بودره الثوم والبصل وكيفية تحضيرها
تاريخ النشر: 21st, October 2024 GMT
مقالات مشابهة قناه ابو ظبي الرياضية وكيفية تثبيتها
5 دقائق مضت
سعر الذهب في العراق اليوم الاثنين 21 أكتوبر لعام 202446 دقيقة مضت
الإعلان عن النتائج الاولية لانتخابات برلمان كوردستان بعد فرز الاصوات50 دقيقة مضت
وزارة المالية العراقية تكشف حقيقة زيادة رواتب المتقاعدين لهذا الشهر 202455 دقيقة مضت
تسريب يكشف خيارات الألوان والتخزين لهواتف Honor Magic 7 و7 Pro56 دقيقة مضت
النفط العراقي يغذي دولة أوروبية جديدة في 202558 دقيقة مضت
تعتبر التوابل جزءا لا يتجزأ من عالم الطهي، حيث تضفي نكهات مميزة وتساهم في تحسين تجربة تناول الطعام، من بين هذه التوابل تأتي بودره الثوم والبصل في مقدمة الخيارات، لما لهما من فوائد صحية ونكهات غنية، ولكن مع تزايد أسعار التوابل في الأسواق، قدأصبح من الضروري البحث عن طرق فعالة لتحضيرها في المنزل بطريقة سهلة واقتصادية.
تتميز بودره الثوم والبصل بعدد من الفوائد الصحية، فهي غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات، حيث تساعد في تعزيز المناعة وتحسين صحة القلب، بالإضافة إلى تأثيرها الإيجابي في تحسين عملية الهضم، كما أن استخدام هذه البودرات في الطهي يوفر لك نكهة مركزة مع تقليل الحاجة لاستخدام كميات كبيرة من المكونات الطازجة، أيضا تخزينها في المنزل يوفر الوقت والجهد، ويمنحك تحكما أفضل في المكونات المستخدمة في طعامك.
إعداد البودره في المنزليعد بودره الثوم والبصل من التوابل الأساسية في تحضير العديد من الأطباق.
لكن ارتفاع أسعارها قد يكون عائقا لبعض السيدات، لذلك إليك طريقة سهلة لتحضيرها في المنزل.
خطوات تحضير الوصفة في المنزلالتحضير الأولي: ابدأ بتقشير الثوم والبصل، ثم اغسلهما جيدا.وبعد ذلك قم بتقطيعهم إلى حلقات متساوية.ثم التجفيف: ضع الحلقات في صينية مغطاة بورق زبدة.ثم أدخلها إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة لا تزيد عن 70 درجة مئوية، اترك باب الفرن مفتوحا قليلا للسماح بخروج الرطوبة.أيضا يمكنك استخدام جهاز تجفيف الطعام لتحقيق النتائج المرجوة.الطحن: بعد التأكد من جفاف الحلقات تماما.ثم استخدم مطحنة القهوة أو أي مطحنة مناسبة لتحويلها إلى بودرة ناعمة.تخزين توابل البصل والثوملحفظ البودرة لأطول فترة ممكنة، يجب حفظها في برطمانات محكمة الغلق بعيدا عن الرطوبة، أيضا يفضل استخدام ملاعق جافة عند أخذ البودرة لتجنب أي تلوث، كما يمكنك أيضا مزجها مع توابل أخرى لابتكار نكهات جديدة في طعامك.
Source link ذات صلة
المصدر: الميدان اليمني
كلمات دلالية: دقیقة مضت
إقرأ أيضاً:
5 أسباب تجعل التنفس العميق مفيداً للصحة وكيفية ممارسته
البوابة - التنفس العميق المعروف باسم التنفس الحجابي أو البطني، هو ممارسة بسيطة ولكنها فعالة لها فوائد صحية جسدية وعقلية عديدة. في الأيورفيدا، التنفس العميق ليس مجرد تمرين للجسد المادي بل هو نهج شامل يجمع بين العقل والجسد والروح. يُعرف أيضًا باسم براناياما، وهو أمر ضروري جدًا للحفاظ على التوازن وتعزيز الصحة العامة.
5 أسباب تجعل التنفس العميق مفيداً للصحة وكيفية ممارستهإليك خمسة أسباب رئيسية تجعل التنفس العميق مفيدًا:
1. يقلل من التوتر والقلق
لقد ثبت أن التنفس يريح العقل ويقلل من رد فعل الجسم للتوتر من خلال تنشيط الجهاز العصبي السمبتاوي. وبهذه الطريقة، يمكن خفض مستويات الكورتيزول مع تخفيف القلق وزيادة الاسترخاء والهدوء.
2. تعزيز وظائف الرئة
ممارسة التنفس تعمل على توسيع مساحة الرئة وتقوية العضلات المشاركة في التنفس. التنفس العميق، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، هو ممارسة مفيدة لأنه يحسن وظائف الرئة والحالة العامة للرئتين. تمارين التنفس العميق هي توصيات شائعة في العلاج التنفسي والحفاظ على الصحة العامة لزيادة سعة الرئة وكفاءتها.
3. يخفض ضغط الدم
يمكن أن يعزز التنفس الدورة الدموية، وبالتالي ينظم ضغط الدم مع وجود تأثير خفيف على القلب. يعطي الأيورفيدا أهمية أساسية للعلاقة بين العقل والجسم. يهدئ التنفس العميق الدماغ ويقلل من المحفزات العاطفية مثل القلق والغضب، والتي تؤدي إلى زيادة ضغط الدم.
4. يحسن التركيز والوضوح
يساعد التنفس على تحسين الوظائف الإدراكية وكذلك التركيز مع المزيد من الأكسجين المزود للدماغ. إنه يدعو إلى تنشيط مناطق الدماغ المتعلقة بالانتباه وتنظيم العواطف ووعي الجسم وفقًا لبحث في مجلة علم وظائف الأعصاب. خلصت الدراسة إلى أن تمارين التنفس المتعمد تساعد على تحسين التركيز وتقليل عوامل التشتيت، وبالتالي، يمكن أن تكون أداة تركيز قيمة للوضوح العقلي.
5. يعزز المناعة
التنفس يعزز الأكسجين، مما يدعم وظائف الخلايا ويعزز كفاءة الجهاز المناعي. وفقًا للأيورفيدا، فإن التنفس يساعد على إزالة السموم لأنه يحسن الدورة الدموية ويساعد في تصريف الفضلات من الجسم، وبالتالي التخلص من السموم.
طريقة الممارسة:
1. اجلس بشكل مريح أو استلق بحيث تكون إحدى يديك على صدرك واليد الأخرى تستقر على بطنك.
2. تنفس ببطء شديد من خلال أنفك بحيث يرتفع بطنك ولا يتحرك صدرك كثيرًا.
3. ازفر ببطء من خلال فمك؛ لاحظ هبوط بطنك.
4. كرر لمدة 5-10 دقائق بوتيرة بطيئة.
المصدر: toi
اقرأ أيضاً:
ما هو نظام دكتور أوز الغذائي لمدة 21 يومًا؟
وداعا للحقن! اللقاح القادم يمكن أن يكون رشة في الهواء
كلمات دالة:التنفس العميقطبيب البوابةالتوترالجهاز العصبيضغط الدم© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
الاتحاد يعسكر في دبي