عائلة سعودية في جدة تتوارث العمل في مطعم أسماك منذ أكثر من 90 عاما.. إليك القصة
تاريخ النشر: 21st, October 2024 GMT
استعرضت قناة العربية قصة عائلة سعودية في جدة تتوارث العمل في مطعم أسماك منذ أكثر من 90 عاما.
وروى ” نبيل حامد” صاحب مطعم الأسماك قصة توارث عائلته العمل في مطعم البصلي للأسماك منذ أكثر من 90 عاما بجدة .
وقال حامد : “إن المطعم أسسه عمي رحمه الله عام 1929 ، وكان عبارة عن عشة صغيرة ، وكان وقتها نقلي السمك بالحطب”
وتابع: عندما تنازل عمي لأبي عن المحل عام 1949 ، بدأنا في توسعة المحل ، ولم يكن لدينا جلوس كثير ، فقط 10 إلى 15 شخصا.
وأشار إلى أنه كان يأتيهم الزوار في فترة الحج عن طريق البحر وعن طريق الجمال التي كانت تقف خلف السور بجدة, وكان الحجاج يأخذون من العيش والسمك ويذهبون إلى مكة .
وأضاف: جدتي علمتني طريقة الصينية بالحمر ، وأنا علمتها لفريق العمل، مضيفا: الآن يأتينا ناس من جميع مناطق المنطقة ومن الخليج ، ومن كل مكان في العالم .
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
إقرأ أيضاً:
غلق مطعم كريستيانو رونالدو ونادال الإيطالي
#سواليف
كشفت تقارير أن أحد #المطاعم_المملوكة_للأسطورة #البرتغالي #كريستيانو_رونالدو قائد النصر السعودي الحالي، وأسطورة التنس الإسباني المعتزل رافائيل نادال، قد أغلق أبوابه.
ويتعلق الأمر بمطعم “توتو” الإيطالي، الذي افتُتح في مارس/ آذار 2022، في العاصمة الإسبانية مدريد، وكان جزءًا من مجموعة “تاتيل”، التي شارك نادال في تأسيسها، ويعد رونالدو أيضًا أحد المستثمرين فيها، حيث انضم إليها عام 2018، إلى جانب نجم البوب الإسباني إنريكي إغليسياس.
وأوضحت صحيفة الصن البريطانية أن مطعم “توتو مدريد” أغلق أبوابه الآن، ويخطط لافتتاح فرع جديد في العاصمة الإسبانية، إلى جانب فروع أخرى في دبي وأبوظبي لا تزال تعمل.
مقالات ذات صلةوكان المطعم اكتسب سمعة طيبة بفضل طبق الكاربونارا الذي يُقال إنه كان يُطلب 250 مرة أسبوعيًا من قِبل الزبائن، وكان متوسط الفاتورة فيه حوالي 50 جنيهًا استرلينيًا، وكان للمطعم أكثر من 300 ألف متابع على إنستغرام.
ويهتم رونالدو، صاحب الـ40 عاما، في مشاريعه الاستثمارية بالمطاعم، وقد اصطحب منتخب البرتغال ذات مرة لتناول الطعام في مطعم تاتيل دوحة في جزيرة المها، المملوك أيضًا لنادال ورونالدو.
ولدى قائد النصر مشاريع تجارية متعددة، تشمل مجموعة من المنتجات والعقارات، وهي جزء من إمبراطوريته المتنامية باستمرار، ولديه شراكة مع مجموعة فنادق بيستانا، التي افتتحت مجمعًا سكنيًا بقيمة 43 مليون استرليني في مسقط رأسه ماديرا، بالبرتغال.
كما يمتلك كريستيانو فندقين وعلامة تجارية للأحذية، بالإضافة إلى شركات لمستحضرات ما بعد الحلاقة والملابس الداخلية، في حين تشمل صفقات الرعاية والترويج له علامات تجارية مثل نايكي وأرماني وكاسترول وتاغ هوير.
برعاية منصور بن زايد.. ختام ناجح للبطولة الرمضانية لجمال الخيل العربية