اللب السوري.. كنز الفيتامينات وفوائد صحية مذهلة
تاريخ النشر: 22nd, October 2024 GMT
اللب السوري، أو بذور عباد الشمس، يعد من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة العامة وتقوي المناعة.
الفيتامينات الأساسية في اللب السوري1. فيتامين Eيعتبر فيتامين E من مضادات الأكسدة القوية، حيث يحمي خلايا الجسم من الضرر الناتج عن الجذور الحرة.
يدعم الثيامين عملية الأيض ويساعد في تحويل الطعام إلى طاقة. كما يلعب دورًا هامًا في دعم وظائف الجهاز العصبي.
3. فيتامين B6يساهم فيتامين B6 في إنتاج الهرمونات وتنظيم مستوى السكر في الدم. يساعد أيضًا في تعزيز صحة الدماغ وتقليل خطر الاكتئاب.
4. فيتامين B9 (حمض الفوليك)يعتبر حمض الفوليك مهمًا جدًا للنساء الحوامل، حيث يدعم نمو الجنين ويقلل من خطر العيوب الخلقية. كما يساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
5. فيتامين Dعلى الرغم من أن اللب السوري ليس مصدرًا رئيسيًا لفيتامين D، إلا أن استهلاكه يساعد في تحسين مستويات الكالسيوم في الجسم، مما يعزز صحة العظام.
فوائد اللب السوري للصحة1. تقوية المناعةتساهم الفيتامينات والمعادن الموجودة في اللب السوري في تعزيز نظام المناعة، مما يجعله مثاليًا للحماية من الأمراض.
2. تحسين صحة القلبتحتوي بذور عباد الشمس على الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
3. دعم الصحة النفسيةالأحماض الدهنية والألياف الموجودة في اللب السوري تساعد في تحسين الحالة المزاجية وتقليل مستويات القلق والاكتئاب.
4. تعزيز صحة البشرةبفضل محتواه من فيتامين E، يساعد اللب السوري في تحسين مرونة البشرة ومظهرها العام، مما يجعله خيارًا ممتازًا للعناية بالبشرة.
5. دعم الجهاز الهضميالألياف الغذائية في اللب السوري تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتساعد في الوقاية من الإمساك.
نصائح للاستهلاكيمكن تناول اللب السوري كوجبة خفيفة مغذية، أو إضافته إلى السلطات والوجبات الأخرى. من المهم اختيار الأنواع غير المملحة لتجنب تناول كميات كبيرة من الصوديوم.
تقول سكينة جمال: "اللب السوري ليس مجرد وجبة خفيفة، بل هو مصدر غني بالعناصر الغذائية الضرورية. إن إضافته إلى نظامك الغذائي يمكن أن يحقق فوائد صحية مذهلة، بدءًا من تقوية المناعة إلى تحسين صحة القلب".
يعتبر اللب السوري خيارًا مثاليًا لمن يسعون لتعزيز صحتهم بشكل طبيعي، مع مجموعة من الفيتامينات والفوائد الصحية، يمكن أن يكون جزءًا لا يتجزأ من نمط حياة صحي ومتوازن.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفيتامينات اللب السوري السوري اللب فی تحسین
إقرأ أيضاً:
فوائد مذهلة لتناول شاي الروزماري على الريق.. ممنوع في حالة واحدة
أصبح شاي الروزماري من المشروبات الساخنة الشائعة، إذ يساعد شرب كوب واحد من تلك العشبة الطبيعة المعروفة أيضا باسم «إكليل الجبل» على معدة فارغة في الصباح الباكر، على تحسين يومك ومدك بالنشاط، بخلاف الفوائد الصحية المتعددة، كما أنها من الأعشاب العطرية التي تتسم برائحة مميزة.
فوائد شاي الروزمارييقول الدكتور إبراهيم عبد الحكيم استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن»: «إن مشروب الروزماري من الأعشاب المفيدة جدا للسيدات، لاحتوائه على كميات كبيرة من الفيتامينات والألياف، بالإضافة إلى أنه يساهم في انقباضات الرحم أثناء الحيض، لاحتوائه على بعض المواد التي تسكن آلام الرحم في تلك المرحلة، وتقلل من حدة النزيف».
ويحتوي الروزماري على بعض العناصر المحفزة لهرمون «البروستاجلاندين»، وهو هرمون يسكن الألم، ويعمل كمهدئ، ويقلل من التوتر، كما يحتوي على مواد تعمل على انقباض الأوعية الدموية، وبه بعض المواد المضادة للأكسدة، ما يقلل من أعراض الشيخوخة، ويساعد على انقاص الوزن، ونمو الشعر وتنشيط الذاكرة، بحسب استشاري التغذية العلاجية.
أوصى عبد الحكيم، بالتقليل من شرب شاي الروزماري، وعدم الإسراف في تناوله، قائلا: «إن الإفراط في تناوله قد يتسبب في حدوث مشكلات في الجهاز الهضمي أو الجهاز العصبي، لاحتوائه على مواد تسبب انقباض في الأوعية الدموية أو العضلات، ومشكلات أخرى أيضا مثل القيء والغثيان، ويمنع استعماله بشكل خاص للسيدات أثناء الحمل، لأنه من الممكن أن يتسبب في حدوث إجهاض أو نزيف أثناء الحمل».
هناك بعض الفوائد لشرب شاي الروزماري على الريق في الصباح، وفقا لما ذكره موقع «Healthline» الطبي.
- فقدان دهون البطن: يساعد تناول مشروب الروزماري على فقدان الوزن، خاصة دهون البطن، وتعزيز التمثيل الغذائي وتحسين الهضم.
- تقليل تلف الخلايا: يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي يمكن أن تساعد في تقليل تلف الخلايا.
- خصائص مضادة للالتهابات: يساعد على تخفيف الحالات الالتهابية ودعم جهاز المناعة.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي والجهاز المناعي: يساعد على علاج مشكلات الجهاز الهضمي مثل الغازات والانتفاخ وعسر الهضم.
- يقلل من التوتر والقلق: يحتوي شاي الروزماري على خصائص مهدئة خفيفة، يمكن أن تساعد على الحد من التوتر والقلق.
- تحسين التركيز: يساعد شاي الروزماري في زيادة التركيز العقلي.
- زيادة نمو الشعر.
- يمنع احتباس الماء.
- فوائد صحية للعين: يحتوي شاي الروزماري على مادة كيميائية يمكن أن تساعد على حماية العين.
- تعزيز صحة الكبد: يمكن أن يساهم الروزماري في تحسين وظائف الكبد والصداع المرتبط بالإفراط في الأكل أو الشرب.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت