بذور شهيرة فوائدها تعادل 5 قطع لحم.. غنية بالبروتين وتعالج آلام المفاصل
تاريخ النشر: 21st, October 2024 GMT
تعتبر آلام المفاصل من المشكلات الصحية الشائعة التي تؤثر على الكثير من الأشخاص، وقد يلجأ كثيرين إلى حلول طبيعية للتخفيف من هذه الآلام، ومن بين هذه الحلول، تبرز بذور الكتان كأحد العلاجات الفعالة، حيث توازي فوائدها الغذائية ما يعادل خمس قطع من اللحم من حيث القيمة الغذائية، بالإضافة إلى كونها مصدرًا غنيًا بالحديد الطبيعي.
وقالت الدكتورة سكينة جمال خبيرة التغذية فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، ان بذور الكتان تحتوي على نسبة مرتفعة من الأحماض الدهنية أوميغا-3، وهي معروفة بخصائصها المضادة للالتهابات، وتُعتبر هذه الأحماض دافعًا قويًا للتقليل من الالتهابات المرتبطة بأمراض المفاصل مثل التهاب المفاصل الروماتويدي، كما أن بذور الكتان تحتوي على مركبات الليغنان، التي تُعرف بقدرتها على تعزيز صحة القلب وتخفيف الآلام.
الحديد والطاقةوتُعد بذور الكتان مصدرًا ممتازًا للحديد، وهو عنصر غذائي ضروري لتكوين الهيموجلوبين في الدم، ما يساعد في نقل الأكسجين إلى الخلايا، وتُعزز هذه الخصائص من مستوى الطاقة في الجسم، مما يسهم في تحسين النشاط البدني للأشخاص الذين يعانون من آلام المفاصل، حيث يساعدون في التغلب على الشعور بالتعب والإرهاق الناتج عن الالتهابات.
كيفية استخدام بذور الكتانيمكن تناول بذور الكتان بعدة طرق، سواء كانت مطحونة أو كاملة، ويُفضل طحنها لزيادة امتصاص العناصر الغذائية، ويمكن إضافتها إلى العصائر، أو الزبادي، أو حتى في الخبز، ويُنصح بتناول ملعقة إلى ملعقتين يوميًا لتحقيق الفوائد المطلوبة، كما يمكن استخدام زيت بذور الكتان كبديل صحي للزيوت الأخرى في الطهي، مما يمنح الأطباق نكهة غنية وفوائد صحية.
الأبحاث والدراسات
وتشير الدراسات الحديثة إلى أن تناول بذور الكتان قد يساعد في تقليل آلام المفاصل وتحسين الحركة، حيث أظهرت بعض الأبحاث أن المرضى الذين أضافوا بذور الكتان إلى نظامهم الغذائي شهدوا انخفاضًا في مستوى الألم وتحسنًا في نوعية الحياة بشكل عام.
تأثيرات جانبية محتملةرغم الفوائد العديدة لبذور الكتان، يجب تناولها باعتدال، حيث يمكن أن يؤدي الإفراط في استهلاكها إلى بعض المشكلات الهضمية. يُفضل دائمًا استشارة طبيب مختص قبل إدخال أي مكملات غذائية جديدة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة.
تظل بذور الكتان واحدة من الكنوز الطبيعية التي يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في تحسين الصحة العامة، خاصة في معالجة آلام المفاصل، بفضل مكوناتها الغنية، التي تعادل ما يعادل خمس قطع من اللحم من حيث الفوائد، يمكن اعتبارها إضافة قيمة إلى النظام الغذائي، إذا كنت تبحث عن طريقة طبيعية لتخفيف آلام المفاصل، قد تكون بذور الكتان الخيار الأمثل لك.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الام المفاصل بذور الكتان عنصر غذائي تقليل آلام المفاصل نبض آلام المفاصل بذور الکتان
إقرأ أيضاً:
رغم التحذيرات.. مثلجات شهيرة كادت تنهي حياة طفلة
تعرضت طفلة بريطانية تبلغ من العمر أربع سنوات، لأزمة صحية خطيرة بعد تناولها مشروبات مثلجة شهيرة، كادت تفقد حياتها بسببها.
ووفقاً لصحيفة "ديلي ميل" فقد أصيبت الطفلة مارني مور، بانخفاض حاد في نسبة السكر في الدم بعد تناولها مثلجات "سلاش"، بسبب سمية الجلسرين الذي تحتويه هذه النوعية من المشروبات، مما أدى إلى فقدانها للوعي.
