بودره الثوم والبصل وكيفية تحضيرها
تاريخ النشر: 21st, October 2024 GMT
مقالات مشابهة قناه ابو ظبي الرياضية وكيفية تثبيتها
5 دقائق مضت
سعر الذهب في العراق اليوم الاثنين 21 أكتوبر لعام 202446 دقيقة مضت
الإعلان عن النتائج الاولية لانتخابات برلمان كوردستان بعد فرز الاصوات50 دقيقة مضت
وزارة المالية العراقية تكشف حقيقة زيادة رواتب المتقاعدين لهذا الشهر 202455 دقيقة مضت
تسريب يكشف خيارات الألوان والتخزين لهواتف Honor Magic 7 و7 Pro56 دقيقة مضت
النفط العراقي يغذي دولة أوروبية جديدة في 202558 دقيقة مضت
تعتبر التوابل جزءا لا يتجزأ من عالم الطهي، حيث تضفي نكهات مميزة وتساهم في تحسين تجربة تناول الطعام، من بين هذه التوابل تأتي بودره الثوم والبصل في مقدمة الخيارات، لما لهما من فوائد صحية ونكهات غنية، ولكن مع تزايد أسعار التوابل في الأسواق، قدأصبح من الضروري البحث عن طرق فعالة لتحضيرها في المنزل بطريقة سهلة واقتصادية.
تتميز بودره الثوم والبصل بعدد من الفوائد الصحية، فهي غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات، حيث تساعد في تعزيز المناعة وتحسين صحة القلب، بالإضافة إلى تأثيرها الإيجابي في تحسين عملية الهضم، كما أن استخدام هذه البودرات في الطهي يوفر لك نكهة مركزة مع تقليل الحاجة لاستخدام كميات كبيرة من المكونات الطازجة، أيضا تخزينها في المنزل يوفر الوقت والجهد، ويمنحك تحكما أفضل في المكونات المستخدمة في طعامك.
إعداد البودره في المنزليعد بودره الثوم والبصل من التوابل الأساسية في تحضير العديد من الأطباق.
لكن ارتفاع أسعارها قد يكون عائقا لبعض السيدات، لذلك إليك طريقة سهلة لتحضيرها في المنزل.
خطوات تحضير الوصفة في المنزلالتحضير الأولي: ابدأ بتقشير الثوم والبصل، ثم اغسلهما جيدا.وبعد ذلك قم بتقطيعهم إلى حلقات متساوية.ثم التجفيف: ضع الحلقات في صينية مغطاة بورق زبدة.ثم أدخلها إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة لا تزيد عن 70 درجة مئوية، اترك باب الفرن مفتوحا قليلا للسماح بخروج الرطوبة.أيضا يمكنك استخدام جهاز تجفيف الطعام لتحقيق النتائج المرجوة.الطحن: بعد التأكد من جفاف الحلقات تماما.ثم استخدم مطحنة القهوة أو أي مطحنة مناسبة لتحويلها إلى بودرة ناعمة.تخزين توابل البصل والثوملحفظ البودرة لأطول فترة ممكنة، يجب حفظها في برطمانات محكمة الغلق بعيدا عن الرطوبة، أيضا يفضل استخدام ملاعق جافة عند أخذ البودرة لتجنب أي تلوث، كما يمكنك أيضا مزجها مع توابل أخرى لابتكار نكهات جديدة في طعامك.
Source link ذات صلة
المصدر: الميدان اليمني
كلمات دلالية: دقیقة مضت
إقرأ أيضاً:
نتنياهو يتوعد الحوثيين: سيتعلمون أيضا ما تعلمته حماس وحزب الله ونظام الأسد وآخرون
جدد رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو، الأربعاء، تهدديه لجماعة الحوثي في اليمن بعد تصاعد هجماتها بالصواريخ والمسيرات على تل أبيب في الأسابيع الأخيرة.
جاء ذلك في كلمة بثها نتنياهو على حسابه بمنصة "إكس" بمناسبة عيد الحانوكا (الأنوار) اليهودي (25 ديسمبر/ كانون الأول الجاري-1 يناير/ كانون الثاني المقبل)، ويشعل خلاله اليهود شمعة كل ليلة.
وقال نتنياهو: "نحن نوجه الضربات للأعداء وأولئك الذين ظنوا أنهم سيقطعون خيط حياتنا هنا، لذلك سينطبق ذلك على الجميع".
وأضاف: "سيتعلم الحوثيون أيضا ما تعلمته حماس وحزب الله ونظام الأسد وآخرون، وحتى لو استغرق الأمر وقتا، فإن هذا الدرس سيتعلمه الشرق الأوسط برمته" وفق ادعائه.
وفي المقابل قال عضو مجلسها السياسي الأعلى محمد علي الحوثي، في تصريح نشرته وكالة أنباء "سبأ" التابعة للجماعة الثلاثاء: "نقول لنتنياهو، إن اليمن أبعد عليه من عين الشمس".
وأردف: "اليمنيون لا يخافون اليهود ولا يكترثون لأي تهديدات، بل يعتبرونها تصريحات جوفاء، ومن لا يعلم الحقيقة، فليسأل عن الشعب اليمني وشجاعته وقوته وصموده واستبساله".
وفي وقت سابق الأربعاء، قالت جماعة الحوثي، في بيان، إن قواتها "نفذت عمليتين عسكريتين بطائرتين مسيرتين، استهدفت بالأولى هدفا حيويا حساسا في منطقة يافا المحتلة (وسط إسرائيل)، بينما استهدفت الثانية المنطقة الصناعية في عسقلان (جنوب)".
حكم فرض الحكومة وغيرها مبالغ كبيرة لشراء كراسة العطاء