الكنز الأسود للحديد.. فوائد مذهلة وبسعر معقول يمكنك توفير بدائل للمكملات الغذائية
تاريخ النشر: 22nd, October 2024 GMT
يعتبر الحديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل سليم، وأشار أحمد الجزار، استشاري أمراض النساء، إلى أن "الكنز الأسود للحديد" يتمثل في الأطعمة الغنية بالحديد، مثل الباذنجان الرومي والسبانخ والعدس، وهي يمكن أن تقدم بدائل رائعة للمكملات الغذائية.
وقال الجزار فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد إن ثمرة واحدة من الباذنجان الرومي النيئ تعادل علبة كاملة من فيتامين الحديد.
يعتبر الحديد ضروريًا لتكوين الهيموغلوبين، البروتين الموجود في كريات الدم الحمراء، والذي ينقل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم، حيث أن نقص الحديد يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم، مما يسبب التعب والضعف وفقدان التركيز. لذلك، من المهم الحصول على كمية كافية من الحديد من خلال النظام الغذائي.
هناك نوعان من الحديد: الحديد الهيم (الموجود في اللحوم والأسماك) والحديد غير الهيم (الموجود في النباتات). الحديد الهيم يمتصه الجسم بشكل أفضل، ولكن الحديد غير الهيم لا يقل أهمية، خاصة للنباتيين.
أحد المصادر المثيرة للاهتمام هو الباذنجان الرومي، حيث قال الدكتور أحمد الجزار إن "واحدة من الباذنجان الرومي تعادل علبة كاملة من الحديد". وهذه المعلومة تسلط الضوء على أهمية تضمين هذا النوع من الخضروات في النظام الغذائي كخيار مغذي ومناسب.
الكنز الأسود بمبلغ 15 جنيهويمكن الحصول على هذه الأغذية بأسعار معقولة، حيث يمكن شراء مجموعة من الخضروات مثل البتنجان الرومي بمبلغ لا يتجاوز 15 جنيه، هذه التكلفة تجعل من السهل على الجميع تضمين مصادر الحديد في نظامهم الغذائي.
فوائد إضافية للكنز الأسود بمبلغ 15 جنيهإلى جانب كونها مصادر غنية بالحديد، تحتوي هذه الأطعمة على مضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات التي تعزز الصحة العامة. السبانخ، على سبيل المثال، تحتوي على مضادات أكسدة تحارب الالتهابات، بينما العدس غني بالألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم.
نصائح لزيادة امتصاص الحديدلزيادة امتصاص الحديد من الأغذية النباتية، من المهم تناولها مع مصادر فيتامين C، مثل الحمضيات أو الفلفل، كما يُفضل تجنب تناول الشاي أو القهوة مع الوجبات، لأنها قد تعيق امتصاص الحديد.
إذا كنت تبحث عن طريقة طبيعية لتعزيز مستويات الحديد في جسمك، فإن "الكنز الأسود للحديد" هو الحل الأمثل، وبتكلفة 15 جنيه فقط، يمكنك إدخال مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالحديد إلى نظامك الغذائي.
استشر طبيبك أو أخصائي التغذية إذا كنت تعاني من نقص الحديد، لكن مع الاهتمام بالتغذية السليمة، يمكنك تحسين صحتك بشكل كبير.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحديد العناصر الغذائية السبانخ والعدس الباذنجان الرومی
إقرأ أيضاً:
بيرغوين: بنزيما سبب انضمامي للاتحاد ولا أفكر في الرحيل
ماجد محمد
كشف ستيفن بيرغوين عن الدور الكبير الذي لعبه النجم الفرنسي كريم بنزيما في انتقاله إلى صفوف الاتحاد، حيث جاء انضمامه بعد اتفاق رسمي ليحل بديلًا لجالينو، لاعب الأهلي الحالي.
وقال بيرغوين، في تصريحات لقناة “Convo” : “لقد ساعدني كريم بنزيما كثيرًا وأخبرني في يومي الأول، إذا كنت بحاجة إلى أمر ما، أخبرني، الجميع في نادي الاتحاد ساعدوني، علاقتي رائعة مع الجميع، وأنا أعيش بجوار موسى ديابي، لذا نرى بعضنا طوال اليوم، وذهبت لتناول الطعام معه عدة مرات”.
وتابع اللاعب الهولندي حديثه قائلًا: “الحياة هنا رائعة جدًا، هدوء وطمأنينة ولدينا كل شيء للاسترخاء، وكل ما تريد فعله تفعله، كل شيء رائع هنا؛ من المطاعم إلى الشواطئ، والناس طيبون، ألعب مع لاعبين من الطراز العالمي في الاتحاد، وأنا شخص يحب لعب كرة القدم من أجل المتعة”.
وحول مستقبله الاحترافي، أكد بيرغوين أنه لا يفكر في العودة إلى أوروبا حاليًا، موضحًا: “أرغب في البقاء في الاتحاد خلال الفترة المقبلة، ولا أفكر في الرحيل، أنا سعيد هنا وأتطلع لمواصلة مشواري مع النادي”.
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا