتامينات اللب السوري السوري اللب فی تحسین
إقرأ أيضاً:
إحضرموت.. علامي ينتقد تجاهل السلطة المحلية لمبادرة تحسين الكهرباء: لماذا تُغلق الأبواب أمام الحلول؟
انتقد الإعلامي رائف الرويقي تجاهل السلطة المحلية بوادي وصحراء حضرموت لمبادرة "رؤية المعالجات للطاقة الكهربائية لخمس سنوات قادمة"، التي أعدّها فريق مختص من كوادر التجمع اليمني للإصلاح بوادي حضرموت لوضع حلول مستدامة لأزمة انقطاع التيار الكهربائي.
وأوضح الرويقي، في مقال نشره مؤخراً، أن السلطة المحلية لم تُبدِ أي تجاوب يُذكر مع الفريق رغم المحاولات المستمرة للتواصل معها وعرض الرؤية عليها.
وبحسب رئيس فريق إعداد المبادرة، المهندس محمد أبو بكر حسان، فقد بدأ الفريق جهوده بعقد لقاءات مع مختصين لدراسة وضع الكهرباء في حضرموت، ثم وضع خطة متكاملة لتحسين الخدمة على المدى الطويل. وبعد اكتمال إعدادها، سعى الفريق إلى لقاء وكيل شؤون مديريات الوادي والصحراء، عامر العامري، لتقديم الرؤية ومناقشتها، إلا أن محاولاتهم قوبلت بالتجاهل.
وأشار حسان إلى أن الفريق حاول تحديد موعد للقاء عبر التواصل مع مدير مكتب الوكيل، لكنه لم يتلقَّ أي رد. ولم يقتصر الأمر على ذلك، بل أرسل الفريق طلباً رسمياً بتاريخ 22 أكتوبر 2024، إلا أن السلطة لم ترد عليه أو تُبدِ أي ملاحظات على المبادرة، رغم أنها تُعنى بمشكلة يعاني منها المواطنون يومياً.
وفي مقاله، تساءل الرويقي عن أسباب هذا التجاهل، قائلاً: "عندما يتعلق الأمر بمبادرة تهدف إلى تحسين الكهرباء، وهي من أبرز الأزمات التي تواجه المواطن في حياته اليومية، لماذا تُقابل بالتجاهل؟ وإذا كان لدى السلطة المحلية مبررات لعدم التجاوب، فلماذا لا توضح موقفها للرأي العام؟".
وأشار إلى أن صفحة السلطة المحلية تعجّ بأنشطة وفعاليات قد لا تمس حياة المواطنين مباشرة، بينما يتم إغلاق الأبواب أمام المشاريع التي تحمل حلولاً واقعية لمشاكل مزمنة. وأضاف: "السلطة مسؤولة أمام الله والشعب، ومن واجبها أن تستمع إلى الحلول بدلاً من تجاهلها".
وأكد الرويقي أن الإعلام لا يسعى إلى افتعال خصومات مع السلطة، وإنما إلى نقل الواقع بشفافية، مشدداً على أن تجاهل المشكلات الخدمية لا يعفي الجهات المسؤولة من التزاماتها تجاه المواطنين. وختم مقاله قائلاً: "إذا كانت السلطة ترى سبباً لعدم التفاعل مع المبادرة، فمن حق المواطنين أن يعرفوه، وإلا فإن السؤال سيظل قائماً: إلى متى ستستمر السلطة المحلية في التغريد خارج السرب؟".