وتم نقل الطفلة إلى المستشفى، حيث تلقت علاجاً طارئاً لإنقاذ حياتها، في واقعة تضاف إلى قائمة متزايدة من الحالات التي تعد جرس إنذار لخبراء الصحة حول المخاطر المحتملة لهذه المشروبات على الأطفال.
أوضحت والدة الطفلة أنها اشترت لابنتها المشروب بحجم 500 مل أثناء حفلة للأطفال، وبعد نحو عشر دقائق فقط، لاحظت أن طفلتها أصبحت عصبية، ثم بدأت في النعاس، لتدخل بعد خمس دقائق في حالة فقدان وعي كامل.
وقالت الأم البالغة من العمر 35 عاماً: "حاولت إيقاظها لكنها لم تستجب، كانت شاحبة تماماً، جسدها كان متعباً وكأنها لا تملك أي قوة، كنت أرتجف وأحاول تحريكها، ولكن لم يكن هناك أي استجابة".
وتم نقل الطفلة بسرعة إلى قسم الطوارئ، حيث تم تشخيصها بحالة صدمة نقص سكر الدم، وهي حالة طبية طارئة يمكن أن تؤدي إلى غيبوبة أو حتى الوفاة إذا لم تُعالج في الوقت المناسب.
واستغرقت الطفلة 25 دقيقة لاستعادة وعيها بعد تدخل الأطباء الذين رفعوا نسبة السكر في دمها، لكنها استيقظت وهي تصرخ من الألم، وتعاني من صداع شديد، ثم بدأت بالتقيؤ.
وأضافت الأم: "بعد مراجعة الأعراض، أدركنا أن كل العلامات تشير إلى سمية الجلسرين".
لم تكن "مارني" هي الوحيدة التي تعرضت لهذا الخطر، إذ تم تسجيل عدة حالات مشابهة لأطفال دخلوا في حالات طبية حرجة بعد تناولهم مشروبات سلاش محلاة بالجلسرين.
وفي أكتوبر (تشرين الأول) الماضي، أصيب الطفل ألبي غرين، البالغ من العمر أربع سنوات، بأعراض مشابهة بعد شربه مشروب سلاش بنكهة الفراولة خلال رحلة مدرسية، حيث بدأت والدته بملاحظة أنه "يهذي" ويحاول حكّ وجهه بطريقة غير طبيعية، ما دفعها لنقله فوراً إلى المستشفى.
وبعد فحصه، اكتشف الأطباء أن مستويات السكر في دمه انخفضت إلى حد خطير، وكان على وشك الدخول في غيبوبة، كما أكدت والدته أن الأطباء أبلغوها أنه لو تأخرت دقائق قليلة في نقله إلى المستشفى، كان من المحتمل أن يفارق الحياة.
وشهدت أسكتلندا حادثة أخرى خطيرة عندما فقد الطفل أنغوس، البالغ من العمر ثلاث سنوات، وعيه بعد نصف ساعة فقط من شربه مشروب سلاش بنكهة التوت.
وأفادت والدته بأن جسده أصبح بارداً ومتراخياً تماماً، ما استدعى استدعاء سيارة إسعاف على الفور. ظل الطفل فاقداً للوعي لمدة ساعتين في مستشفى الأطفال في غلاسكو قبل أن يتمكن الأطباء من استعادة استقرار حالته.
وبدأت بعض العلامات التجارية في الاستجابة لهذه الدعوات، حيث أعلنت شركة Slush Puppie أنها حذفت الجلسرين من منتجاتها بعد المخاوف الصحية المتزايدة.
وطالبت العديد من العائلات والخبراء الصحيين بحظر بيع مشروبات السلاش للأطفال دون سن 12 عاماً، خاصة في الأماكن التي تقدمها مجاناً كجزء من العروض الترفيهية للأطفال.
كما أصدرت مجموعة من الباحثين تحذيراً رسمياً بعد مراجعة السجلات الطبية لـ21 طفلاً أصيبوا بأعراض خطيرة عقب استهلاكهم مشروبات السلاش، وأوصى الخبراء بضرورة توسيع التحذير الصحي، ليشمل الأطفال حتى سن الثامنة، بدلًا من الاقتصار على الفئة العمرية الأقل من أربع سنوات.
ويرجع الخطر الأساسي إلى مادة الجلسرين، وهي مُحلي يستخدم لمنع تجمد السائل في هذه المشروبات، في حين أن أجسام البالغين والأطفال الأكبر سناً تستطيع استقلاب الجلسرين بسرعة، فإن الأطفال الصغار غير قادرين على ذلك، ما يؤدي إلى تراكم المادة في الجسم، ويسبب انخفاضاً حاداً في السكر والجفاف.
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد