بدون بيض.. طريقة عمل البسبوسة الجاهزة
تاريخ النشر: 21st, October 2024 GMT
إذا كنت من محبي البسبوسة والحلويات الغير مكلفة نقدم لكِ اليوم طريقة عمل البسبوسة بدون بيض
2 كؤوس سميد
كاس زيت
گاس الا ربع سكر
گاس زبادي طبيعي
نصف كاس دقيق
كاس جوز هند
رشة ملح
فانيليل
كيس و نصف خميرة الحلويات
طريقة التحضير
نخلط السكر مع الزيت حتى يصبح كريمي ثم نضيف الفانيليا و رشة الملح مع الاستمرار بالخلط ثم إضافة الزبادي جوز الهند والخميرة والدقيق والسميد حتى يمتزج الخليط جيدا
ندهن قالب الفرن بالزيت و نفرغ الخليط .
ندخلها الفرن لمدة 40 دقيقه على درجة حراره 180 ..
بعد إخراجها من الفرن تسقى بالسيرو (كاس سكر مع كأسين و نصف ماء تغلى 10 دقائق) و نزينها.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل أرز بلحم الغنم
تناول لحم الضان يزود الجسم بالسيلينيوم الذي له تأثير مضاد للأكسدة وغيرها من الفوائد
المقادير اللازمة
كمية من لحم الغنم
كيلو ارز بسمتي منقوع ومصفي
ملح وفلفل
حبة بصل مفروم
ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة بودرة الزعفران مذوبة في زيت
حب هيل، لومي، ورق غار، دارسين، قرنفل، خولنجان
زيت زيتون وسمن
ماء
فلفل حار حسب الرغبة
طريقة العمل
يذوب السمن مع زيت الزيتون
يضاف له اللحم والبهارات الصحيحة والبصل والفلفل الحار ويقلب حتي يتغير لون اللحم
يضاف للحم الماء والفلفل الاسود ويترك يغلي حتي ينضج اللحم
يرفع اللحم من النار ويصفي المرق
يرص اللحم في صينية
يدهن بخليط بودرة الزعفران ويرش بالملح ويوضع بالفرن
نضع في المرق الكركم والمتبقي من بودرة الزعفران وملح والارز ويترك حتي يغلي ويتشرب الارز المرق
ينقل علي نار هادئة حتي تمام النضج
ثم يغرف الارز ويضاف له اللحم ويقدم
«البنزين» علينا حق!