"فنون الطهي" تجمع 10 منتجين سعوديين في صالون دو شوكولا بباريس

تشارك هيئة فنون الطهي في معرض "صالون دو شوكولا" بمدينة باريس، خلال الفترة من 30 أكتوبر إلى 3 نوفمبر، وذلك بجناح ثقافي يمثل المملكة كدولة ضيف شرف.
وتهدف الهيئة من خلال هذه المشاركة إلى تسليط الضوء على فنون الطهي السعودية وتعزيز حضورها العالمي، من خلال إبراز أصالة وتنوع المنتجات المحلية.
أخبار متعلقة فريق بحثي سعودي يكتشف طفرة جينية نادرة مرتبطة بدورة كريبسشراكة بين الهيئة الملكية لمحافظة العلا وشبكة "سلو فوود" الإيطاليةويضم الجناح السعودي مشاركة 10 منتجين سعوديين يعرضون إبداعاتهم في مجالات الشوكولاتة، التمور، والقهوة السعودية، ما يوفر فرصة لزوار المعرض للتعرف على المنتجات المحلية وتذوقها.

كما يتضمن الجناح ركنًا خاصًا بمنحوتة إبل مصنوعة بالكامل من الشوكولاتة، إضافة إلى ركن آخر يقدم ضيافة القهوة السعودية كجزء من التقاليد العريقة.
شكولاتة وتمور
من بين الفعاليات المميزة التي يقدمها الجناح السعودي، عرض حي لتحضير الحلويات أمام الزوار، مما يتيح لهم فرصة التفاعل مع الثقافة السعودية عن قرب، كما يمثل ركن الشوكولاتة والتمور جزءاً مهماً من المشاركة، حيث تعرض المنتجات السعودية التي تشتهر بجودتها العالية ومذاقها الفريد.
تأتي هذه المشاركة في إطار جهود هيئة فنون الطهي لتعريف العالم بفنون الطهي السعودية ونشر ثقافتها المتنوعة على المستوى الدولي.

المصدر: صحيفة اليوم