المغرب يسجل درجة حرارة قياسية فوق 50 مئوية
تاريخ النشر: 14th, August 2023 GMT
سجلت الأرصاد الجوية في أغادير جنوبي المغرب درجة حرارة قياسية بلغت 50.4 مئوية يوم الجمعة الماضي، وقد وصفت بأنها الأعلى في المملكة على الإطلاق، وفقا لما أعلنته المديرية العامة للأرصاد الجوية.
وقالت المديرية في بيان إن "هذا الجو الشديد الحرارة والمعروف بظاهرة الشركي، يعزى إلى صعود كتل هوائية حارة وجافة قادمة من الصحراء الكبرى نحو المغرب مما تسبب في ارتفاع شديد في درجات الحرارة، حيث تجاوز المعدل الشهري بـ5 إلى غاية 13 درجة، خاصة يومي الجمعة 11 والسبت 12 (أغسطس/آب الجاري)".
وهذه هي المرة الأولى التي تتخطى فيها درجات الحرارة الـ50 مئوية في المغرب، وفقا للمديرية.
وكانت درجة الحرارة القصوى السابقة قد سجلت في 13 يوليو/تموز الماضي وبلغت 49.9 مئوية في مدينة السمارة.
وحسب المرصد الأوروبي للتغير المناخي "كوبرنيكوس"، سجل يوليو/تموز 2023 المستوى القياسي لأكثر الأشهر حرا على الإطلاق في العالم بفارق 0.33 درجة مئوية عن يوليو/تموز 2019.
وفي المغرب، تم تصنيف يوليو/تموز 2023 الرابع من بين أشهر يوليو/تموز الأكثر حرا في المملكة منذ عام 1961.
وتتوقع المديرية العامة للأرصاد الجوية انخفاضا بدرجات الحرارة في شمال البلاد خلال الأيام المقبلة.
المصدر: الجزيرة
كلمات دلالية: یولیو تموز
إقرأ أيضاً:
حازم المنوفي: فساد البيض التركي خلال 24 ساعة "شائعة"
أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أن البيض التركي لا يفسد خلال 24 ساعة خارج الثلاجة، مشيراً إلى أن المعلومات التي تشير إلى فساد البيض التركي في هذه الفترة غير دقيقة.
وأوضح المنوفي أن قشرة البيض تتمتع بخصائص مسامية، ما يسمح بمرور الهواء إلى داخل البيضة عند تركها خارج الثلاجة. ومع ذلك، لا يؤثر دخول الهواء على جودة البيضة طالما تم استهلاكها في الوقت المناسب.
وأضاف المنوفي أن ترك البيض في الطقس الحارخارج الثلاجة يعادل تركه لمدة أسبوع داخل الثلاجة من حيث مدة الصلاحية، مشيراً إلى أن مدة حفظ البيض في الثلاجة في فصل الصيف تصل إلى ثلاثة أسابيع، بينما في الشتاء قد تصل إلى خمسة أسابيع.
وأشار المنوفي إلى أن دراسة سابقة تناولت الاختلافات بين حفظ البيض في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة، حيث خلصت إلى أن الثلاجة تساهم في الحفاظ على البيض لفترة أطول، بينما يمكن تخزين البيض في درجة حرارة الغرفة بشكل آمن إذا تم استهلاكه في الوقت المناسب. كما أشار إلى دراسة أجرتها الجريدة الطبية لعلوم الغذاء والزراعة الأمريكية التي أكدت أن درجة الحرارة المثلى لتخزين البيض تتراوح بين 6 إلى 22 درجة مئوية.
وفي السياق نفسه، كشف المنوفي عن دراسة بريطانية أظهرت أنه لا يوجد أي فرق بين تخزين البيض في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة لمدة عدة أسابيع، حيث تبين أن كلا الحالتين كانت خالية من البكتيريا، ما يعني أن حفظ البيض خارج الثلاجة آمن في حال تم الحفاظ على معايير النظافة والمواعيد المناسبة للاستهلاك.
وأكد المنوفي في ختام تصريحه أن الجدل حول أفضل طريقة لحفظ البيض يمكن أن يُغلق الآن، حيث تبين أن الخيارين آمنين طالما تم التعامل مع البيض بشكل صحيح.