بودره الثوم والبصل وكيفية تحضيرها
تاريخ النشر: 21st, October 2024 GMT
مقالات مشابهة قناه ابو ظبي الرياضية وكيفية تثبيتها
5 دقائق مضت
سعر الذهب في العراق اليوم الاثنين 21 أكتوبر لعام 202446 دقيقة مضت
الإعلان عن النتائج الاولية لانتخابات برلمان كوردستان بعد فرز الاصوات50 دقيقة مضت
وزارة المالية العراقية تكشف حقيقة زيادة رواتب المتقاعدين لهذا الشهر 202455 دقيقة مضت
تسريب يكشف خيارات الألوان والتخزين لهواتف Honor Magic 7 و7 Pro56 دقيقة مضت
النفط العراقي يغذي دولة أوروبية جديدة في 202558 دقيقة مضت
تعتبر التوابل جزءا لا يتجزأ من عالم الطهي، حيث تضفي نكهات مميزة وتساهم في تحسين تجربة تناول الطعام، من بين هذه التوابل تأتي بودره الثوم والبصل في مقدمة الخيارات، لما لهما من فوائد صحية ونكهات غنية، ولكن مع تزايد أسعار التوابل في الأسواق، قدأصبح من الضروري البحث عن طرق فعالة لتحضيرها في المنزل بطريقة سهلة واقتصادية.
تتميز بودره الثوم والبصل بعدد من الفوائد الصحية، فهي غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات، حيث تساعد في تعزيز المناعة وتحسين صحة القلب، بالإضافة إلى تأثيرها الإيجابي في تحسين عملية الهضم، كما أن استخدام هذه البودرات في الطهي يوفر لك نكهة مركزة مع تقليل الحاجة لاستخدام كميات كبيرة من المكونات الطازجة، أيضا تخزينها في المنزل يوفر الوقت والجهد، ويمنحك تحكما أفضل في المكونات المستخدمة في طعامك.
إعداد البودره في المنزليعد بودره الثوم والبصل من التوابل الأساسية في تحضير العديد من الأطباق.
لكن ارتفاع أسعارها قد يكون عائقا لبعض السيدات، لذلك إليك طريقة سهلة لتحضيرها في المنزل.
خطوات تحضير الوصفة في المنزلالتحضير الأولي: ابدأ بتقشير الثوم والبصل، ثم اغسلهما جيدا.وبعد ذلك قم بتقطيعهم إلى حلقات متساوية.ثم التجفيف: ضع الحلقات في صينية مغطاة بورق زبدة.ثم أدخلها إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة لا تزيد عن 70 درجة مئوية، اترك باب الفرن مفتوحا قليلا للسماح بخروج الرطوبة.أيضا يمكنك استخدام جهاز تجفيف الطعام لتحقيق النتائج المرجوة.الطحن: بعد التأكد من جفاف الحلقات تماما.ثم استخدم مطحنة القهوة أو أي مطحنة مناسبة لتحويلها إلى بودرة ناعمة.تخزين توابل البصل والثوملحفظ البودرة لأطول فترة ممكنة، يجب حفظها في برطمانات محكمة الغلق بعيدا عن الرطوبة، أيضا يفضل استخدام ملاعق جافة عند أخذ البودرة لتجنب أي تلوث، كما يمكنك أيضا مزجها مع توابل أخرى لابتكار نكهات جديدة في طعامك.
Source link ذات صلة
المصدر: الميدان اليمني
كلمات دلالية: دقیقة مضت
إقرأ أيضاً:
طبيب يوضح الأسباب الشائعة لارتعاش جفن العين وكيفية التعامل معها
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشف الدكتور فلاديمير مارتينوف أخصائي طب الأعصاب إلى أن شرب القهوة والكحول وقلة النوم والتوتر ونقص بعض المعادن في الجسم قد تكون من أسباب ارتعاش جفن العين وفقا لما نشرته مجلة “نوفوستي”.
ويقول: يطلق على ارتعاش جفن العين تقلص عضلات الجفن أي تتقلص عضلات الجفن بشكل لا إرادي ويمكن أن يحدث هذا لأي شخص من وقت لآخر وغالبا ما يكون السبب هو التعب أو قلة النوم أو قضاء وقتا طويلا أمام الكمبيوتر.
ويشير الطبيب إلى أن نقص بعض الفيتامينات يؤثر أيضا في الجهاز العصبي ويمكن أن يسبب تقلصات لا إرادية في عضلات الجفن كما يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول القهوة ومشروبات الطاقة والكحول إلى إثارة الجهاز العصبي ونقص بعض الفيتامينات والعناصر المعدنية في الجسم مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم ومجموعة فيتامينات В تسبب اختلال عمله.
وبالإضافة إلى ذلك يمكن أن يؤدي جفاف العين إلى تقلص عضلات الجفن كما يمكن أن يكون السبب وجود التهابات في منطقة العين أو ردود فعل تحسسية.
الزكاة تدشن مرحلة الدمج المهني للمستفيدين من مشروع التمكين الاقتصادي في تعز