تأثيير الكافيين على وزن الجسم والكمية المناسبة من مشروبك المفضل يوميا
تاريخ النشر: 20th, October 2024 GMT
القهوة والشاي ومشروبات الطاقة هي مصادر الكافيين المفضلة لدى ملايين الناس حول العالم، ومع الوقت يتحول مجرد تناولها إلى عادة لا يمكن الاستغناء عنها، في اعتقاد سائد أن الكافيين هو كلمة السر التي تساعد بشكل كبير على مكافحة التعب الصباحي أو تحسين التركيز أو الحصول على الطاقة اللازمة في منتصف فترة ما بعد الظهر، لذا مع الاعتماد على الكافيين في كل وقت، وانتشار فكرة أنه يؤثر على حرق الدهون، نستعرض فيما يلي تأثيير الكافيين على وزن الجسم والكمية المسموح تناولها منه.
الكافيين هو منبه طبيعي موجود في الشاي والقهوة، ومع زيادة الإقبال علىهم يتساءل البعض عن تأثير الكافيين على وزن الجسم، وتشير الدراسات إلى أنه يساعد في تعزيز فقدان الدهون، وفق موقع «هيلث لاين» و«Henry Ford Health».
أظهرت الأبحاث أن الكافيين يؤثر على الجهاز العصبي ويحفز إفراز هرمون الأدرينالين، وهو هرمون يشارك في تكسير الدهون، بمعنى أن الشخص الذي يستهلك ضعف كمية الكافيين التي استهلكها شخص آخر ينخفض وزنه بنسبة 22%، وكذلك ينخفض مؤشر كتلة الجسم بنسبة 17% ، ووجدت دراسة أخرى أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين شربوا أربعة أكواب من القهوة يوميًا فقدوا حوالي 3.7% من دهون الجسم.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت حول تأثير شرب الشاي المحتوي على الكافيين على وزن الجسم لمدة أسبوعين يحرقون نسبة 96 سعرة حرارية أكثر من غيرهم، لكن بعض الناس قد تكون أكثر حساسية لتأثيرات الكافيين على التمثيل الغذائي من غيرهم، فالأشخاص الذين لديهم مؤشر كتلة جسم أقل لديهم زيادات أكبر في التمثيل الغذائي بسبب الكافيين مقارنة بأولئك الذين لديهم مؤشر كتلة جسم أعلى أو الذين يعتبرون مصابين بالسمنة.
هل الكافيين آمن للتخلص من الوزن؟يمكن أن يصبح تأثير الكافيين على وزن الجسم مفيد في التخلص من الدهون، لكن هناك بعض الشروط لتناول القهوة أو الكافيين بشكل عام كما قالت مروة شعير، خبيرة التغذية بمعهد بحوث التكنولوجيا والغذاء، لـ«الوطن»، ومنها أن الأشخاص الذين يستخدمون القهوة لحرق الدهون يجب أن يبتعدوا عن شربها على الريق، لأنها في هذه الحالة تقلل التأثيرات التحفيزية للكافيين، وتؤثر على إيقاعات الساعة البيولوجية، كما يجب الانتظار لمدة ساعة أو ساعتين بعد الاستيقاظ وشرب القهوة.
على من يعانون من زيادة الوزن ومشاكل القلب الحذر عند تناول القهوة، فلا يجب تناول أكثر من مرتين في اليوم، حتى لا تضاعف مشاكل القلب.
إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حددت الكمية المناسبة لتناول الكافيين بشكل عام وهي ما بين 200 و400 ملليجرام يوميًا (من كوبين إلى أربعة أكواب من القهوة).
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الكافيين القهوة الشاي فقدان الوزن
إقرأ أيضاً:
3 مشروبات طبيعية تقي من تصلب الشرايين وتمنع تراكم الدهون بنسبة كبيرة
تصلب الشرايين مشكلة صحية كبيرة، قد يتعرض لها البضع نتيجة عادات خاطئة، لذا فإن هناك مجموعة من المشروبات، التي تساعد على الوقاية من انسداد أو تصلب الشرايين، لأنها تحتوي على مواد قوية وفعالة، تمنع تراكم الدهون بنسبة كبيرة، وكذلك حماية جدران الأوعية الدموية من التلف.
من جهته، أوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أن هناك بعض المشروبات التي تقي من تصلب الشرايين، كالآتي:
عصير التوتعصير التوت من المشروبات الطبيعية المفيدة، لصحة الشرايين والوقاية من تصلبها؛ إذ يحتوي التوت على مركبات الفلافونويد والأنثوسيانين، وهي مواد مضادة للأكسدة، تساهم في حماية جدران الأوعية الدموية من التلف، الناتج عن الشوارد الحرة.
ويساعد عصير التوت في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، وزيادة الكوليسترول الجيد المفيد، ما يقلل من تراكم الدهون في الشرايين ويحسن مرونتها، كما أن التوت يحتوي على «فيتامين سي»، الذي يعزز صحة الأوعية الدموية ويقلل من الالتهابات، لذا ينصح بتناوله بانتظام، ويمكن أن يسهم في تحسين تدفق الدم، وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب، وفقا لـ«بدران».
عصير البنجرعصير البنجر من المشروبات الطبيعية والفعالة في الوقاية من تصلب الشرايين؛ إذ يحتوي البنجر على مستويات عالية من النترات، التي يحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو مركب يساعد في توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
وهذا التحسن في تدفق الدم يقلل من الضغط على الشرايين ويحسن مرونتها، ما يساعد في منع تراكم الدهون واللويحات داخل الشرايين، ويعتبر غنياً بالبوتاسيوم والفولات، وهما عنصران مهمان للحفاظ على صحة القلب والشرايين، وفقا لحديث الدكتور مجدي بدران.
الشاي بالكركم من المشروبات الطبيعية المفيدة، في الوقاية من تصلب الشرايين وتحسين صحة القلب، لأنه يحتوي على مادة الكركمين، التي تتمتع بخصائص مضادة للالتهابات والأكسدة، ما يساعد في تقليل التهابات الأوعية الدموية، ويمنع تراكم الدهون الضارة داخل الشرايين.
وبالإضافة إلى ذلك، يمكن للكركم أن يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول بالدم، كما يعزز في تدفق الدم، ويساهم في تحسين مرونة الأوعية الدموية، ما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب المرتبطة بها.
العراق: جدل حول تأجيل انتخابات 2025 بسبب تعديل قانون الانتخابات